Frissítve: 2020. március 2
Egészséges táplálék, amely megakadályozza a betegségeket. A lektinek gyulladást okoznak, és számos problémát okoznak https://www.franciscamorenomoda.com/post/las-lectinas-un-nuevo-campo-para-investigar
A konyhámban az új alkalmazkodási idény után úgy döntök, hogy ezt a bejegyzést új tápanyagokban gazdag receptjeimmel készítem, amelyek segítik életünk hosszú élettartamát és egészségét.
Itt vannak az új találmányaim, amelyeket könnyű előkészíteni és "lektin mentesek".
Az új egyszerű és ízletes konyha íze.
KÁBÉRKRÉM,
5 fő részére:
Közepes káposzta
1 piros finom alma
Tegyen mindent apróra vágva vízbe és sóba, az alma héja nélkül vagy negyedekre vágott mag nélkül lesz. 15 perc múlva főzzük a hő csökkentése után.
Keverjük össze egy evőkanál vaj hozzáadásával, sózzuk és ennyi.
Mindig azt javaslom, hogy nagyon kevés vízzel főzzünk, hogy jobb ízű krémünk legyen és ne veszítsük el a tápanyagokat.
TÖKÉRTEL ÉS CHIRLÁVAL PÁRTOLT SZERVES CSIRKÉK
4 fő részére,
300 gramm organikus csicseriborsó áztatott
2 közepes friss tintahal, tiszta és apróra vágott
Egy maréknyi tengeri kagyló vagy chirla (mindig meg kell vásárolnia a nap legfrissebb termékét). Ebben a receptben a puhatestű mérete nem számít, mivel nem a csillag összetevője.
1 nagy hagyma, pár sárgarépa, egy bot zeller
Főzzük meg a csicseriborsót nyersolajréteggel, a hámozott és egész hagymával, a meghámozott sárgarépával, a zellerrúddal és egy kis sóval. 15 percig gyorsfőzőben.
Foglalja le a csicseriborsót az edénybe, és tegye a zöldségeket egy tálba, hogy összetörje.
Pároljuk meg a tintahalat olívaolajban, és adjuk hozzá a csicseriborsót. 10–15 percig főzzük alacsony lángon, ez a gyűrűk méretétől függ, hogy puha legyen. Amikor 5 vagy 7 perc áll rendelkezésre a főzés befejezéséhez, tegye hozzá a kagylót vagy a csirlát és a zúzott zöldségeket, hogy a húsleves vastag.
Tálalás előtt 5 percig fedetlenül állni hagyjuk.
Metélőhagyma olaj, "finom".
A metélőhagyma ágait (5 vagy 6) levágjuk és extra szűz olívaolajjal fedjük le.
Ideális kagylós bab (*) öntet.
(*) Fabes kagylóval: kövesse ugyanazt a receptet a csicseriborsó főzéséhez és elkészítéséhez, ezeket helyettesítve a fabes és a tintahal tengeri kagylóval. Tegye a tetejére a metélõhagyma olajat. Egy tízes!