A kacsa az Anatidae vízimadarak családjának nagyszámú fajának közönséges neve, amely hattyúkat és libákat is tartalmaz. A kacsák olyan madarak, amelyek az Anatidae család több alcsaládjába oszlanak; nem monofiletikus csoportot képviselnek (egyetlen közös ősfaj összes leszármazottainak csoportját), hanem formális taxont jelentenek, mivel a hattyúkat és libákat nem tekintik kacsának. A kacsáknak sokféle fajtája van, Néhány ismertebb, mint mások, de kétségtelen, hogy ezek az állatok népszerűek vadászatra és háziasításra.

legnépszerűbb

A kacsák többnyire vízimadarak, kisebbek, mint a hattyúk és a libák, édes és sós tengervízben egyaránt megtalálhatók. A kacsákat néha összetévesztik többféle, egymással rokon, hasonló alakú vízimadárral, mint például a rák és a vörös álsügér.

Tartalomjegyzék

Kacsa fajták

1- Tőkés

A vadkacsa (Anas platyrhynchos) vagy a kanadai tőkés réce az Anseriformes, az Anatidae család és az Anatinate alcsalád rendjébe tartozó madárfaj. Kétségtelenül a legismertebb és a legismertebb az összes kacsa közül, e faj házi kacsafajtáinak létezése miatt. A vadkacsa 50–68 centiméter hosszú, a hímeknél átlagosan 1,2, a nőknél 1,1 kilogramm a súlya, szárnyfesztávolsága 78 centiméter és 1 méter között van.

A hazai fajták általában nehezebbek és több tojást raknak, mint a vadkacsák. A vadon élő populációk hímje a költési időszakban élénkzöld feje (innen neve) alapján könnyen felismerhető. A tollazat többi része szürke, barna és fehér, szárnyas tükre kék, lila; a csőr sárga. A párzási időszak után, a nyár közeledtével, megolvad és tollazatát a fiatalkorúak és nőstényekéhez hasonlóra változtatja. Akkor nádasban és magas fűben él. Körülbelül egy-két hónappal később a hím visszatér tenyészstolla alá.

2- Svéd kacsa kék színben

A svéd kék kacsa svéd fajta házi kacsa. A 19. század folyamán az akkori svéd Pomeránia területén keletkezett, amelyet jelenleg Északnyugat-Lengyelország és Északkelet-Németország osztott fel. Ez a svéd kék kacsa közepes méretű madár: a hím súlya 3-4 kilogramm, a nőstény általában 2,5 és 3,5 kilogramm között van.

A madár egyetlen része, amely nem kék színű, a fehér, szív alakú vállpántos mellkas, amely a nyak elejéig nyúlik és a madár állkapcsánál végződik. A pomerániai kacsától fehér elsődleges tollai különböztetik meg. Az ilyen típusú kacsa kék színe a hígító gén heterozigozitásának köszönhető. Mint más kék baromfi esetében, ha két kék madarat nevelnek, az utódok a szokásos mendeli arányban vannak.

3- tarajos kacsa

A tarajos kacsa a házi kacsa fajtája. Valószínűleg holland hajók hozták Európába Kelet-Indiából. Ez így néz ki, mert heterozigóta egy genetikai mutációval szemben, amely a koponya deformitását okozza. Ennek a kacsának a címere nagy, és a koponya tetején jól középre kerül. Hosszú, kissé ívelt nyakkal, közepes hosszúságú testtel, a mellkason keresztül sok mélységgel és teljességgel rendelkeznek.

Az ilyen típusú kacsák valószínűleg Kelet-Indiából származnak, később Hollandiában fejlődtek ki. A címeres kacsákat a 17. századi festmények mutatják, és 2000 évvel ezelőtti festmények olyan madár képeit ábrázolták, amelyek olyanok, mint egy kacsa, tollválasztékkal a koponya tetején

4- indiai futókacsa

Az indiai futókacsa a házikacsák egy fajtája, amely egyenesen áll, mint a pingvinek és ahelyett, hogy járnának, mint a többi kacsa, futnak. A nőstények általában évente 300-350 petét raknak, attól függően, hogy kiállítási vagy haszonállatokból származnak-e. Ezek a kacsák nem repülnek, ritkán alkotnak fészket és keltetik ki a saját petéiket. Futnak vagy járnak, gyakran elejtik a petéiket, bárhol is vannak. A kacsatenyésztőknek egyik napról a másikra kell elhelyezniük madaraikat, vagy éberen kell gyűjteniük a petéket, hogy megakadályozzák más állatok elfogását.

Ezeknek a kacsáknak a súlya 1,4 és 2,3 kilogramm között változik, és a magasság (a koronától a farok hegyéig) 50 centiméter között ingadozik a kis nőstényeknél, és körülbelül 76 centiméter a magasabb hímeknél. A függőleges szekér egy kismedencei öv eredménye, amely a többi házi kacsafajtához képest inkább a madár farokrésze felé tart. Ez a szerkezeti jellemző lehetővé teszi, hogy a madarak járjanak vagy "gyorsan futjanak", ahelyett, hogy más kacsákhoz hasonlóan járnának, mint más fajtáknál megfigyelhető.

5- Kreol kacsa

A kreol kacsa (Cairina moschata) Mexikóban, Közép- és Dél-Amerikában őshonos nagy kacsa. Kis tenyész- és vadállományok telepedtek meg az Egyesült Államokban, különösen Floridában, Louisianában, Massachusetts-ben és a texasi Alsó-Rio Grande-völgyben, valamint Észak-Amerika számos más részén, köztük Kanada déli részén.

Ezek a kacsák megtalálhatók Új-Zélandon, Ausztráliában és Európa egyes részein is. Nagy kacsák, a hímek körülbelül 76 centiméter hosszúak és legfeljebb 7 kilogrammosak. A nőstények lényegesen kisebbek, csak 3 kilogrammig nőnek, ami körülbelül fele akkora, mint a hímeké.

6- Mandarin kacsa

A mandarin kacsa (Aix galericulata) az Anatidae családba tartozó kacsafaj, Északkelet-Ázsiában honos. Európában azonban a vadonban tapasztalható, ahol néhány megszökött fogságban élő példány akklimatizálódott és ma rendszeresen tenyészik. Ez a fajta kacsa mindenki között felismerhető, a hímet szárnyainak alakja és színe különbözteti meg. A tenyészidőszak (késő tavasz) után elveszíti ezt a ragyogó tollazatot, hogy a nőstényhez közelebb kerüljön, olyan mértékben, hogy nehéz megkülönböztetni őket.

Ez a madár 41–49 centiméter hosszú, szárnyfesztávolsága 65–75 centiméter. A hím súlya körülbelül 630 gramm, a nőstény 570 gramm. A mandarin kacsák étrendje az évszakok szerint változik. Ősszel és télen ez a kacsa elsősorban makkot és magokat fogyaszt. Tavasszal elsősorban rovarokkal, csigákkal, halakkal és vízi növényekkel táplálkozik. Nyáron főleg férgekkel, apró halakkal, békákkal, puhatestűekkel és kis kígyókkal táplálkozik. A mandarin kacsa a hűség szimbóluma Ázsiában.

7- Rouen kacsa

A roueni kacsa a háziasított kacsa nehéz fajtája, amelyet elsősorban díszítésre, kiállításra vagy olyan általános célú kacsákra nevelnek, amelyek nem termékeny tojótyúkok. Az ilyen típusú kacsákat gyakran használják húshoz. A fajta valamikor a 19. század előtt származott Franciaországból.

A roueni kacsák tollai világosabb színűek és nagyobbak, mint a vadkacsaéi. Észak-Amerikában két különböző típust nevelnek: a közönséges vagy a termesztési fajtát, amely nagyobb, mint a vadkacsa, de tipikus kacsa alakú, és a sokkal nagyobb és négyzetesebb fajta. A tenyésztésre szánt kacsák fajtája általában 2,7-3,6 kilogrammot nyom, míg a standard fajta 4,1-5,4 kilogrammot nyom.

A mandarin kacsa (Aix galericulata) egy kismadár kacsacsalád ...

A Cayuga kacsa egy háziasított, középosztálybeli kacsa fajtája, amelyet ...

Az Abacot Ranger Duck a házi kacsa fajtája, eredetileg Ranger néven ismert ...

8- Házi kacsa

A házi kacsa a házi kacsa fajtája, háziállatként és haszonállatként tartják. A kacsa törzse olyan, mint a kék kacsa (Anas platyrhynchos). A házi kacsa az egész világon elterjedt. Míg Európában a kacsák tenyésztése a harmadik helyen áll a csirkék és libák tenyésztésével összehasonlítva, addig a házi kacsa baromfiként fontos táplálkozási forrást jelent, különösen Kelet- és Délkelet-Ázsiában, de Latin-Amerikában és néhány afrikai országban is. Csak Kínában mintegy 500 millió hazai kacsát nevelnek.

A házikacsákat elsősorban húsuk miatt tartják. Az ilyen típusú kacsa petéi csemegének számítottak Európában, de manapság csak ritkán kínálják őket a szalmonellával való fertőzés növekvő veszélye miatt. A kacsatollakat és a pehelyeket párnák, takarók vagy ruhák kitöltésére használják, de tollgolyók készítésére és az ismétlődő számszeríj gerincének megerősítésére is. A magántartók a kacsákat is használják legeltető állatokként, valamint a csigák és más rovarkártevők megsemmisítőjeként.

9- Cayuga kacsa

A Cayuga kacsa egy középosztálybeli háziasított kacsa fajta amely a 19. század közepe óta nagyon népszerű fajta az Egyesült Államokban. Tojás és hús előállítására, valamint díszmadarak előállítására használják.

A felnőtt férfiak standard súlya 8 font, nőknél 7 font. A Cayugát fekete számlájuk és fekete tollazatuk jellemzi, amely a megfelelő fényben irizáló zöld bogár. A nevelés során a helyes színezésre, a csapágyazásra és a nagy mellre helyezik a hangsúlyt. A Cayuga kacsa sötétbarna szemmel és fekete lábbal rendelkezik. Vicsorgásuk nem olyan hangos, kivéve, hogy a nőstények meglehetősen hangosak, míg a hím néma. A Cayuga temperamentuma engedelmes, és a felnőtt Cayuga kacsák szívesen fogyasztanak csigákat, meztelen csigákat és a legtöbb más rovart.

10 - walesi harlekin

A walesi harlekin egy Walesben őshonos házi kacsa fajta. Ma a walesi harlekin a könnyű kacsa fajtája, amely élénk tollazatáról és tojásrakási képességéről ismert. Az évek során a fajta színe és sminkje megváltozott, ami azt jelzi, hogy egy másik fajtából valószínűleg új vért vezettek be. A walesi harlekinek súlya 2 és 2,5 kilogramm között van. A nőstények fekete számlájúak és barna lábúak, tollazatuk hasonló a vadkacsaéhoz, de nagyon matt a fehér. Hiányzik a nőstény vadkacsa szemcsíkja is.

Az ilyen típusú kacsák szintén hasonlítanak egy sárga csőrű, zöld és narancssárga lábú vadkacára. Van egy olyan színváltozat is, amelyet az Egyesült Királyságban népszerű „arany” néven ismernek, amely a fekete tollú pigmenteket világos aranybarna színnel helyettesíti. A walesi harlekinek egyedülálló és természetes jellemzői vannak a nemhez kapcsolódóan. A nemet a csőr színe alapján lehet meghatározni, 90% -nál jobb pontossággal. A fiatal kacsák sötétebbek, míg a nőstény kacsák világosabbak, a csőr hegyén sötét folt található.

11- Pomerániai kacsa

A pomerániai kacsa a háziasított kacsa fajtája. Ez a Balti-tenger partvidékének Pomeránia német részéből származó őshonos fajta. A pomerániai kacsák ugyanazokkal az ősökkel rendelkeznek más észak-európai kacsafajtákkal, mint például a svéd kék kacsa.

A pomerániai kacsa közepes méretű madár, a hím súlya 3 kilogramm; a nőstény súlya általában 2,5 kilogramm. A test hagyományosan fekete vagy kék, fehér mellű. Sötét csőrük és lábuk (lehetőleg fekete) és sötétbarna szemük van, és évente 70-100 petét is termelnek.

12- Abacot Ranger

Az Abacot Ranger Duck a házi kacsa fajtája, kezdetben Hooded Ranger néven ismert ("Ranger Duck" Németországban). Az eredetileg tojáshoz és húshoz tenyésztett haszonelvű fajta napjainkban népszerű a tojás bemutatásában és előállításában.

Eleinte a tojás- és hústermelés népszerű fajtája volt, de hamarosan kihalt az Egyesült Királyságban, és a fajtát az 1970-es években Németországból ismét visszatették az Egyesült Királyságba. Az Abacot Ranger standard súlya hím esetén 3 kilogramm, nőstény kacsa esetében 2,5 kilogramm.

13- Kacsa Erzsébet

Az Erzsébet kacsa a hazai kacsa fajtája, Ausztráliában honos. Kicsi, gyorsan növekvő marhahús fajtaként fejlesztették ki 1972-ben, Lance Ruting Merrylands-ben, Új-Dél-Walesben, és feleségéről, Ann Elizabeth Rutingról nevezték el. Jelenleg Ausztráliában és Új-Zélandon nevelkednek, de a vadonban nem állnak rendelkezésre, és veszélyeztetettnek minősülnek. Egyszínűek, rövidnek írják le őket, széles, kerek mellkasuk, kissé rövid lábuk és kerek fejük van.

A hímeknek élénkzöld fejük fehér gyűrűben végződik. A melltollak világos színűek és krémszínű tollak határolják, a has fehéres, a tollak hátul antracitszürkék, egyszínű fehér és fekete farral gyűrűzöttek, farka pedig barna, tompa fekete. A nőstények halvány színűek, a test nagy részén minden toll közepén barna jelek vannak. Mindkét nemnél szürke csőr, sötétbarna szem és bronz lábuk van. Az ilyen fajtájú kacsák évente 100–150 tojást rakhatnak.

14- Szász kacsa

A szász kacsa, eredeti német nevén: „Sachsenente”, a házi kacsa német fajtája. Az 1930-as években Szászországban tenyésztették, de a második világháború miatt csak 1957-ben ismerték el. Ez a fajta kacsa nehéz példány: a hím kacsa súlya körülbelül 3,5 kilogramm, a nőstényé pedig körülbelül 3,0 kilogramm. Izmos és keskeny tollú is. A fej ovális alakú és közepesen nagy. A szásznak mély és nagyon széles mellkasa van, amely a madár hátsó részén átvihető és a farok felé nyúlik.

Ennek a kacsának kékesszürke feje van, fehér nyakkarikája, barna vagy gesztenyeszínű melltolla; a kacsa gazdag és világos színű, két fehér csík van az arc mindkét oldalán, az egyik a szem felett, a másik a szemtől a csőrig. Mindkét kacsa sárgás számlájú és narancssárga lábbal rendelkezik, bár a sajátos normális forma sötét sárga.

15- Kacsa Canard de Challans

A Canard de Challans kacsa a Vendée-i Challans régióból származó házikacsa fajtája, amelyet népesen húsának finomsága miatt tenyésztenek. A múltban a gazdaságot gondozó parasztasszonyok szabadon engedték a kacsákat, hogy a farmról a mocsarak csatornáihoz menjenek, amelyek szélén kúpos nádfészkek voltak. A kacsákat a mezőgazdasági kacsák, de a vadmocsári kacsák is pározták, majd létrejött a fajta. Nyolc hétkor az inasokat egy intenzív hizlalás céljából tollba zárták. Ma a kacsákat kizárólag a szabadban nevelik a régióban.

Ez egyike a nagy jellemzőkkel rendelkező és jó térfogatú, kissé megemelt csapágyú tenyészkacsáknak. A hím súlya 3–3,5, a nőstény 2,5–3 kilogramm. A hím zöld feje és nyaka fehér gallérral, fehér vállpánttal és vállpánttal. A lábak narancssárga színűek, a szárnyak kékesek, lilás-zöld visszaverődésekkel és fehér tükrökkel. A nőstény kissé sötét erzsébetkori színű.