hány

Ezek a kalóriák felhalmozódnak, és plusz kilókban bizonyítják őket. Sokan nem veszik figyelembe az italokat annak mérlegelésekor, hogy mi ad hozzá grammot.

Egy friss amerikai kutatás szerint egy felnőtt napi körülbelül 100 kalóriát kap sörből, borból vagy más alkoholos italokból. Noha nem mindenki fogyaszt ilyen mennyiséget, a férfiak körülbelül 30 százaléka és a 20 éves vagy annál idősebb nők 18 százaléka fogyaszt valamilyen típusú alkoholos italt naponta.

„Csak naponta egy kicsit inni, idővel összeadja a kilókat. Úgy tűnik, hogy nem vesszük figyelembe, hogy az italokban lévő kalóriák számítanak ”- mondja Samara Joy Nielsen, a tanulmány szerzője, az Országos Egészségügyi Statisztikai Központ (NCHS) vezető munkatársa.

Egy 350 köbcentis sörös doboz 150 kalóriát tartalmaz, egy pohár bor 120 kalóriát biztosít, amelyeket hozzáadnak az étkezésekhez.

Az új jelentés részletesen bemutatja az amerikai felnőtt alkoholfogyasztási szokásokat 2007 és 2010 között. Az eredményeket az NCHS Data Brief folyóiratban tették közzé.

A résztvevőket arra kérték, hogy számolják meg, hány italt fogyasztottak egy 24 órás időszak alatt. A férfiak nagyobb valószínűséggel fogyasztottak sört és más típusú alkoholt, a nők pedig nyilván a bort részesítették előnyben.

A kutatók megfigyelték, hogy a napi átlag 100 kalória az étrend összes kalóriájának körülbelül 16 százalékát teszi ki. Nem volt meglepő látni, hogy a legtöbb alkoholt fogyasztó férfiak 20-39 év közötti férfiak voltak, akik naponta átlagosan 174 kalóriát fogyasztottak.

A kevés ivás nem feltétlenül egészségtelen, és az Egyesült Államok jelenlegi táplálkozási irányelvei szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás (nőknél napi egy ital, férfiaknál kettő) megfelelő étrend részeként. Ezek az új eredmények azt sugallják, hogy a legtöbb ember betartja ezeket a korlátokat.

Ugyanakkor a férfiak 20 százaléka és a nők 6 százaléka több mint 300 kalóriát fogyaszt alkoholt egy adott napon, az étrendi irányelvekben meghatározottnál többet.

"A napi száz kalória is túlsúlyhoz vezethet, ha az emberek nem vigyáznak" - mondja Connie Diekman, a St. Louis-i Washingtoni Egyetem táplálkozási igazgatója. Biztosítja, hogy napi száz kalória alkoholban évi 4,5 kilót jelent, ha ezeket a kalóriákat hozzáadják a normál napi fogyasztáshoz. "Ezek az adatok fontos információkat szolgáltatnak ahhoz, hogy a fogyasztók megértsék, honnan származnak ezek a kalóriák" - teszi hozzá.

Eric Rimm, a bostoni Harvard Orvosi Egyetem orvostudományi docense egyetért azzal, hogy a jelentés "jó egyezést mutat be azzal, amit ma az Egyesült Államokban isznak, és az abból származó kalóriákat.".

Bár hangsúlyozza, hogy az alkoholfogyasztás mérése egy adott napon nem biztos, hogy a teljes valóságot megmutatja. "Egy adott napon, amikor valaki hasábburgonyát eszik, az összes kalória akár 25 százalékát is kitöltheti" - mondja Rimm. "De a legtöbb nem eszik burgonya chipset minden nap".