A bors különböző növényfajok terméke, amelyek ugyanahhoz a nemzetséghez tartoznak. Számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek hasznosak az egészségre és emiatt nemcsak ételek ízesítésére használják, hanem gyógymódok készítésére is. Ezért ebben a cikkben öt olyan paprikát mutatunk be, amelyeket könnyen elkészíthet otthon.
Tudja meg, hogyan lehet ez a fűszer hatékonyan enyhíti a köhögést vagy a száraz bőrt, valamint megszünteti a szervezetben felhalmozódó méreganyagokat. Olvass tovább!
Mi a bors és milyen fajtái?
Amint kommentáltuk, a bors a növények csoportja különböző fajok a Piper nemzetségbe csoportosítva. Mindegyikük olyan gyümölcsöt terem, amelyet általában ugyanazon a néven ismernek. Ez a gyümölcs azonban színétől függően fajonként változik.
Leggyakoribb megjelenési formája őrölt, és a gasztronómiában vagy bizonyos egészségügyi problémák enyhítésére használják. Mindazonáltal, használatát az orvosnak jóvá kell hagynia hogy kizárjon bármilyen problémát.
Továbbá nem mindegyik egyforma és a Piper nemzetségen belül a következő típusok emelkednek ki:
A borssal való természetes gyógymódok tulajdonságai
Bors van a gasztronómia világában ismert tulajdonságairól, mivel fűszeres ízelítőt kölcsönöz minden egyes receptnek, amelyben felhasználják. Néhány ember különböző egészségügyi problémák leküzdésére is használja.
Például, a cayenne bors nyugtató tulajdonságokat tartalmaz izomfájdalom. Ezenkívül képes megakadályozni a vérrögképződést, felgyorsítja az anyagcserét és segít a torokfájásban.
A betle paprikát szokták küzdjön a rossz lehelet ellen, valamint a köhögést és a torokfájást okozó állapotok ellen. Ehelyett a racemosa-ból olyan krémet nyernek, amelyet a bőrre lehet vinni a fájdalom és a feszültség enyhítésére.
Kétlaki paprika (Közép-Amerikában őshonos) antiszeptikus és fájdalomcsillapító hatású. Másrészt a fekete bors antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Borsos gyógymódok
Vannak különböző alternatívák a borssal való gyógymódok természetes előállításához; És bár ennek a gyümölcsnek a kezelése bonyolultnak tűnhet, itt megtudhatja, hogyan lehet gyors és egyszerű gyógymódokat készíteni, a fitoterapeuták által talált bizonyítékok szerint.
1. Betle bors köhögés ellen
A köhögési problémák enyhítésére kiváló lehet a betle borssal történő infúzió.
A betle bors ideális a nyaki terület kellemetlenségeinek enyhítésére, a torkot hangsúlyozva.
Ezt bizonyítja a Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry 2014-ben megjelent tanulmány, amely összegyűjtötte ennek a fűszernek a főbb felhasználási módjait a kínai népi kultúrában.
Hozzávalók
- 1 evőkanál reszelt betle paprika (15 g).
- 1 csésze víz (250 ml).
- Méz (opcionális).
Készítmény
- kezdeni, adjuk hozzá a borsot egy csésze forrásban lévő vízhez, és hagyjuk meredezni. Viszont adhat hozzá néhány teáskanál mézet is.
- Annak, hogy nincs betle bors, fekete borssal is működhet.
2. Cayenne bors a rándulásoknak
A cayenne bors egyik felhasználási területe a enyhíti a kellemetlenséget az izomterületeken. Valójában hasznosnak tartják a húzással okozott fájdalom enyhítését.
Az European Journal of Pharmacology által 2013-ban publikált tanulmány szerint ennek oka a kapszaicin (az egyik fő hatóanyaga). Ez gyulladáscsökkentő hatása van, amely csökkenti az izmok merevségét és fájdalmát, különösen helyileg alkalmazva.
Mi több, ez az anyag hozzájárulhat a keringés javításához; ami kulcsfontosságú az oxigénellátás és az izmok tápanyagellátásának elősegítésében, és ezáltal a fájdalom csökkentésében. A szakértők azonban rámutatnak, hogy ezzel kapcsolatban további kutatásokat kell végezni; ezért a használata előtt konzultáljon orvosával.
Hozzávalók
- 2 evőkanál Cayenne paprika (30 g).
- 2 evőkanál kókuszolaj (30 g).
Készítmény
- Keverjen össze néhány evőkanál őrölt cayenne borsot kókuszolajjal.
- Ezután melegítse a kombinációt egy edényben, és hagyja egy éjszakán át ülni.
- A megadott idő elteltével szűrje le a keveréket, és fedeles edényben tárolja.
Ezzel a gyógymóddal enyhítheti az izomfájdalmakat. Ehhez naponta többször masszírozza az érintett területet.
3. Fekete bors méregtelenítésre
A méregtelenítő folyam követői szerint a toxinoktól való megszabadulást a szervezet értékeli. Ehhez úgy vélik a fekete bors szövetséges lehet ebben a feladatban.
Amint azt Dr. Srinivasan 2007-ben megjelent következő cikkében kifejtette, ez a paprika a piperin nevű hatóanyagot tartalmazza, amely javítja az emésztési képességet és véd a szabad gyökök ellen.
Ebben a sorban, egy gyógynövényes turmix több evőkanál őrölt fekete borssal lehet lehetőség arra, hogy vigyázzon magára ha testmozgási rutinnal és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálod. Ezután megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni.
Hozzávalók
Készítmény
- Az összes hozzávalót turmixold össze amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Igya étkezés után.
4. Chasteberry a menstruáció előtti tünetek enyhítésére
A paprika másik gyógymódja chasteberry-n alapul. Infúzióként szedik, kevés méz kíséretében, ha nagyon fűszeres.
A nők nagy támogatást élveznek ebben a változatosságban, mint olyan termékek kifejlesztésére szolgál, amelyek enyhítik a menstruáció előtti tüneteket. Hasonlóképpen, több ausztrál kutató által kidolgozott tanulmány kimutatta, hogy segít csökkenteni a vágyakat és a menstruáció előtti első gyomorfájdalmakat.
Hozzávalók
Készítmény
- Melegítsük fel a vizet, és amikor felforraljuk, adjuk hozzá a borsot és forraljuk néhány percig.
- Szűrje le a tartalmát, édesítse és igyon.
5. Racemosa paprika száraz bőrre
Amint azt az Universidad de los Andes 2017-ben megjelent alábbi cikke mutatja, ezt a karibi növényt közismerten „malagueta” néven ismerik el, és a száraz bőr leküzdésére használják.
A levelek desztillációs folyamata révén öböl-rum nevű olajat állítanak elő.
A leégett és száraz bőr leküzdésére, kenje be ezt az olajat az érintett területekre. Fürdés után is célszerű megtenni, hogy hosszabb legyen a hatása.
Tegyen bele borsot ételeibe, hogy kihasználhassa előnyeit
Ne feledje, hogy ezek a gyógymódok természetesek, ezért, nem működnek csodaképletként egyetlen állapot esetén sem. Mindenesetre kiegészíthetik az egészséges életmódot. Használatuk előtt forduljon orvoshoz, hogy elkerülje az esetleges allergiákat és egyéb kapcsolódó problémákat.
És te? Mered kipróbálni ezeket a gyógymódokat borssal? Élvezze a fűszer tulajdonságait a legtermészetesebb módon.
- Gunston, D. (1978). Bors. Táplálkozás és élelmiszer-tudomány. https://doi.org/10.1108/eb058721
- Barceloux, D. G. (2009). Bors és kapszaicin (Capsicum és Piper fajok). Betegség egy hónapban. https://doi.org/10.1016/j.disamonth.2009.03.008
- Srinivasan, K. (2007). Fekete bors és csípős alap-piperin: A különféle fiziológiai hatások áttekintése. Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban. https://doi.org/10.1080/10408390601062054
- Dorman, H. J. D. és Deans, S. G. (2000). Növényekből származó antimikrobiális szerek: A növényi illékony olajok antibakteriális hatása. Journal of Applied Microbiology. https://doi.org/10.1046/j.1365-2672.2000.00969.x
- Sharma, SK, Vij, AS és Sharma, M. (2013). A kapszaicin mechanizmusai és klinikai felhasználása. European Journal of Pharmacology, 720 (1–3), 55–62. https://doi.org/10.1016/j.ejphar.2013.10.053
- Vandana Dwivedi, Shalini Tripathi. A Piper borjú potenciális aktivitásának áttekintése. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2014; 3 (4): 93-98.
- M. Diana van Die, Henry G. Burger, Helena J. Teede, Kerry M. Bone (2013). Vitex agnus-castus kivonatok női reproduktív rendellenességek esetén: a klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése. Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York. https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0032-1327831
- Contreras-Moreno, Billmary, & Díaz, Lorena, & Celis, María-Teresa, & Rojas, Janne, & Méndez, Lucero, & Rosenzweig Levy, Patricia, & Ontiveros, Jesús (2017). A Pimenta racemosa var. Leveleinek illóolajának antioxidáns aktivitása. racemosa (Mill.) JW Moore (Myrtaceae) innen: Táchira - Venezuela. Tudomány és technika, 38 (3), 223-230. [Megtekintés dátuma: 2020. június 13.]. ISSN: 1316-7081. Elérhető: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=5075/507555085003
Orvostudományi doktor a Dr. José Matías Delgado Egyetemről (El Salvador, 2015). Doktori értekezése "A tekintet rögzítésének értékelése a 3D képábrázoló program alkalmazásával összehasonlítva az autizmussal élő gyermekek viselkedésére alkalmazott elemzés beavatkozásával". A szakmai területen végzett Rotációs gyakorlatok a San Rafael Nemzeti Kórházban a vidéki lakosság körében pedig a Nejapa Családegészségügyi Közösségi Egységben. Van is tapasztalat a magán klinikai orvoslás területén. Készült Az esztétikus öregedésgátló orvos mestere, tanította a madridi Complutense Egyetem. Fejleszti a kutatási munka a kapilláris implantológia új technikáinak területén. Képzése során többször is részt vett tanfolyamok és kongresszusok, és különös érdeklődés mutatkozott iránt az ellátás és a jólét terápiái tudományos bizonyítékok alapján.