Probl Perform

Vendégünk, a neves sporttáplálkozási szakember, Maximiliano Kammerer elmagyarázza a helyes táplálkozás fontosságát, hogy kiváló táncos legyen.

Maximiliano Kammerer. MSc a sporttáplálkozásban.

A tánc szigorú edzéssel jár, ez főleg anaerob tevékenység, vagyis a gyakorlatot intenzíven és rövid idő alatt végzik, ami egyenértékű az erő, a rugalmasság és a neuromuszkuláris koordináció fejlesztésével.

A tánc nagy energiaigényt és tápanyagokat igényel. A megfelelő táplálkozás lehetővé teszi a fizikai feladatok jobb teljesítését, megelőzi a sérüléseket, megkönnyíti a testgyakorlást a testmozgás után, megfelelő testtömeget ér el, gyermekekben és fiatalokban támogatja a megfelelő növekedést és fejlődést, fenntartja jó egészségét és javítja a teljesítményt.

Ha a táncosok vékonyak lennének?

A tánc világában kialakult sztereotípiák rendkívül alacsony súlyokat követelnek meg a táncosoktól, még azoktól is, akik az érési fázisban vannak, ami megzavarhatja normális növekedési és fejlődési folyamatukat. A táncosok étkezési szokásait befolyásolják azok a testformával szemben támasztott követelmények, amelyeket tevékenységük megkövetel, és hatalmas nyomást érezhetnek a karcsúság megőrzésére. Az egyik legnagyobb félelme az, hogy hízik, és képet kell bemutatnia a tükör előtt és a nyilvánosság előtt, amelyen szakmai sikere és művészi fejlődése függ.

A tökéletes test után rossz étkezési szokásokat gyakorolnak, amelyek sok esetben helytelen étrendhez vezetnek, sőt étkezési rendellenességekhez, például anorexiához és bulimiához vezetnek.

Mi cMikor és mennyit ehet egy táncos, hogy fellépjen és egészséges legyen?

Az alacsony kalóriatartalmú étrendnek az alacsony zsírtartalom fenntartása érdekében nem kell ellentmondani a táplálkozási egyensúlynak.

Jó szakmai tanácsokra van szükség ahhoz, hogy minden ember számára megfelelő táplálkozási egyensúlyt tudjunk kialakítani, és hogy a táncos összeegyeztethető legyen táncos gyakorlata és egészségi állapota között.

Kényelmes mélyen megismerni nemcsak az élelmiszercsoportokat, hanem a tápanyagokat, a kiegészítőket és az ajánlott adagokat olyan sportágak vagy szakmák esetében, mint ez, amelyeknél testtömegkorlátozásra van szükség az ember megtanításához megvalósításához.

Alapvető táplálkozási célok a táncosok számára:

  1. Az étkezési terv felosztása: 3 fő étkezés: reggeli, ebéd és vacsora, és legalább 2 étkezés között, az egyik reggel közepén, a másik délután. Mindenekelőtt a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és soha nem szabad figyelmen kívül hagyni, mivel lehetővé teszi a nap energiakészletgel történő indítását 3 fő étkezéssel és két napi étkezéssel.
  2. A tesztek vagy prezentációk során elvesztett ásványi anyagok megfelelő hidratálása és pótlása.
  3. Megfelelő mennyiségű makro- és mikroelemek (szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok)
  4. Táplálékkiegészítők vagy kiegészítések, ha szükséges a megfelelő egészség megőrzése és a teljesítmény javítása érdekében.
  5. A tánc gyakorlásának idejétől függően fontos, hogy az ételek közvetlenül az óra előtt ne legyenek túl bőségesek vagy terjedelmesek, elkerüljék a közbeni nehézségeket, és a görcsök, a szédülés és a fáradtság elkerülése érdekében szénhidrátokat kell tartalmazniuk. izmos.

Nem baj, ha egy ételt gyümölcsre vagy más helyettesítőre cserélünk?

A táncosok körében nagyon gyakori gyakorlat, hogy kihagyják a reggelit vagy az ebédet, vagy a főétkezések valamelyikét energiadarabokkal vagy gyümölcsökkel helyettesítik, azzal a kockázattal, hogy ez azzal jár, hogy ily módon a legnagyobb fizikai aktivitás óráit elégséges energiatartalék nélkül viselik el. az attitűd az izomfehérje elvesztéséhez vezet, ami csökkenti a teljesítményt, korlátozza a rugalmasságot és rontja az aktivitást.

A típus, a próbaidő, a funkciók vagy a túrák is befolyásolják.

A szigorú próbákon és túrákon szintén biztosítani kell a megfelelő táplálkozást.

A próbaidőszak vagy a koreográfiák készítése során a munkarend a reggeli óráktól a délutáni órákig fejleszthető. A turnék idején, ahol a próbákat és az előadásokat délután vagy este tervezik, van még egy kis időd reggelire, egy könnyű ebédre és egy teljesebb vacsorára, amely az előadás utáni nap fő tápanyag-ellátásává válik. Ily módon minden egészséges felnőtt számára a napi három fő minimum ajánlott étkezés jobban teljesül.

Összefoglalva: a táncosnak az összes élelmiszercsoportból el kell fogyasztania, amelyet megtalálhatunk az élelmiszer-útmutatóban, tiszteletben tartva azok mennyiségét, és nem haladva meg azokat az ételeket, amelyeket szórványosan kell fogyasztani. Ennek a táplálkozási egyensúlynak a tiszteletben tartásával a táncos gondoskodhat az alakjáról, fenntarthatja az egészséges súlyt és megelőzheti a tápanyaghiány miatt a különböző betegségeket.

További információk Maximiliano Kammerer sporttáplálkozási szakember. C. Sao Paulo Plaza, 422. iroda Medellín, Kolumbia. (+57) (4) 3140289. E-mail: [email protected]

Bibliográfiai hivatkozások

  • Sousa M és mtsai: Táplálkozási és táplálkozási kérdések táncosok számára. Med Probl
    Perform Art. 2013; 28 (3): 119-23.
  • Manchester RA: Az előadóművészet energiafogyasztása. Med Probl
    Perform Art. 2011; 26 (4): 183–4
  • Massidda M, Cugusi L, Ibba M és mtsai: Energiakiadás a versenyképes latin-amerikai táncszimuláció során. Med Probl Perform Art.
    2011; 26 (4): 206–10
  • Burke L, Deakin V: Klinikai sporttáplálkozás. Sydney, McGraw-Hill,
  • Hincapie CA, Cassidy JD: Zavaros étkezés, menstruációs zavarok,
    és az alacsony csont ásványi sűrűség a táncosoknál: szisztematikus áttekintés Boltív
    Phys Med Rehabil. 2010; 91 (11): 1777–89