alapanyagokból

Akár télen, akár nyáron a szendvicsek nagyon vonzó lehetőségnek bizonyulnak, ha valamit azonnal és gyakorlatilag el akar készíteni, emellett táplálóak és egészségesek is lehetnek. Rossz hírnevük azonban az őket jellemző kalóriatartalmú összetevők mennyiségén alapszik (felvágottak, kolbászok, szószok stb.).

Ebben a cikkben megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni a szendvicseket egészséges, kiegyensúlyozott és sokoldalú, hogy könnyen és gyorsan gondoskodhasson étrendjéről. A szendvics elkészítésekor elengedhetetlen figyelembe venni a főzési módszert, előnyben részesítve a grillezett vagy grillezett húsokat, elkerülve a sütést. Például, ha tojást szeretne beiktatni a szendvicsbe, akkor jobb főtt tojás, és kiválasztjuk a legfrissebb zöldségeket.

Először is célszerű tudni, hogy melyek lennének a legegészségesebb összetevők makro- és mikroelemek alapján:

Szénhidrátok

A szendvicsben használni kívánt kenyér a fő szénhidrátforrás, ezért kerülje a könnyen emészthető liszteket, pitakenyér vagy többszemű teljes kiőrlésű, korpával, magvakkal stb. Több vitamint és ásványi anyagot fog biztosítani számodra, és kielégít, még a fehér kenyérnél is jobban elveszi az étvágyat.

Fehérje

Itt helyettesítenie kell mindazokat a zsíros és kalóriatartalmú finomságokat sovány húsok (marhahús, csirkemell, hideg pulyka vagy főtt sonka). Egy másik lehetőség a halak egészségesebb zsírforrásként való használata lenne, mint pl tonhal.

Zsírok

A zsírok származhatnak húsból, magvakból vagy tejtermékekből, de a zsírbevitel egészséges módon történő növelésére jó lehetőség lenne olívabogyó, olívaolaj, avokádó püré vagy szárított gyümölcs (mandula, földimogyoró vagy dió).

Tejtermékek

Ha nem fog sok fehérjét belefoglalni a szendvicsébe, akkor azt ajánlatos tejtermékekkel (friss sajt, kecskesajt, kenetek stb.) Kiegészíteni. Öltözködéséhez használhat mártást is, amely tejet vagy természetes joghurtot tartalmaz.

Vitaminok és ásványi anyagok

Egy szendvicsben, amelyet használni fog zöldségek, magvak és gyümölcsök vitaminok és ásványi anyagok forrásaként, például: saláta, sárgarépa, gomba, bors, körte, alma, ananász, spárga, paradicsom, articsóka, uborka, paradicsom, kukorica, bors, padlizsán stb.

7 egészséges és ízletes szendvics

Most, hogy ismeri a legjobban ajánlott összetevőket, hagyunk néhány ötletet az egészséges szendvicsekről, más érdekes lehetőségekkel:

1.- Szendvics vékony réteg vajjal, főtt tojással, paradicsommal és spárgával.

két.- Füstölt lazacos szendvics salátával, sült saláta kitûnõvel, kecskesajttal és vízitorma.

3.- Pita pulykapástétommal, cukkinivel és padlizsánnal.

4.- Bagna kenyér paradicsommal, szardellával és citromlével.

5.- Szendvics tojással, mustárral és salátával.

6.- Pulyka szendvics avokádó pürével és hideg sajttal.

7.- Szendvics mozzarellával, körtével és sonkával.

Próbálja ki ezeket a szendvics-kombinációkat. Ha legalább egy tetszik, akkor biztosan megismétli reggeliben és harapnivalójában. Próbáljon ki más kombinációkat is, mert végül minden a "két kenyér közötti kreativitásra" vonatkozik.