Ha cukorbetegség előtti kategóriába tartozik (amely alapvetően meghaladja a normális vércukorszintet, de nem elég magas ahhoz, hogy a 2-es típusú cukorbetegségbe sorolhassa), és étrenden kell tartania cukorbetegség 1. típus, nagyon komoly változásokat kell végrehajtania az életében: diéta és rendszeres testmozgás. Tehát ma megosztom a «9 SUPER-t ÉTEL »Mit kell rendszeresen beépíteni az 1-es típusú cukorbetegség étrendjébe, hogy az egészségesebb élet felé terelje az utat!
9 SZUPER ÉTEL
1. KÉK
Az áfonya az egyik étel kedvencek - mivel azok a kevés ételek közé tartoznak, amelyek természetesen kék színűek! Magas K-vitamin- és C-vitamin-, rost- és mangántartalom (létfontosságú az egészséges bőr és csontok fenntartásához). Az áfonya gazdag antioxidánsokban is, és tanulmányok kimutatták, hogy hozzájárulhatnak a rák, a depresszió és a szorongás kockázatának csökkentéséhez.
1 csésze áfonya egyenlő:
Az áfonya
1,1 gramm fehérje
0,5 gramm teljes zsír
0,0 telített zsír
3,6 gramm rost
És csak 84 kalória
2. ZAB
Ez a kedvenc gabonafélém reggelire! - Különösen a hidegebb hónapokban. Oldható rostokkal van ellátva, ami megállítja a glükóz felszívódását és ennek eredményeként segít kordában tartani a vércukorszintjét. A „Nutrition Reviews” folyóiratban közzétett áttekintés bizonyítja, hogy a zab segít csökkenteni a koleszterinszintet, és jó antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő hatással bír. Remek mangán-, fehérje-, tiamin-, vas-, réz- és cinkforrás ... . és kálium!
½ csésze zabpehely egyenlő:
5,3 gramm fehérje
2,6 gramm teljes zsír
0,5 gramm telített zsír
27,4 gramm szénhidrát
4,1 gramm rost
És csak 153 kalória
3. MANDLÁK
A mandula remek snack az étkezések között! Ügyeljen arra, hogy nyers dióval egyen. A mandulában gazdag E-vitamin, fehérje, rost, mangán, magnézium, réz, foszfor, niacin, kalcium ... a lista végtelen! A mandula emellett javítja a vér lipidszintjét (a vér zsírtartalmát). Csak egy kis marék uzsonnára tökéletes!
1 oz mandula egyenlő:
6,3 gramm fehérje
15 gramm teljes zsír
1,2 gramm telített zsír
5,5 gramm szénhidrát
3,3 gramm rost
És csak 169 kalória
4. ZSÍRMENTES JOGURT
Ez az 1-es típusú cukorbetegség étrendjének elengedhetetlen része. A keleti Norfolk országban végzett nemrégiben végzett tanulmányban az eredmények arra a következtetésre jutottak, hogy azok az emberek, akik zsírmentes joghurtot és alacsony zsírtartalmú túrót is tartalmaznak, 24% -kal kisebb eséllyel alakulnak ki cukorbetegségben, összehasonlítva azokkal, akik nem. Szeretem a joghurtot, csak győződjön meg róla, hogy "probiotikumokat" tartalmaz.
Az alacsony zsírtartalmú joghurtnak számos egészségügyi előnye van, sok közülük a GIT-hez (gyomor-bél traktus) kapcsolódik. A joghurt gazdag B6, B12, fehérje, kalcium, kálium, magnézium, cink tartalmában és barátságos baktériumokat tartalmaz (probiotikumok).
Zsírmentes joghurt
1 csésze zsírmentes joghurt egyenlő:
12,9 gramm fehérje
3,8 gramm teljes zsír
2,5 gramm telített zsír
17,3 gramm szénhidrát
0,0 gramm rost
És csak 154 kalória
5. QUINOA
Imádom a quinoát! Olyan sokoldalú. Salátákat készítek vele, curry és pörkölt készítésekor rizs helyett használom. Gluténmentes, ezért manapság a glutén intoleranciával járó bónusz. Remek B6-vitamin-, fehérje-, rost-, mangán-, magnézium-, foszfor-, réz-, vas- és cinkforrást tartalmaz (csak néhányat említve!)
1 csésze quinoa egyenlő:
8,1 gramm fehérje
0,0 gramm telített zsír
39,4 gramm szénhidrát
5,2 gramm rost
És csak 222 kalória
6. HAL
A friss halak nagy egészségügyi előnyökkel járnak, különösen a cukorbetegek számára, azonban a zsíros hal a legelőnyösebb, (például makréla, lazac, szardínia és szardínia) annyira gazdag omega-3 zsírsavakban. Amikor szardínia főzök, általában finomra vágott édesburgonya és hagyma pürével, fokhagymával, 1 tojással és sok friss fűszernövénnyel kombinálom őket. Hűtőben tarthatja őket, hogy másnap megegyék.
Az olajos hal kiváló B6-, B12-, E-, C-vitamin-, fehérje-, niacin-, tiamin-, szelén-, foszfor-, kálium-, magnézium-, riboflavin- és természetesen omega-3-forrás.
Friss hal
92 gramm hal 3,75 oz/egyenlő:
19,1 gramm fehérje
9,6 gramm teljes zsír
2,1 gramm telített zsír
0,0 gramm szénhidrát
0,0 gramm rost
És csak 168 kalória
7. COL Göndör
Bizonyára mindannyian hallottunk már a Káposztáról. Kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint bármely más zöld leveles hüvelyes. Ez az egyik oka annak, hogy a káposzta hatékonyan segít megelőzni a rákot és a szívbetegségeket.
A káposztákban magas a lutein- és zeaxantin-tartalom is, amelyek segítenek megelőzni a szembetegségeket, mint a szürkehályog, a glaukóma és a szem degenerációja. További előny a magas szulfafafánszint, amelyet a Journal of Agriculture and Food Chemistry 2012-es tanulmánya is megerősített, amely azt mutatja, hogy a káposzta vagy a kelkáposzta csökkenti a vastagbélrák sejtjeinek növekedését.!
1 csésze káposzta egyenlő:
2,5 gramm fehérje
0,5 gramm teljes zsír
0,1 gramm telített zsír
7,3 gramm szénhidrát
2,6 gramm rost
És csak 36 kalória!
8. A szemek
A bab nagyszerű, olcsó étel, amelyet bele lehet foglalni az 1-es típusú cukorbetegség étrendjébe, és sok ételhez hozzáadható! Alacsony GI (glikémiás index), magas szintű kiváló minőségű szénhidrátokat, fehérjét és oldható rostokat tartalmaznak, és kiválóan alkalmasak a vércukorszint stabilizálására.
Vásárolhat konzerv babot, csicseriborsót, szóját, stb., Vagy megvásárolhatja a szárított fajtát egy egészséges élelmiszerboltból. Egy éjszakán át vagy legalább 5 órán át kell áztatni, amelyet elő kell készíteni.
Hogy őszinte legyek, inkább a konzerv babfajtákat kedvelem - idő hiányában. A konzerv bab továbbra is megtartja minden tápanyagát, azonban tartalmazhat további nátriumot vagy sót, ezért ne feledje, ha alacsony nátriumtartalmú étrendet tart.
1 csésze (bab) egyenlő:
15,2 gramm fehérje
0,9 gramm teljes zsír
0,0 gramm telített zsír
40,8 gramm szénhidrát
15,0 gramm rost
És csak 227 kalória
9. AVOKÁDÓ
Ju Hú! Hogyan fogok életemben avokádó nélkül élni! Salátakészítésben használom őket, minden nap! Az avokádó kiváló B6-, E-, K-, C-vitamin-, káliumrost-, mangán-, réz- és magnéziumforrás. Tele vannak antioxidánsokkal, egészséges zsírsavakkal és tulajdonságokkal rendelkeznek a prosztatarák ellen.
1 csésze avokádó egyenértékű:
Fehérje 3 gramm
22 gramm teljes zsír
3,2 gramm telített zsír
12,8 gramm szénhidrát
10,0 gramm rost
És csak 240 kalória
Tessék, itt van! 9 kedvenc szuper ételem, amelyet bele kell foglalni az étrendbe az 1. típusú cukorbetegség miatt
Ha meg akarja tanulni, hogyan lehet visszafordítani a cukorbetegséget, természetes módon fogyasszon egészséges ételeket és mozogjon. A diéta 1-es típusú cukorbetegség esetén nagyon egészséges
- 6 étel, amelyet hozzá kell adnia étrendjéhez, hogy egészséges maradjon - Étel
- Blog - Két szuper étel, amelyek nem hiányozhatnak az ételekből ezen a nyáron a Perricone diéta szerint
- 10 alapvető étel étrendben a fogyás érdekében
- Öt kulcsfontosságú étel sportos gyerekeknek vegetáriánus étrenden
- 10 vasban gazdag étel és recept az étrendbe