A spanyol iskolások megfelelnek az ételek változatosságának és változatosságának követelményeinek

étrendje

EFE BARCELONAEFE BARCELONA 2003.02.14

A hat és hét év közötti spanyol iskolások étrendjét figyelembe lehet venni "kielégítő az ételek változatossága és változatossága szempontjából", 1112 cbdizi, madridi, orsen és murciai gyermek körében végzett tanulmány szerint.

Az elemzésből kiderül, hogy a gyermekek gyakorlatilag 100% -a elfogyasztotta az élelmiszer-piramis öt fő csoportjának: gyümölcsök, gabonafélék, tejtermékek, hús és zöldség legalább napi egy adagját.

Ezen túlmenően a Gyerekek kapja a legmagasabb pontszámot az étrend sokféleségi mutatójának mérésekor, ami "az általános minőség jobb mutatója, mint a változatosság".

A tanulmányért felelős személyek az étrend változatossága alapján megértik a három nap alatt elfogyasztott különféle ételek számát; a változatosság szempontjából pedig az élelmiszercsoportok, amelyek napi adaggal megegyező vagy annál nagyobb mennyiségben jelennek meg. Az elemzés értékeli az étrend változatossága és sokfélesége, valamint táplálkozási minősége közötti kapcsolatot a különböző demográfiai és szociokulturális jellemzőkkel rendelkező spanyol gyermekeknél.

Az eredmények értelmezése óvatosságra int, mivel az információ forrása az anyák emlékezetében rejlik.