jobb

Miután ízletes recepteket fogyasztott tengeri sügérből, tonhalból, szardíniaból és hasonlókból, jön a legnehezebb rész: eltávolítja a hal szagát a konyhából. Erős aromája általában eloszlik az otthon ezen terében és sokszor a közeli helyiségekben is érzékelhető. Mit tudsz csinálni?

Ha kedveli ezt az ételt, akkor nem kell abbahagynia az elkészítését, hogy elkerülje kellemetlen szagát. Számos trükk van, amely segít semlegesíteni ezt az aromát tehát nem jelent problémát. Ezúttal megosztjuk a legjobb lehetőségeket.

Hogyan lehet eltávolítani a hal szagát a konyhából

Ma nagy számban vannak olyan vegyszerek, amelyek lehetővé teszik, hogy pillanatok alatt megszüntesse a konyhából származó rossz szagokat. Mindazonáltal, néhány természetes eredetű lehetőség még mindig érvényben van, amelyek kellemes aromájuk miatt, jó eredményeket adnak a probléma megszüntetésekor.

1. A filéket mártsa tejbe

Annak érdekében, hogy ne kelljen harcolni a halszag ellen a konyhában, először megelőző intézkedést választhatunk. Tehát, mielőtt elkészítené, tehetsz egy egyszerű trükköt a tejjel.

Mit kéne tenned?

  • Körülbelül 30 perccel a hal főzése előtt helyezze a filét egy bő tejjel ellátott edénybe.
  • Ezzel az egyszerű intézkedéssel megakadályozza, hogy a szaga végül a konyhában terjedjen.

2. Kávébab

Az otthon egyik természetes légfrissítője a kávébab. Mint az ital, erős aromájú, amely semlegesíti a kellemetlen szagokat mint aki otthagyja a halat a konyhában.

Mit kéne tenned?

  • Amikor a hal szaga behatol a konyhájába, vegyen be több kávébabot és tegye őket pörkölni.
  • Pár perc alatt ez a kellemetlen szag már a múlté lesz.

3. Fehérecet a halszag megszüntetésére

A lényeges természetes szageltávolító a fehér ecet. Bár az illata sokak számára nem annyira kellemes, alkalmazásával sikerül megszüntetni az erős szagokat, például a halakat.

Ezenkívül, amint azt a Journal of Food Science folyóiratban megjelent Ecet funkcionális tulajdonságai című cikk kiemeli, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, ezért elősegíti a fertőtlenítést.

Mit kéne tenned?

  • Ha a hal főzése után ez a kellemetlen szag marad, forraljon fel egy csésze fehér ecetet két csésze vízben.
  • Az oldatot fedetlenül hagyja, hogy a forraláskor felszabaduló gőzök megszüntessék a rossz szagot.
  • Akkor ne dobja el a keveréket. Tegye egy spray palackba, és használja a padlók, a munkalapok és a serpenyők tisztítására.

4. Citrus hámlik

A citrusfélék aromája ideális a halszag eltávolítására is a konyhából. E gyümölcsök héjából származó illóolajok erős illatot árasztanak ami - amint azt az International Journal of Molecular Sciences kiadvány kiemeli - szintén pihentető.

Mit kéne tenned?

  • Először vágja több részre a citrus héját (ezek lehetnek például citrom és narancs).
  • Ezután tegye őket egy edénybe, sok vízzel.
  • Felfedve fedetlen fazékkal forraljuk őket, hogy az aromás gőzök eltávolítsák a rossz szagot.
  • Ha szükséges, ismételje meg a folyamatot, amíg a rossz szag teljesen eltűnik.

5. Fahéjrudak

A fahéj illata annyira hatékony a szagok ellen, hogy nem ritka, hogy számos hagyományos tisztítószerben megtalálható. Mindazonáltal, ha a halszagot semlegesíti, akkor természetes állapotában is felhasználható.

Mit kéne tenned?

  • Először két-három csésze vizet forralunk fel több fahéjrúddal.
  • Hagyja őket alacsony lángon 10-15 percig, így a gőzöknek ideje elterjedni a konyhában.
  • Használhat másik módszert is; több fahéjrúd sütéshez való sütéséből áll. Az általuk kibocsátott aroma néhány perc alatt eltávolítja a halszagot.

Halat akar főzni? Ha legközelebb megteszi, ne feledje ezeket a trükköket, hogy a rossz szag ne okozzon kellemetlenségeket. Ha ismer más módszereket a probléma elkerülésére, feltétlenül ossza meg velünk.

  • Budak, N. H., Aykin, E., Seydim, A. C., Greene, A. K. és Guzel-Seydim, Z. B. (2014). Az ecet funkcionális tulajdonságai. Journal of Food Science, 79 (5). https://doi.org/10.1111/1750-3841.12434
  • Dosoky NS, Setzer WN. Biológiai tevékenységek és a biológiai biztonság Citrusfélék spp. Illóolajok. Int J Mol Sci. 2018; 19 (7): 1966. Megjelent 2018. július 5. doi: 10.3390/ijms19071966
  • Kawatra P, Rajagopalan R. Cinnamon: Egy perc összetevő misztikus ereje. Pharmacognosy Res. 2015; 7 (1. kiegészítés): S1 - S6. doi: 10.4103/0974-8490.157990

Szakmai író, több mint 7 éves tapasztalattal. Daniela Echeverri Castro tartalomkészítőként és szerkesztőként dolgozott különböző weboldalakon. Volt koordinátor és tartalomkezelő különféle szerkesztőségi csoportokban. Széles is SEO és digitális marketing tapasztalat. Az elmúlt években írói munkáját az egészség, a táplálkozás és a wellness témáira összpontosította. Ezen felül elvégezte a Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot, amelyet a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) ajánlott fel. Többben is együttműködött szövegszerkesztő és kurátor projektek tematikus blogokhoz. 2014 óta a Better with Health szerkesztője, jelenleg a Grupo MContigo szerkesztői részlegében dolgozik.

A pókhálók pók selyemből készülnek, olyan anyagból, amely pókféle bioszintetizálódik és kiválasztódik a ...

Tiszta körmök, a kutikulák szép színekre vágása és festése nagy megelégedést jelent. Azonban ...

Megszabadult a nem kívánt vérfoltoktól? Ha még nem történt meg veled, akkor a legbiztonságosabb ...

Meg kellett-e változtatnia a lakóhelyét, és amikor belépett új otthonába, fel kellett néznie ...

Poloska az autóban? Igen, az ágyi poloska egyfajta röpképtelen éjszakai rovar, amely rejtve élhet ...

A turmixgép az egyik leggyakrabban használt készülék könnyű kezelhetősége és sokoldalúsága miatt, mivel lehetővé teszi a ...

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.