A CNN spanyolul, CNN

banán körülbelül

2014. január 16 - 10:38 ET (15:38 GMT)

Mert Jacque Wilson

(CNN) - Az angliai Devonban található Paignton Állatkert már nem játszik az állatok étrendjével. Az állattartók a majmok kedvenc gyümölcsét zöld leveles zöldségekkel kereskedik; azt állítják, hogy az emberi fogyasztásra termesztett banán tele van cukorral és kalóriákkal.

Várj, még a gyümölcsök sem egészségesek? Mi maradt? A CNN olvasója, a NeoPrudentist ezt a hamarosan márkanevű megjegyzésében tette közzé. 1 a történelemben.

Így van, ami maradt. Először a kávé. Aztán a lazacot. Most ez?

Nem kell aggódni. Az embereknél ez nem így van. Annak ellenére, hogy DNS -ünk több mint 90 százalékát megosztjuk ezekkel a szőrös főemlősökkel, az embereknek nagyon határozott különbségei vannak az anatómiában.

Azok az angol gyámok nem teljesen tévednek. Minden gyümölcs cukrot tartalmaz, és a banán valamivel kalóriasűrűbb, mint a többi gyümölcs. De ha összehasonlítja a táplálót az árral, a banánt nehéz megverni. Csak ne feledje, ne vigye túlzásba: fogyassza el mértékkel.

Cukor

A banán körülbelül 14 gramm cukrot tartalmaz.

Talán hallotta, hogy a gyümölcsből származó cukor jobb, mint az édességben található cukor. A cukor molekuláris szerkezete azonban ugyanaz, függetlenül attól, hogy kivi vagy cupcake származik-e.

Mindkettő tartalmaz fruktózt és glükózt, bár különböző arányban. Egyik cukortípus sem jobb vagy rosszabb az Ön számára, állítják a szakértők; csak a test különböző módon dolgozza fel őket. A fruktóz a májban, míg a glükóz a gyomorban metabolizálódik, és az inzulin teljes metabolizmusához szükséges.

A gyümölcs előnye, hogy a cukor gyakran hoz be rostot, ami lassítja az emésztés sebességét, és időt ad a testnek arra, hogy zsírként tárolja ahelyett, hogy üzemanyagként használja fel.

Apropó a szál ...

A banán körülbelül 3,1 gramm rostot tartalmaz.

Szakértők szerint a zöld banán valamivel jobb az Ön számára, mint az érett banán. A zöld banán tartalmaz egy úgynevezett rezisztens keményítőt, egyfajta rostot, amelyet a tested nehezen szív be. Tanulmányok azt mutatják, hogy az ellenálló keményítő telítettnek érzi magát, és akár zsírégetést is elősegíthet.

A zöld banánnak a 100-ból 30 pontja van a glikémiás indexén, míg az éretté 50 pont. Az index azt jelzi, hogy a szénhidrát milyen gyorsan emeli a vércukorszintet. Az alacsony glikémiás indexű ételek segíthetnek a fogyásban, mert segítenek az étvágy szabályozásában és késleltetik az éhséget - írja a Sydney-i Egyetem.

Energia löket!

Minden hosszútávfutó ismeri a jó banán erejét. A gyümölcs magas kálium- és magnéziumszintet tartalmaz, amelyek két tápanyagot veszítenek a sportolóktól, amikor izzadnak.

A banánnak olyan kémiai tulajdonsága is van, amely segíthet a gyomorfájás kezelésében és csökkentheti a hasmenés vagy székrekedés kockázatát - írja a LiveStrong.com

Ez nem minden. A banán a napi szükséges B6-vitamin mennyiségének körülbelül 25 százalékát kínálja. A B6-vitamin az Országos Egészségügyi Intézet szerint körülbelül 100 különböző metabolikus enzimreakció szempontjából fontos, és részt vesz az agy fejlődésében a terhesség alatt és a korai években.