Bár a táplálkozással kapcsolatban az elmúlt évtizedekben megszerzett információk nagy része nem kerül terjesztésre a lakosság és még az egészségügyi szakemberek körében sem, ma már sokkal többet tudunk bizonyos mérgező ételek testünkre gyakorolt ​​hatásáról.

mérgező

Ahogy számos ételben találtak jótékony egészségügyi tulajdonságokat (szuperélelmiszereknek nevezve), más olyan élelmiszerek káros hatásait is megtanuljuk és megerősítjük, amelyeket egy ideig biztonságosnak, sőt egészségesnek tekintettek.

Óvakodjon a mérgező ételektől

Azonban ezeknek az élelmiszereknek a nagy része, amelyeket ma már nem tartunk biztonságosnak, sőt mérgező ételeknek, népszerűvé váltak, és gazdasági szempontból még mindig sikeresek gazdasági kényelmük miatt, és nem táplálkozási tulajdonságaik miatt, ezért lehetőség szerint ajánlatos hogy egészsége megszabaduljon tőlük, vagy legalább minimalizálja a fogyasztásukat.

1. Növényi olajok

A valóságban nem olyanok, mint amilyennek hangzanak név szerint; semmi közük a zöldségek egészségességéhez. A közönséges és kereskedelmi növényi olajokat a kukorica, a sáfrány, a szójabab, a napraforgó és a gyapot magjából vonják ki. És az egészséges olajok, például a kókuszdió, az avokádó és az olívaolaj kivételével, a többi étolaj mesterségesen feldolgozott étel, hogy olcsó legyen, és a polcon tartson.

Elsősorban két okból kerülje őket: elősegítik a szervezet gyulladásos reakcióját, és oxidatív szabad gyökök előállításával elősegítik a sejthalált is. És még akkor is, ha a címkén azt mondják, hogy nem tartalmaznak transzzsírokat (hidrogénezett olajokat), ne feledje, hogy a melegítésük valóban transzzsírokká, gyorsan oxidáló sejtekké alakítja őket.

Lisztek (búza és kukorica)

Nem kell finomított szénhidrát. Olyan egyszerű A lisztek nem mások, mint a rost kinyerésére feldolgozott szénhidrátok, amelyek hosszabb ideig tartanak a piacon. Ezen túlmenően ezek a szénhidrátok olyan típusúak, amelyek gyorsan felszívódnak a szervezetben, és az egyetlen dolog, amit nyújtanak, a túlzott kalória, amely amellett, hogy a testet használaton kívüli módon függ tőlük, általában zsír formájában tárolja.

A cukor mellett a finomított lisztek jelentik a metabolikus szindrómával kapcsolatos összes betegség, például krónikus gyulladás járványának fő okát. Nem hiába, ha az összes liszten alapuló ételt félreteszi, nagy változást fog tapasztalni a testsúlyában és általában az egészségében.

3. Szója

Hosszú ideig népszerűsítették egészséges élelmiszerként számos egészségtelennek tekintett élelmiszer (például zsír és hús) helyettesítésére, ma már tudjuk, hogy a szója nem különbözik a más gabonák lisztjétől.
Ezenkívül a kereskedelmi szója jelenleg 90% -a genetikailag módosított, és elősegíti az endokrin rendszer hibás működését, amely befolyásolja a test hormonális aktivitását, középtávon és hosszú távon sok szempontból befolyásolja az anyagcserét és az egészséget. Ne higgye abban, hogy szuperélelmiszer, ne kerülje a valódi ételeket, amelyeket helyettesít (például a húst), és alaposan nézze meg, ha egy termék szóját tartalmaz, hogy olcsóbb és kevésbé tápláló legyen.

4. Hagyományos tej

Bár a tejnek vannak olyan tápanyagai, amelyek hozzájárulnak a szervezethez, a valóság az, hogy ezek nem elegendők az általa okozott problémákhoz képest, ha figyelembe vesszük, hogy a kereskedelmi forgalomba kerülő tej gabonával táplált tehenekből származik, hormonokkal és antibiotikumokkal gyógyítva. ettől a teje olyan termék, amelyet egyes szakértők még a szervezetre is mérgezőnek tartanak.

Az az elképzelés, miszerint a tej jó kalciumforrás, az élelmiszeripar azt hirdette és hirdeti továbbra is, hogy továbbra is olyan élelmiszereket árusítson, amelyeket az emberek nem alakítottak ki fogyasztani, miután már nem kellett szoptatni. Ezen túlmenően, azokat a tápanyagokat, amelyeket a tej állítólag biztosít, nagyobb mennyiségben kaphatunk más egészségesebb ételektől anélkül, hogy veszélyeztetnénk az anyagcserét. Természetesen, ha tejet lehet kapni fűvel etetett, nem gyógyszeres tehenekből vagy kecskékből, az eset egészen más.

5. Ultra feldolgozott húsok

Az ultrafeldolgozott húsok, például a kolbászok (sonka, kolbász, mikrohullámú ételek) olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek mesterségesen "frissen" tartják őket, hogy üzleti szempontból üzleti tevékenységük legyen: adalékanyagok és tartósítószerek. Ezen összetevők közül sok mérgezőbb, mivel gyakran fogyasztjuk őket. Többen még a rák különböző típusainak kialakulásához is kapcsolódnak. Ehhez egy hotdog vagy egy szendvics időről időre nem rossz. A probléma az, hogy a természetes ételekből származó húsokat vagy fehérjéket kolbásszal helyettesítik. Ne keverje össze a sonkát és a kolbászt a steaktel és a karajjal. Nem egyformák.

Ezenkívül az ultra-feldolgozott húsokat (még akkor is, ha a márkák mást mondják) nem az állatok legjobb és legtáplálóbb részeivel készítik, amelyekből származnak, mivel ez jó lehetőség a vállalatok számára a lehető legtöbb alapanyag felhasználására, nem a pazarlás elkerülése érdekében, hogy segítsen a bolygón, hanem hogy minél több profitot nyerjen ki a folyamatból. És akkor is, ha a kolbász "prémium", valóban úgy gondolja, hogy az iparilag nevelt állatokat táplálékkal etették?

6. Mesterséges édesítőszerek

A cukrok mesterséges édesítőszerekkel való helyettesítése nem csökkenti a túlsúly és az elhízás hajlamát? Miért növekszik tehát az elhízás az egész világon annak ellenére, hogy egyre több mesterséges édesítőszert fogyasztanak? A válasz egyszerű, de az ilyen típusú mesterséges termékek márkái nem fogják megmondani: hogy nincsenek kalóriáik, nem azt jelenti, hogy más módon nem befolyásolják a testet.

A mesterséges édesítőszerek mára ismert módon olyan módon zavarják az anyagcserét, amely elősegíti az egyéb kalóriák túlzott fogyasztását. Gyakorlatilag úgy csalják a testet, hogy az édességtől és a kalóriáktól függenek, annak ellenére, hogy maguk a mesterséges édesítőszerek sem tartalmazzák. Más szavakkal, még akkor is, ha a nulla szódája nem tartalmazza őket, hajlamos lesz más élelmiszerekben pótolni, és szintén feleslegben.

Szeretne még egy okot arra, hogy ne tévessze meg önmagát azzal, hogy ragaszkodik az édes fogához? A mesterséges édesítőszereket értékesítik (és általában biztonságosnak tekintik) anélkül, hogy megvizsgálnák a szervezetre gyakorolt ​​hosszú távú hatásukat. A vállalatok nem aggódnak emiatt, mert nem akarják megkockáztatni, hogy az eredmények nem felelnek meg nekik. Az egészségügyi hatóságok pedig nem azért bocsátják ki őket, mert úgy vélik, hogy ezek olyan kiadások, amelyeket maguknak a vállalatoknak kellene teljesíteniük.

7. Cukor

A cukor bármilyen formában történő fogyasztása olyan szempontból mérgező étel, hogy ebben a cikkben nem kell sok magyarázat. Nem hiába foglalkoztunk már többször a témával. Fontos azonban figyelembe venni a metabolikus szindrómával kapcsolatos összes egészségügyi probléma gyors elősegítése mellett, hogy a cukorfogyasztásból eredő károk felhalmozódnak a szervezetben, függetlenül attól, hogy milyen függőséget szenved.

Tehát, ahogy Dr. Robert Lustig sokatmondóan megemlíti számos előadásában és beszélgetésében a témában: „Te rozsdásodsz. Most rozsdásodsz. És ha reggel megissza a narancslét, hétszer gyorsabban oxidálódik ".

A finomított lisztekhez hasonlóan nekünk sincs szükségünk cukrokból származó szénhidrátokra. Soha nem. És jó okból: a glükóz káros a szervezetre, ezért van inzulin, amely felelős azért, hogy mielőbb megszabaduljon tőle, amikor kering a vérben.

És amikor ez a folyamat leáll, mert túlterheljük a munkát végző szerveket, akkor 2-es típusú cukorbetegségnek hívjuk.

Tehát az egészséges táplálkozás nem olyan nehéz; és kezdje el kerülni ezt a 7 típusú ételt.