Az elmúlt években a táplálkozási és egészségügyi trend a teljes ételek fogyasztásának előmozdításán alapul, jellemző táplálkozási és gyógyászati ​​potenciáljukkal. Az az igazság, hogy sok ilyen termék egyszerű és napi fogyasztású, és az étrendbe való beépítés jelentős változást eredményezhet az egészségben és a testtömegben.

görög

Ilyen a joghurt, a világ egyik legnépszerűbb és legfogyasztottabb tejterméke. Az az igazság, hogy ez az egyik legrégebbi termék az ember számára, és az ősi időkben puszta baleset okozta a létrehozását, amikor néhány baktérium a kecskebőr zsákokba szállt, amelyekben friss tejet szállítottak.

Ma már tudjuk, hogy annak ellenére, hogy a mítoszok és hamis hiedelmek átélték a fogyasztását, a joghurt nagy jelentőséget kapott, és mindezt táplálkozási hozzájárulásának köszönheti. Jó hír, hogy jelenleg a tiszta, organikus és alacsony cukortartalmú joghurt mindenféle változata áll rendelkezésünkre, évtizedekkel ezelőtt nehéz volt olyan dobozt találni, amelyben kevesebb mint 20 gramm cukor volt.

A valóság az, hogy a joghurt nem csak azért egészséges, mert természetes változatában kevés hozzáadott cukrot tartalmaz, ez jót tesz az egészségnek, köszönhetően annak, hogy magas biológiai értékű fehérjékben, egészséges zsírokban és az egészség szempontjából rendkívül hasznos mikroelemekben rendkívüli szerepet játszik. Ezen tápanyagok kombinációja és tökéletes egyensúlya miatt a görög joghurt tökéletes táplálék a fogyáshoz, sok táplálékkal. Valójában vannak olyan tanulmányok, amelyek támogatják a fogyás tulajdonságait, köszönhetően az izmok tonizálásának, a testzsír elégetésének és a derék csökkentésének.

6 nagyszerű ok a fogyáshoz a görög joghurttal:
1. Fékezze az étvágyát
Az elmúlt hónapokban mindenki arról beszélt, hogy a fehérjék alapvető szerepet játszanak a fogyásban, vagyis az, hogy bármilyen ételbe integrálják a titkát annak, hogy minden étkezés a legtáplálóbb és kielégítőbb legyen. És jó hír, hogy a görög joghurt különféle vizsgálatok révén bebizonyosodott, hogy az egyik legjobb snack lehetőség az étkezések között. Ilyen a Nutrition-ban megjelent, ezt bizonyító tanulmány, amelyben azok a nők, akik délután egy görög joghurt snacket fogyasztottak, nagyobb mértékű jóllakottságról számoltak be, és vacsoránál 100 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, mint harapnivalókat, amikor kekszet vagy csokoládét kínáltak hozzájuk. Ugyanakkor azt találták, hogy minél magasabb a joghurt fehérjetartalma, annál nagyobb a hatása az étvágyszabályozásra - derül ki a kutatásból, és ezért a legjobb alternatíva mindig cukor nélküli görög joghurt lesz.

2. Csodálatos kiegészítő a fogyáshoz
Bebizonyosodott, hogy sok embernek szerte a világon viszonylag könnyen sikerül lefogynia, azonban az egyik fő bonyodalom abból adódik, hogy képes megtartani azt. Kutatások szerint a joghurt segíthet: a Táplálkozás és anyagcsere által vezetett tanulmány elkészült, amelynek során a diétázók és a napi legalább három joghurtot fogyasztó emberek stabil fogyást tartottak fenn, míg azok, akik kevesebb mint egy adagot fogyasztottak naponta 11% -kal több kalóriát fogyasztottak. A kutatók az ilyen típusú tejtermékek zsírégető képességét tulajdonítják kizárólag a tejfehérjéhez tartozó enzimgátlók és aminosavak révén, amelyek szinergikusan hatnak a kalciummal.

3. Gyorsabb fogyás
A görög joghurt egyik legnagyobb tulajdonsága a magas D-vitamin-tartalom, ezért csodálatos alternatívának tekintik, különösen azoknál az embereknél, akiknek kevés hozzáférése van ehhez a napenergia-vitaminhoz, javíthatja az alacsony kalóriatartalmú italok hatásait diéta. Egy friss tanulmány szerint azok az emberek, akik D-vitamin-tartalmú ételekben gazdag étrendet követtek, csaknem háromszor nagyobb súlyt vesztettek, mint egy ugyanazon étrenden lévő csoport, amely nem kapta meg a lendületet. Az alacsony zsírtartalmú dúsított joghurt pedig az egyik legjobb étrendi D-vitamin-forrás.

4. A világ legegészségesebb emberei számára alapvető élelmiszer
Gondoljon a legegészségesebb emberre, akit ismer. Nagy valószínűséggel a hűtőszekrényben talál joghurtot. Az International Journal of Obesity által közzétett tanulmányban a nem fogyasztókkal összehasonlítva azok az emberek, akik napi legalább egy adag alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyasztanak, általában kisebb súlyúak, kisebb derekuk van, és egészségesebb étrendet fogyasztanak. Bizonyított az is, hogy ezek az emberek általában egészségesebbek; alacsonyabb a rossz koleszterinszint, a vércukorszint és az inzulinrezisztencia. A tanulmány szerzői hangsúlyozzák, hogy a joghurtban található mikroelemek, például kalcium, kálium, magnézium és B-vitaminok hozzájárulnak az étrend minőségének javításához és az anyagcseréjének erősségéhez.

5. Növeli az izomtömeget és a kalóriaégetést
A legtöbb testmozgás rajongó, különösen a súlyzók rajongói azt mondják, hogy lehetetlen egyidejűleg sovány izmokat építeni és zsírokat veszteni. Ma az ellenkezőjét alátámasztó információk állnak rendelkezésünkre. Valójában van egy olyan tanulmány, amelyben azok a nők, akik 6–7 adag tejterméket (főleg joghurtot) fogyasztottak egy 16 hetes diéta és testmozgás program keretében, kétszer annyi hasi zsírt vesztettek, mint a egynél kevesebb adagot evett csoport. A tanulmány szerzői szerint ezek az előnyök a tejtermékekben természetesen megtalálható kalcium, D-vitamin és erős aminosavak kombinációjának köszönhetők, amelyek felgyorsítják a zsírégetést és segítenek megtartani a sovány izomtömeget, így joghurttá teszik a test legjobb visszaalakuló ételeiben.

6. Jobb pihenés, nagyobb fogyás
A görög joghurt bebizonyosodott, hogy a legjobb éjszakai snack az alvás közbeni anyagcsere és az izomtónus fellendítésére. Ideális arra is, hogy kevesebb étvágy mellett ébredjen fel, miután a böjtöt alváskor természetesen átéljük. Pontosabban, a joghurtban található tejsavó- és kazeinfehérje teszi a legjobb éjféli snacké. Kutatások szerint a lefekvés előtti snack fogyasztása, amely 40 gramm kazeinfehérjét tartalmaz (nagyjából ami a görög joghurt két adagjában található) növelte a fehérjeszintézist (más néven izomépítés), 22% -kal magasabb arányban, mint egy placebo. Ezért a joghurt segít jobban pihenni, serkenti az anyagcserét, az éjszakai emésztést és ezáltal a fogyást.