5 ok, amiért mandulalisztet kellene ennünk

Búzalisztet szoktunk használni, de biztosan hallottál már róla vagy láttál a szupermarketben alternatív lisztek, például zabpehely vagy kukorica. Ma meg fogjuk vizsgálni a mandulaliszt, gluténmentes liszt, amelyet tökéletesen felhasználhatunk a hagyományos liszt helyett. Nagyon egészséges és tápláló liszt, és ellentétben azzal, amit általában a lisztről beszélünk, nem hizlal. Amellett, hogy celiakoknak alkalmas, ajánlott is cukorbetegeknek és kompatibilis a Paleo diétával, tehát nézzük fedezze fel a mandulaliszt előnyeit.

kellene

1. A szíved meg fogja köszönni

A mandulának kevés előnye van a szívünk számára. Egyrészt azt látjuk, hogy az antioxidánsok fokozzák a véráramlást, a keringés javítása és a vérnyomás csökkentése, amely lehetővé teszi a szív jobb működését és csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát - akár 50% -kal csökkentik a szívroham kockázatát. Másrészt azt tapasztaljuk, hogy zsírjainak több mint 65% -a egyszeresen telítetlen, ami megadja segít alacsonyan tartani a koleszterinszintet. Így az erek egészségesek maradnak, csökkentve a szívproblémák esélyét.

Szergej Domasenko || Shutterstock

2. Nagy energia-hozzájárulást feltételez

Egészséges zsírok, a makrotápanyagok és a mikroelemek a tökéletes koktélok az a nagyon energikus étel, a mandulaliszt pedig. A riboflavin, a mangán és a réz már azóta is nélkülözhetetlenek az energiatermelésben növeli a vörösvértesteket, serkentik szerveinket és elősegítik a növekedést és fejlődést.

3. A mandulaliszt nem hizlal

Az elején mondtuk, sokan úgy vélik, hogy a mandulaliszt hizlal, és tévednek. A mandulaliszt zsírjai nem telítettek, ezért egészséges zsírok. Valójában ebben a lisztben jelen lévő zsírsavak, például az omega 3 vagy az omega 6 elengedhetetlenek hogy testünk megfelelően működjön. Ha alacsony kalóriatartalmú étrendet követ a fogyás érdekében, hozzáadhat egy maroknyi mandulát, mivel számos tanulmány szerint hatékonyabb a szénhidrátok ilyen módon történő fogyasztása, ha fogyni akar.

Negyed csésze mandulaliszt, amelyet rendszeresen fogyasztunk, 138 kalóriát biztosít számunkra, ami az ajánlott napi bevitel 7% -a szokásos 2000 kalóriás étrendben. Kevesebbek, mint a búzaliszt, és bár a mandulaliszt több zsírt tartalmaz, a búzaliszt általában telített. Is több vasat ad, mint a hagyományos liszt, és glikémiás indexe alacsonyabb, ami a következő pontunkhoz vezet.

4. A mandulaliszt segít szabályozni a vércukorszintet

A mandulalisztek közül a mandulalisztben érintetlenül megmaradt másik segítenek az inzulin és a vércukorszint szabályozásában. Antioxidáns hatásukról már beszéltünk, így megakadályozzák az oxidáció okozta károsodásokat is, így a a búzaliszt alternatívája hogy figyelembe vegyék a cukorbetegeknél. Természetesen ez is segít megelőzni ezt a betegséget, és csökkenti annak hatásait, akik vele élnek.

Syda Productions || Shutterstock

5. Rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik

Lehet, hogy az egyik legismeretlenebb tulajdonsága, de a mandula az egyik legjobb étel a vastagbélrák megelőzésében, és a mandulaliszt sem kivétel. Még egyszer beszélnünk kell a antioxidánsok, például fitoszterolok, mivel amellett, hogy hasznos a szív számára vagy szabályozza a cukorszintet harcoljon a szabad gyökök ellen, különböző típusú rákhoz társul, és megakadályozzák a rákos sejtek képződését.