Tudatában vagy milyen jó csokit enni, mindig a megfelelő mércében? Ez az étel amellett, hogy finom és csábító, fontos előnyökkel jár egészségünk számára. Ezek tartalmazzák:
- Vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok nagy hozzájárulása.
- Antidepresszáns tulajdonságai.
Van azonban más erénye is, amelyekben nem fog tudni hinni, és amelyek elpusztítják a fogyasztását elrettentő hiedelmeket. Itt elmondjuk.
Az étcsokoládé fogyasztásának előnyei
A csokoládé egy ideje démonizált étel volt, különféle okokból, sőt tiltottá vált, hogy fogyjon mindenki, aki tisztességes étrenddel akar szembenézni.
Az idő múlásával, a tudományos kutatások leleplezéseivel és a népszerűsítők fellépésével azonban visszatért, hogy elnyerje jó babérjait, mivel felfedezték sok erényét.
igen valóban, nem minden típusú csokoládé felel meg egyformán ennek a célnak.
- Ahhoz, hogy bűntudat nélkül élvezhesse és előnyökhöz jusson, ha lenyeli, előnyben kell részesítenie az úgynevezett fekete vagy keserűt.
- Kb a legmagasabb kakaómennyiségű opció. Az ideális 70%. Ezek a termékek nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaznak, amelyek hasznosak az emberi egészségre, amint azt a Phytotherapy Research folyóiratban megjelent kutatás kimutatta.
- A tej vagy a fehér csokoládé nagyobb mennyiségű hozzáadott cukrot vagy telített zsírt tartalmaz, és már nem olyan egészséges.
Itt van 6 hihetetlen ok a csokoládéfogyasztásra. Arra azonban mindig emlékezzen nem haladhatja meg a napi 50 grammot.
1. Segít a vércukorszint szabályozásában
Igen, bár egy ideje ezelőtt az ellenkezőjét mondták neked, és ez szinte rossz szó volt a cukorbetegek számára, ma már tudjuk, hogy:
2. Javítja az anyagcserét
Hányszor zúzták össze azzal, hogy nem eszel csokoládét, mert ez hízik? Nos, éppen ellenkezőleg.
- Mérsékelten fogyasztva, és mindig a legmagasabb kakaótartalmú verzióiban, az anyagcsere kiváló szabályozója. Ez azt jelenti, hogy a legvalószínűbb, hogy inkább elveszíti a fontokat, mint hogy felszedje őket. Vagy hogy megfelelő súlynál marad.
- Emellett szintén étcsokoládé nagyon kielégítő, így segíthet kevesebb mennyiségű más étel elfogyasztásában.
3. Szabályozza a koleszterint
Érdekes tudni, hogy az a régóta fennálló hiedelem, hogy a csokoládé fogyasztása növeli a koleszterinszintet, fogyasztása növeli a jó koleszterint (HDL) és még a rossz koleszterint (LDL) is csökkentheti. Ezt megerősíti egy 32 túlsúlyos felnőtt személyen végzett vizsgálat.
Fitoszterolainak köszönhetően segít blokkolni az étrendi koleszterin bélben történő felszívódását. A maga részéről az olajsav - a kakaóvajban jelen lévő egyszeresen telítetlen zsír - növeli a HDL-t.
4. Hozzájárul az egészséges és erős fogakhoz
Folyamatosan lebontjuk a mítoszokat. Hányszor tagadtak meg minket, vagy megtagadunk-e tőlünk, főleg gyermekek, csokoládét esznek a száj egészségének fenntartása érdekében.
Az étcsokoládé azonban teobromint tartalmaz. Ez az anyag segít a fogzománc remineralizálásában és szerkezetének erős megtartásában.
- Így nemcsak megakadályozza az üregek megjelenését, hanem csökkenti a fog érzékenységét is.
- Ezen kívül ez az étel antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szintén segítenek az üregek megelőzésében.
- Kalciumtartalma nemcsak a csontokat, hanem a fogakat is erősíti.
5. Javítja a látást
Ebben az esetben ismét beavatkoznak flavonoidok, amelyek optimalizálják az agy véráramlását. És a vér tehát a retinába is eljut, javítva azt.
Még az étcsokoládé fogyasztása is hozzájárulhat a jobb látóképességhez alacsony kontrasztú helyzetekben. Például, ha rossz időjárási körülmények vannak.
6. Növeli a libidót
És mintha minden, amit elmondtunk, nem lenne elég, a csokoládé magas kakaószázalékos fogyasztása szintén növeli a libidót!
A teobromin, amint már említettük, és a benne lévő feniletilamin két olyan anyag, amelyek stimulálják a nemi vágyat.
Ez utóbbi neurotranszmitterként is működik, amely lehetővé teszi olyan anyagok felszabadulását, mint a dopamin, a noradrenalin és a szerotonin.
A benne lévő kalcium a maga részéről javítja az idegátviteleket, ezért nagyobb és jobb érzések vannak.
70% -os kakaóból keresse
A fentiek fényében egyértelmű, hogy az étcsokoládé egy finom étel, amely együttesen nagy hasznunkra válhat. Elősegíti az öröm, a jólét, az eufória és a fokozott vágy érzését.
Meg kell jegyezni, hogy fogyasztásának mindig mérsékeltnek kell lennie, mivel nagy mennyiségben elfogyasztva elősegítheti a székrekedést.
- Vlachojannis J., Erne P., Zimmermann B., Chrubasik Hausmann S., A kakaó-flavonolok hatása a szív- és érrendszeri egészségre. Phytother Res, 2016. 30 (10): 1641-1657.
- Grassi D., Desideri G., Mai F., Martella L. és mtsai., Kakaó, glükóz tolerancia és inzulin jelátvitel: kardiometabolikus védelem. J Agric Food Chem, 2015. 63 (45): 9919-26.
- Basu A., Betts NM., Leyva MJ., Fu D. és mtsai. Az akut kakaó-kiegészítés növeli az étkezés utáni HDL-koleszterint és az inzulint elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtteknél, magas zsírtartalmú reggeli fogyasztása után. J Nutr, 2015. 145 (10): 2325-32.
A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).
- 6 ok a sárgarépa fogyasztásának megkezdésére - Jobb az egészséggel
- 6 trükk, hogy napi 300 kalóriával kevesebbet fogyasszon - Jobb az egészséggel
- 11 ajánlott étkezés szoptatás közben - Jobb egészséggel
- 8 jó ok arra, hogy további fokhagymát adjon az étrendjéhez - Jobb egészséggel
- 9 tipp az egészséges táplálkozáshoz anélkül, hogy megnehezítené az életedet - Jobb az egészséggel