Az étel piramis gyerekeknek amelyet a CuentosyRecetas-tól mutatunk be, a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság (SENC) készítette.

általunk fogyasztott

Az újdonságok között, amelyekben megtalálhatjuk az élelmiszer-piramis 2017 Hangsúlyozni kell a mezőgazdaság, az állatállomány és a halászat etikai gyakorlatának tiszteletben tartását. A szezonális és helyi termékeknek érvényesülniük kell.

Figyelje meg, hogy a 2017-es ételpiramis alján ez áll: «Egészséges életmód».

Tudod, mire utal ez a kifejezés? Javaslom, hogy mielőtt folytatná az olvasást, ismertesse azokat a szempontokat, amelyek az egészséges élet részei lehetnek.

  • Milyen dolgokat csinál a mindennapokban, amelyek része lehet az egészséges rutinnak?
  • Mit tehetne fizikai állapota és ennélfogva egészségének javítása érdekében?
  • Jelöljön meg három szempontot, amelyet szükségesnek tart az egészséges életmódhoz.

EGÉSZSÉGES ÉLETMÓD

Ban ben az élelmi piramis, az egészséges táplálkozás nem csak az általunk fogyasztott ételeket foglalja magában. Az egészséges életmód eléréséhez számos irányelvet is be kell tartani. A jelzett tanácsok gyakorlati megvalósítása a jó étrenddel együtt vas egészséget, jó mentális és érzelmi állapotot garantál Önnek.

Napi fizikai aktivitás. Fontos, hogy napi legalább egy órát szenteljünk bármilyen sportolásra. A napi séta, az iskolába való kerékpározás vagy a kedvenc sportunk gyakorlása javítja egészségünket, és anélkül, hogy észrevennénk, a kedvünk is pozitívabb lesz.

Érzelmi egyensúly. Gyakran előfordul, hogy amikor szomorúak vagyunk, kevesebb étvágyunk van. Éppen ellenkezőleg, ha idegesek vagyunk vagy bármilyen okból idegesek vagyunk, hajlamosak vagyunk többet enni, mint amire szükségünk van. Hangulatunk nagyban befolyásolja, hogy mit eszünk, és mennyit eszünk. Ezért amikor leül enni, élvezze és tegye félre az érzelmeit, kapcsolja ki a televíziót, és élvezze az étkezést barátaival vagy családjával beszélgetve.

Energiamérleg. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden, amit megeszünk, energiát ad. Ezért fontos, hogy egyensúlyba hozzuk a felvett és az általunk fogyasztott energiát. Vagyis ha fontos fizikai tevékenységet fogunk végezni, akkor ehetünk olyan ételeket, amelyek segítenek javítani testünk teljesítményét (tészta, gyümölcs stb.) Amit nem szabad megtenni, az az, hogy sok vacsorát vacsorázzunk, ha nem sokkal később lefekszünk, mert a testünknek nincs szüksége a felesleges energiára a pihenéshez.

Egészséges főzési technikák. Az egészséges főzés nagyon egyszerű. Csak a megfelelő eszközöket és technikákat kell használnia. A technika kiválasztásakor kényelmes, ha úgy dönt, hogy gőzöl, süt, grillez vagy főz ételt. Hasonlóképpen meg kell adnia a megfelelő edényeket: üvegedényeket, spatulákat vagy szilikon evőeszközöket a főzéshez, még fakanalakat is, amelyeket a mosogatógépben kell mosni és megfelelően megszárítani a gombák megjelenésének elkerülése érdekében.

Napi vízfogyasztás. Képzelje el magát egy sivatagban.Mi jut eszembe először? ……

A víz elengedhetetlen a túléléshez. Gondosan olvassa el ezeket az adatokat:

  • Egy jó fizikai állapotban lévő ember képes lenne rá 8 hétig élni étkezés nélkül; azonban néhány óra alatt meghalhatunk, ha magas hőmérsékletnek vagyunk kitéve, és nincs elérhető folyadék.
  • Hűvös hőmérsékleti helyzetben az ember 3 és 5 nap között él víz nélkül.
  • Ezért fontos annak a víznek a pótlása, amelyet testünk az izzadság, az ürülék, a vizelet és a légzés révén természetes úton elveszít.

Ahhoz, hogy testünk jól hidratált legyen, napi 2 és 2 és fél liter vizet kell innunk.

NAPI FOGYASZTÁS

Vannak bizonyos ételek, amelyeket naponta kell fogyasztanunk. Bizonyára mindannyian gyümölcsökre és zöldségekre gondolsz, és nem tévedsz. De nem szabad megfeledkeznünk a tésztáról, a kenyérről, a lisztről, a rizsről és a gabonafélékről. Jól hangzik?

Szénhidrátok: Kenyér (teljes kiőrlésű), tészta, rizs, gabonafélék (cukrozatlan), hüvelyesek, diófélék, burgonya stb. Ezeknek az ételeknek a napi menü része kell, hogy legyen. Természetesen nem kell mindent megenni, ami szénhidrátot tartalmaz. A legfontosabb az egyensúly, ezért hozzá kell igazítanod az összegeket a fizikai aktivitásodhoz, és váltogatnod kell az ételt a menüben.

Gyümölcsök, zöldségek, zöldek és olívaolaj. Az előző listában említett összes élelmiszer közül naponta gyümölcsöt, zöldséget és zöldséget kell fogyasztani.

Fontos, hogy naponta legalább 3 darab gyümölcsöt vegyen be. Ehhez beépítheti őket a nap különböző időpontjaiban, például: 1 db reggelinél, 1 db reggel közepén és 1 db gyümölcs délután.

Legalább napi 2 adag zöldség fogyasztása elengedhetetlen az egészségünk érdekében. Néhány ötlet a gazdag menü elkészítéséhez: zöldség és zöldség lasagna, cukkini omlett, párolt zöldbab burgonyával és sárgarépával (olívaolaj csobbanásával ízesítve), zöldséges és zöldséges krémek és pürék.

Egy jó reggeli kenyérrel és olívaolajjal, egy darab gyümölcs és egy joghurt ad energiát ahhoz, hogy a napot a jobb lábán kezdje.

GYAKORI FOGYASZTÁS

Fehér hús, hal és hüvelyesek. Ezeket az ételeket váltogatni kell a heti étlapunkon. Széles körben elterjedt szokás a hüvelyesek főzése túlzott zsírokkal és kolbászokkal. Ebben az értelemben javasoljuk, hogy készítsünk hüvelyeseket egészségesebb kulináris technikákkal. Lencse zöldségekkel, csicseriborsó zöldségekkel és paradicsommártással. A legfontosabb, hogy ízletesek legyenek, és elkészítésükkor alkalmanként használják a kolbászokat.

Amikor vásárolni megy, helyezze előtérbe a szezonális halakat és a fenntarthatóan kifogott halakat.

Tejtermékek és diófélék. A félig sovány tejtermékeket naponta kell bevenni (naponta legfeljebb 3-at). Váltakozhat sajtok, joghurtok vagy tej között.

A diót minden második nap kell bevenni, és sokkal jobb, ha fizikai vagy szellemi tevékenységet fog végezni.

A tojások, Segítenek a fáradtság leküzdésében, javítják immunrendszerünket, sőt javíthatják vizuális egészségünket is (annyira fontos az olvasás szempontjából). Ezért javasoljuk, hogy együnk 3-5 tojást hetente, de próbáljuk szabadon tartott vagy biotojássá tenni (fenntartható és felelősségteljes táplálék).

ESETES FOGYASZTÁS

A cukor, az édesség, a kolbász és a vörös hús nem képezheti a napi étrend részét. Sajnos sok gyermek és felnőtt naponta fogyasztja őket.

vörös hús, ezt a fajta húst csak különleges alkalmakkor szabad enni.

Édességek és zsírok, Amikor csak teheti, próbálja meg otthon elkészíteni saját süteményeit. Használjon gyümölcsöt a sütemények édesítéséhez, és meglátja, milyen finomak.

A cukorkát nem szabad minden nap enni, még akkor sem, ha van kedve hozzá. Az édességekben található hozzáadott cukor károsíthatja egészségét, és akár rabjává is teheti annak fogyasztása miatt.

Javasoljuk, hogy a TEVÉKENYSÉG otthon: HETI MENÜ KÉSZÍTÉSE, figyelembe véve a 2017-es Élelmiszerpiramis ajánlásait. Naplóba írhatja, hogyan érzi magát 2 hónapos egészséges étkezés és sportolás után.

És ne feledje, hogy az új élelmiszer-piramis azt ajánlja, hogy ne fogyasszuk az ételeket felelőtlenül. A szezonális ételek javítják a szolidaritást, a tisztességes és fenntartható fogyasztást. Ezzel elérjük, hogy mezőgazdaságunk, állataink és halászatunk tiszteletteljesebb és etikusabb legyen a bennünket tápláló állatokkal és növényekkel szemben.