Ebben a rövid és pontos cikkben elmondom, hogyan típusú cukorbetegség és elhízás kéz a kézben járnak, és hogy egy 3 napos diéta segíthet abban, hogy nagy lendületet adjon az édes ízétől való élet megkezdéséhez.
Egyelőre nem tudni, ki kezdeményezi a katasztrófát, ha a felesleges zsír és elhelyezkedése kiváltja a 2-es típusú cukorbetegséget vagy a cukorbetegséget és az ilyen típusú inzulinrezisztenciát, akkor ez váltja ki és állandósítja az elhízást.
A világon a 2-es típusú cukorbetegek száma megnégyszereződött 1970 és 2014 között. A számok riasztóak: az 1970-es 108 000 millió cukorbeteg embertől 2014-re 422 000 millióra nőtt, becslések szerint 2030-ig a cukorbetegség okozta halálozás a szövődmények a világ hetedik halálozási oka lesz.
A cukorbetegek többsége egyenesen és nyilvánvalóan figyelmen kívül hagyva az étrendben lévő cukorforrásokat azt mondja nekem, hogy NEM fogyasztanak cukrot. Ki nem tudja, miért változott éhomi vércukorszintjük (vércukorszint 12 órás éhgyomorra után), glikált hemoglobinjuk (jelzi, hogy a cukor hogyan mozgott az elmúlt 3 hónapban) és vércukor görbéjük (általában jelzi az inzulinrezisztenciát).
Szeretném elmondani, melyek rejtett forrásai
cukor, amelyet nem vizualizál az étrendben:
- Sűrítő, ízesítő, savanyító cukor olyan termékekben, mint a szószok, fűszerek, konzervek, csomagolva.
- Magas fruktóztartalmú szirup szódavízben, palackozott gyümölcslevekben, sütikben.
- Méz kekszben, korpás termékekben vagy önmagában méz.
- Pékáruk és cukrászsütemények
- Cukorkák, édességek.
- Természetes gyümölcslé a fruktóz magas folyadéktartalma miatt.
- Gyümölcsök, amelyek fruktózt tartalmaznak (bár jobban fogyasztják egészben és héjával, mint lével, néha egy időre el kell hagyni az étrendből)
- Keményítőtartalmú zöldségek: burgonya, édesburgonya, répa.
- Hüvelyesek: bab, borsó, szója
- Rizs, kukorica
- Minden, ami glutént tartalmaz (búza, zab, árpa és rozsliszt)
- Édes és sós ételek
Tudom, hogy nagyon meglepődhet ezen információkkal. Ezért készítettem el a 3 napos Kihívást, hogy elkerüljem az édességeket.