Sok ember, legtöbbször tudatlanságból, étrendjét olyan szakemberek kezébe adja, akik erre nem képesek, és ez jelentős kockázatot jelenthet az egészségre.

táplálkozási

Vagy azért, mert bármilyen olyan patológiában szenved, amely speciális táplálkozási menedzsmentet igényel, mert fogyni vagy hízni szeretne, vagy egyszerűen megváltoztatni szeretné étkezési szokásait, forduljon kifejezetten diétára és táplálkozásra képzett egészségügyi szakemberhez.

Ahhoz, hogy tudjuk, hogyan válasszunk jó szakembert, először tudnunk kell, mi az a dietetikus-táplálkozási szakember. A dietetikus emberi táplálkozással foglalkozó egyetemi végzettség kompetenciáinak profiljáról szóló konszenzuskonferenciában meghatározottak szerint a dietetikus-táplálkozási szakértő „egyetemi diplomával (egyetemi diplomával vagy emberi táplálkozás és dietetika szakirányú végzettséggel) rendelkező szakember, szakértőként elismert az élelmiszerekben, a táplálkozásban és a dietetikában, egy személy vagy csoport táplálásába való beavatkozás képességével (az egészségügyi szakmák irányításáról szóló, 2003. november 21-i 44/2003-as törvény szerint), a következő tevékenységi területekről: táplálkozás az egészségügyben és betegségek, táplálkozási tanácsadás, kutatás és oktatás, közegészségügy kormányzati szervektől, az élelmiszer-ipari vállalatoktól, kollektív és szociális vendéglátás ... "

Ennek tisztázásával meghatározzuk a legfontosabb pontokat, amikor jó táplálkozási szakembert keresünk:

  • Keressen megfelelő képesítéssel rendelkező szakembert.

Dietetikus-táplálkozási szakember esetében diplomával vagy egyetemi végzettséggel kell rendelkezniük az emberi táplálkozás és dietetika területén, 4 éves egyetemi képzésben. Jó tipp, ha látja, hogy a szakember az Kollégiumi. A táplálkozási szakemberek esetében vannak szakmai szövetségek. Ezek garantálják, hogy a regisztrált szakember megfelel a gyakorláshoz szükséges követelményeknek. A madridi közösség esetében létezik a CODINMA (Madridi Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Szakmai Kollégiuma), amelynek tagjait a következő formátumú számmal azonosítják: MAD00XX

  • Az első konzultáció időbe telik

Ha az a táplálkozási szakember, akihez ment, az első randevún gyorsan leveszi, legyen gyanús. Az első konzultáció hosszú értékelés (45–60 perc, vagy bizonyos esetekben még hosszabb is), mivel a szakembernek össze kell gyűjtenie az egészségi állapotával (jelenlegi helyzet, előzmények ...) és az étrendjével (az Ön menetrendjével és rutinjaival) kapcsolatos összes információt., mit szeret enni és mit nem ...), ami szükséges ahhoz, hogy személyre szabott iránymutatást tudjunk végezni, klinikai és táplálkozási előzmények, különböző felmérések, valamint antropometriai vagy testösszetétel-értékelés révén.

  • A rohanás nem jó. Jobb reális célok

Amikor gyors fogyást ígérnek, legyen óvatos. Más bejegyzésekben beszélünk a fokozatos fogyás fontosságáról és a gyors eredményt ígérő étrend kockázatairól. A táplálkozási szakember által kitűzött céloknak reálisaknak és elérhetőnek kell lenniük

  • Ne adjon el "csodatermékeket"

Számos alkalommal étkezési pótlókat mutatnak be nekünk, mint bántalmaink orvosságát. Az előző ponthoz hasonlóan egy másik bejegyzésben is beszélünk olyan csoda diétákról, amelyek étkezési pótlókat alkalmaznak, és amelyek nem biztonságosak az egészségünkre.

  • Az első konzultáció során megadja-e az iránymutatását?

Ha az első konzultáció után diétázik, tisztázza, hogy ez nem egy személyre szabott irányelv. Az első konzultáció során általános iránymutatásokat vagy tanácsokat lehet adni, személyre szabott útmutatásokat azonban nem. Sok szakember olyan normál étrendet biztosít (amit fénymásolatnak vagy dobozos étrendnek hívunk), amelyek nem a beteg első igényeihez igazodnak a beteg első látogatásakor. A jó táplálkozási irányelvnek figyelembe kell vennie szokásait, ízlését és igényeit, mivel a cél nem csak a diéta elkészítése, hanem a nem megfelelő szokások módosítása is.

  • A nyomon követés elengedhetetlen

Fontos, hogy a szakember elkísérje Önt a folyamat során, és értékelje az Ön előrehaladását, elvégezve a mintában a cél eléréséhez szükséges változásokat. Ily módon a táplálkozási szakembernek nemcsak az étrendet kell figyelembe vennie, hanem a hangulatát és a körülményeket is.

  • Szokások a skála előtt

Ezenkívül a nyomon követés során a szakembernek meg kell tanítania Önt az egészséges és tudatos étrendre, mivel a fő cél az, hogy maga tudja kezelni az étrendjét. A folyamat során egy jó táplálkozási szakembernek jobban be kell tartania a szokások változását, mint a skála alakjába

  • Attól függően, hogy mit keresek ... keressen szakembert

Ha sportoló vagy és javítani akarsz a teljesítményeden, keress egy sporttáplálkozásra szakosodott táplálkozási szakembert; Ha vegetáriánus étrendet akar kezdeni, keressen szakembert, aki erre a fajta étrendre szakosodott; Ha emésztőrendszeri betegségben szenved, és konkrét iránymutatásra van szüksége a betegség kezeléséhez, keressen szakembert, aki erre kiképzett.

A táplálkozási szakemberek nem lehetnek szakemberek minden ágban. Keressen olyat, amelyik az edzésüknek megfelelően a legjobb választ tudja adni.

  • Hallgass rá

Ne felejtsük el, hogy a személyre szabott irányelv megalkotása ALAPVETŐ, hogy a szakember meghallgassa Önt, hogy figyelembe vegye a kiindulási pontot, az ízlését, az ellenszenvét, az ütemezését, a nehézségeit ...

  • Hogy bízol benne

A táplálkozási szakemberrel való kapcsolatnak bizalmi kapcsolatnak kell lennie, amelyben jól érzi magát, ha minden kétséget feltesz a kezelésével kapcsolatban. Ne szórakoztassa a kétségeket!