A a legújabb tanulmány megállapította hogy a rendszeres kávéfogyasztók, még azok is, akik naponta legfeljebb öt csészét isznak, előnyben vannak azokkal, akik nem iszik, köszönhetően az ital előnyeinek az öregedés egyes bajainak megelőzésével kapcsolatos szempontokban. A Harvard kutatói azt találták, hogy a rendszeres kávéfogyasztás csökkenti a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség és az idegrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.
A tanulmány kulcsa, hogy a rendszeres kávéfogyasztás egészségessé teheti Önt, sőt az egészséges étrend része lehet.
A tanulmány szerzői kijelentették, hogy a kávéfogyasztóknak továbbra is élvezniük kell az ivást, de az emberek, akik nem szeretik a kávét, nem kényszeríthetik magukat arra, hogy csak az egészségügyi előnyök érdekében igyák, mert más módon is elérhetik ezeket az előnyöket.
Hogyan készítsünk egészséges kávét.
A kávéfogyasztás sokféleképpen lehetséges. Bármelyik büfében meglátogatva láthatjuk, hogy a végtelen változókkal sikerül szédülnünk, sőt kissé összezavarni bennünket. Nem is beszélve a sok koffeintartalmú italról és ropogtatásról, amelyek energiát tudnak felrakni egy olyan napba, amely nagyon kevéssé aktív. Azonban csak azért, mert koffein van benne, még nem jelenti azt, hogy egészséges. Íme néhány tipp, hogyan készítsen egy csésze kávét, amely tele van egészségre és nincs bűntudata.
Nyaralásunk alkalmával jó alkalom nyílik arra, hogy elkezdhessünk egy olyan italt élvezni, amely a világ számos pontján nagyon népszerű, és amely a globalizációnak köszönhetően a nagy kávézó-üzletláncok kezéből másutt kezd érvényesülni. Hideg kávéra és minden olyan kávé alapú ital lehetőségre hivatkozunk, amelyet szinte hidegen lehet inni. De ne felejtsük el, hogy ezekben a készítményekben, vagy éppen ellenkezőleg, más típusú italokat (például alkoholosakat) adnak hozzá, hogy melegebbek és szellemesebbek legyenek, mindig nagy adag extra kalóriát tartalmaznak ezekben a sagregates-ben.
Például egy 2% tejjel készített nagy hideg kávéturmix 175 mg koffeint, 54 gramm cukrot, 15 gramm összes zsírt tartalmaz 440 kalória . Az összes kalóriatartalom nagyjából megegyezik azzal az étellel, amely tartalmaz egy 4 uncia rotisserie csirkét, fél csésze főtt barna rizzsel, másfél csésze pirított zöldséggel és egy negyed csésze vörös mártással.
Az ötlet az, hogy élvezhessük ezeket finom energiaforrások Az év bármely szakában ezért tartjuk szem előtt, hogy a hozzáadott cukrok kalóriát emelnek őrült adatokká. A Starbucks, a Coffee Bean & Tea Leaf és a Tim Horton kávéházi társaságok táplálkozási útmutatóval rendelkeznek, így jól láthatja, mit iszik.
Míg vannak olyan emberek, akik szeretik feketén inni a kávéjukat, egyesek visszaélnek a cukorral és a tejjel. Egy teáskanál cukor 16 kalóriát tartalmaz, és a legtöbb ember nem elégedett csak egyel. Két és fél evőkanál további 40 kalóriát tartalmaz, és sokan még többet is tesznek egy csészébe.
A stevia jó alternatíva, finomított cukor kalóriái nélkül. A tisztított stevia kivonat akár 300-szor édesebb, mint a közönséges cukor, így nagyon kevés felhasználást tesz lehetővé egy csésze kávé édesítéséhez.
A kávé puristák fekete kávéjukat cukor, tejszín és tej nélkül isszák. Azok számára azonban, akik inkább élveznek valamilyen extra ízt a csészéjükben, adhatnak hozzá egy keveset fahéj (vasban gazdag), amely segít stabilizálni a vércukorszintet és csökkenteni a rossz koleszterinszintet. Az őrölt szerecsendió jót tesz az emésztőrendszernek, míg a kardamom rákellenes és antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkezik. A kávé rajongók kedvenc kiegészítése a kakaópor diétásan, egy kis teáskanál biztosítja az ajánlott napi cink, magnézium, vas és mangán 9% -át.