Ha vásárol valamit ezen az oldalon található linken keresztül, akkor kis jutalékot kaphatunk. Hogy működik ez

A ketogén vagy ketogén étrend magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet eredetileg az epilepsziában szenvedők segítésére fejlesztettek ki. Azóta olyan egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, mint a fogyás és a jobb vércukorszint-szabályozás (1, 2, 3).

A keto diéta javasolt előnyeinek elérése érdekében a szénhidrátokat általában napi 50 grammnál kevesebb szénhidrátra korlátozza (4).

Míg maga a kávé keto-barát, sok kávéfőző nem az, mivel sok cukrot és szénhidrátot tartalmazhat. Ez azonban nem jelenti azt, hogy meg kell inni a fekete kávét.

Valójában sok keto-barát kávéfőző van, amelyet otthon vásárolhat vagy készíthet. A legfontosabb egy egészséges lehetőség kiválasztása, amely elsősorban teljes összetevőkből készül.

Íme a 8 legjobb házi és bolti keto kávéfőző.

egészséges
Oszd meg a Pinteresten

Megjegyzés az árról

Minden termék dollárjelű árkategóriáját jelezzük ($ -tól $$$ -ig). Egy dollárjel arra utal, hogy a termék különösen megfizethető, míg három jel valamivel magasabb árkategóriát jelez.

A listán szereplő termékek ára unciánként vagy folyadék unciánként 0,20–2,00 USD (30 gramm vagy 30 ml) között mozog.

Árkategória útmutató:

  • $ (unciánként kevesebb mint 1 USD)
  • $$ (1–2 USD unciánként)
  • $$$ (unciánként több mint 2 USD)

1. Bal parti Keto kávéfőző

Ez a népszerű keto-barát krém MCT olajból, rövidítőből, kókuszolajból, kakaóvajból és napraforgó lecitinből készül, hogy krémes, magas zsírtartalmú krémet hozzon létre a ketózis elősegítése érdekében.

Az MCT-k vagy a közepes láncú trigliceridek a telített zsírok olyan típusai, amelyekről kimutatták, hogy jobban képesek ketonokat előállítani és fenntartani a ketózokat, mint a hosszú láncú zsírsavak (5, 6).

A ketózis egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a test a zsírt ketonoknak nevezett molekulákra bontja, amelyeket energiára használnak, ha a glükóz vagy a cukor mennyisége korlátozott (7).

Ezenkívül, bár további kutatásokra van szükség, az MCT olaj előnyös lehet a zsírvesztés és a testmozgás szempontjából (8, 9)

Egy evőkanál (15 ml) krém 120 kalóriát, 14 gramm zsírt és 0 gramm szénhidrátot, cukrot és fehérjét biztosít (10).

Mivel ebben a termékben nincsenek emulgeálószerek, érdemes egy turmixgépet használni a kávéval való kombináláshoz. A vállalat azt javasolja, hogy 1 evőkanál (15 ml) tejszínt keverjen össze a főzött kávéval egy turmixgépben, vagy használjon kézi merülő turmixgépet.

2. Coffee Booster Organic magas zsírtartalmú kávéfőző

Négyféle ízben kapható, ennek a keto-barát kávékrémnek az eredeti íze mindössze három összetevőből készül, köztük szűz kókuszolaj, fűvel táplált ghee és nyers kakaópor.

A nyers kakaópor nem pörkölt kakaóbabból készül. Gazdag magnéziumforrás, valamint flavanolok, amelyek antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületek (11, 12).

A magnéziumnak számos fontos funkciója van a testben és az agyban, például segít az izomösszehúzódásokban, felépíti a csontokat és szabályozza a vérnyomást. Másrészt a flavanolokat összekapcsolják az agy és a szív egészségének javulásával (13, 14, 15).

Egy evőkanál (15 ml) eredeti aroma 120 kalóriát, 12 gramm zsírt, 3 gramm fehérjét, csak 1 gramm szénhidrátot és 0 gramm cukrot tartalmaz (16).

3. Califia gazdaságok, cukormentes, legjobb fél kávé készítő

Nincs szójakrém, tej- és gluténmentes, ez a növényi alapú kávés krém jó választás allergiás emberek vagy azok számára, akik inkább kerülik a tejterméket.

A Califia Farms krém szintén vegán, mivel cukrozatlan mandula tejből és kókuszkrémből áll. Általában az összetevők listája meglehetősen rövid, és nem tartalmaz hozzáadott vagy mesterséges édesítőszereket.

Bár alacsony a zsírtartalma, mindössze 1,5 gramm/2 evőkanál (30 ml), ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú lehetőség, adagonként csak 15 kalóriát tartalmaz. Ez a krém nem tartalmaz cukrot vagy szénhidrátot, így nem kell aggódnia, hogy kijön a ketózisból (17).

4. Laird Superfood Original cukor nélküli kávéfőző

Ezt a keto-barát krémport nem kell hűtőszekrényben tárolni, emellett vegán, glutén-, szója- és tejtermékmentes.

Ami az összetevőket illeti, nem tartalmaz cukoradalékokat, mesterséges összetevőket, mesterséges édesítőszereket és színezékeket. Ehelyett a krémet csak három összetevőből készítik: kókusztejpor, Aquamin és extra szűz kókuszolaj.

Az Aquamin egy multimineralis kiegészítő, amely tengeri algákból származik. Mivel a kiegészítés gazdag kalciumban és magnéziumban, előnyös lehet a csontok egészségére nézve (18).

Míg a kutatások korlátozottak, a kémcsőben és állatkísérletek szerint az Aquamin elősegítheti a csontképződést és késleltetheti a csontvesztést (18, 19).

Egy evőkanál (6 gramm) por 40 kalóriát, 3,5 gramm zsírt, 2 gramm szénhidrátot, 1 gramm cukrot és 0 gramm fehérjét biztosít (20).

5. Omega PowerCreamer vajkávé keverék

Az olyan ízekben kapható, mint a vanília, a kakaó, a fahéj, a sózott karamell és az eredeti. Az Omega PowerCreamers jó választás azok számára, akik szeretnek egy kis fűszert a reggeli kávéjukban.

Fűvel táplált ghí alapból, organikus kókuszolajból, MCT olajból és Stevia-ból készült folyékony krémek cukor, tartósítószerek, tejtermékek és gluténmentesek.

14 gramm zsírral és 0 gramm szénhidráttal egy evőkanál (14 gramm) krém jól illeszkedik a keto diétához (21).

6. Valley Heavy Organic tejszínhab

Noha technikailag nem kávéfőző, a tejszínhab magas zsír- és kevés szénhidráttartalmú, és finom gazdagságot adhat a reggeli csésze kávéhoz.

A nehéz tejszínhab számos alapvető tápanyag forrása. Különösen gazdag A-vitaminban, amely fontos a szem egészsége és az erős immunrendszer szempontjából (22, 23, 24).

Egyes tejszínhab-márkák tartalmazhatnak stabilizátort, például karragént (sűrítő tengeri moszat-kivonatot) és emulgeálószert, például poliszorbát 80-at.

Az Organic Valley Heavy Whipping Cream csak két összetevőből készül: szerves legelőn emelt krémből és természetes stabilizálószerű gellángumiból. Ennek eredményeként nem tartalmaz mesterséges színezékeket, tartósítószereket, antibiotikumokat és szintetikus hormonokat.

Csak ne feledje, hogy az erős tejszínhab elég magas kalóriatartalmú. Egy evőkanál (15 ml) 50 kalóriát, 6 gramm zsírt és 0 gramm szénhidrátot és cukrot biztosít (25).

7. Házi golyóálló paleo- és keto kávéfőző

Csak néhány összetevővel a nulláról készíthet saját keto-barát opciót.

Hat 1/4 csésze (60 ml) adag elkészítéséhez szüksége van:

  • 2/3 csésze (160 ml) tejszín
  • 2/3 csésze (160 ml) víz
  • 2 tojássárgája
  • 4–6 evőkanál eritrit
  • 2 teáskanál (10 ml) vanília kivonat

Ennek a házi krémnek a főzése mindössze 15 percet vesz igénybe, de egy éjszakán át hűtőben kell megvastagodni.

A tojássárgája ebben a keto-barát krémben zsírot és fehérjét biztosít, és az egyik legjobb diétás kolinforrás (26).

Míg a kolinra csak kis mennyiségben van szükség, ez egy alapvető tápanyag, amely számos fontos funkciót támogat, beleértve az agy egészségét, az idegrendszer működését és a zsíranyagcserét (27, 28).

Ennek a házi krémnek az adagja bőséges 1/4 csésze (60 ml), amely 114 kalóriát, 11 gramm zsírt, kevesebb mint 1 gramm szénhidrátot és 1 gramm fehérjét biztosít (29).

Míg az eritritet általában biztonságosnak és jól tolerálhatónak tekintik, kivéve nagy mennyiségeket, vagy hagyhatja ki a receptből, vagy használhatja helyette a Stevia-t (30, 31).

8. Vanília kávé krém

Ez a házi készítésű vanília kávéfőző egy gyors és egyszerű lehetőség a turmixgépben.

Tizenkét 2 evőkanál (30 ml) adaghoz:

  • 3/4 csésze (175 ml) szilárd kókuszkrém
  • 3/4 csésze (175 ml) víz
  • 1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat
  • 1/4–1/2 teáskanál folyékony Stevia vanília kivonattal

Ez a házi krém nemcsak keto-barát, de alkalmas vegánoknak vagy dió-, glutén-, tej-, tojás- vagy szójaallergiás embereknek is.

Míg a kókuszkrémről ismert, hogy gazdag kalóriákban és zsírokban, sok nélkülözhetetlen vitamin és ásványi anyag, köztük foszfor, kálium, mangán, réz és folát gazdag forrása (32).

Két evőkanál (30 ml) ebből a házi krémből körülbelül 50 kalóriát, 5 gramm zsírt, 1 gramm szénhidrátot és 0 gramm cukrot és fehérjét biztosít (29).

Hogyan válasszunk egészséges keto-barát kávéfőzőt

Amikor ketogén étrendet választunk egy kávéfőzőből, fontos olyan termékeket keresni, amelyek megfelelnek a ketogén étrend makrotápanyag-követelményeinek, valamint azokat, amelyek minimálisan tartalmazzák az összetevőket.

Számos módja van a keto diéta folytatásának, de általában megköveteli a szénhidrátok napi legfeljebb 50 grammra történő korlátozását (4).

A zsírnak kell kitöltenie az étrend túlnyomó részét, és a kalória körülbelül 70–80% -át kell biztosítania. A fehérjéknek a kalóriák körülbelül 20% -át kell kitenniük, míg a szénhidrátok 5–10% -ra korlátozódnak.

Ideális esetben ez azt jelentené, hogy magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú kávéfőzőt kellene keresni. Például, ha egy adag 50 kalóriát tartalmaz, akkor körülbelül 4 gramm zsírt és 1 gramm vagy kevesebb szénhidrátot is tartalmaznia kell.

Az alacsony zsírtartalmú lehetőségek azonban működhetnek is, mindaddig, amíg nagyon alacsony a szénhidráttartalmuk, és nem ütnek ki a ketózisból.

Ne feledje, hogy a makrotápanyagok csak a puzzle egyik része. Keressen olyan kávékrémeket is, amelyek rövid összetevőlistájával többnyire teljes összetevőket tartalmaznak.

A hosszú összetevők listája annak a jele lehet, hogy a terméket jobban feldolgozzák. Bár kis mennyiségben finom, a túlzottan feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrendet a krónikus állapotok, például az elhízás, a szívbetegségek és a rák fokozott kockázatához kötik (33, 34, 35).

Alsó vonal

Csak azért kell lemondania a kávéfőzőről, mert a keto diétán van.

Valójában számos egészséges keto-barát lehetőség van. Csak feltétlenül válasszon olyan opciót, amely magas zsírtartalmú, szinte szénhidrátmentes és többnyire teljes összetevőkből áll.

Természetesen, ha azt szeretné, hogy teljes mértékben ellenőrizhesse, mit tesz bele a kávéjába, otthon elkészítheti saját krémjét.