Ez az étel nagy kalória- és vitamintartalommal rendelkezik, és nagy adag káliumot tartalmaz, amely segít megelőzni a görcsöket és az izomfájdalmakat

FRANCISCO González Yuste

banán

Az útifű vagy banán Ázsiában őshonos és a 15. században érkezett a Kanári-szigetekre. Itt találta Európa legnagyobb termőterületét. A nemzetközi út során a nevet útifűről banánra változtatták. A banánfának termesztéséhez meleg és nedves éghajlatra van szüksége, a trópusi és a karibi országokban pedig az őslakosok étrendjének egyik fő táplálékává vált.

A Kanári-szigeteken termesztett banán a Cavendisch fajtához tartozik, édesebb, intenzívebb és aromásabb, mint a dél-amerikai banán. Kisebb, sárga bőrű, zöld területekkel és barna foltokkal. Pépe tömör, de puha, legnagyobb ellensége pedig az ütések.

Másrészt az Amerikából érkező banán nagyobb, kevésbé aromás, ízletes és édes, mint a kanári-szigeteki banán, és kevesebb cukrot tartalmaz. Jobban ellenáll az ütéseknek, és foltok általában nem jelennek meg a bőrén.

Tulajdonságok // A banán finom, finom, finom és nagyon kielégítő gyümölcs, mivel gyorsan megnyugtatja az étvágyat, de általában nem fogyasztják tömegesen, mert nagyon kalóriatartalmú.

Kétségtelen, hogy kalória- és vitaminbevitelének, valamint nagy káliumdózisának köszönhetően ideális gyermekek, terhes nők, sportolók és idősek számára, mivel segít megelőzni az izomgörcsöket és a fájdalmat. Nagyon összehúzó és küzd a hasmenéssel.

Ha banánt vásárol az önkormányzati piacokon, győződjön meg arról, hogy nincsenek dudorai vagy túl sok barna foltja, ami túlzott érést jelez. Ha a vásárláskor még mindig kissé zöldek, akkor közvetlen fénytől hűvös helyen hagyják, amíg be nem érik. Körülbelül három hónapig fagyaszthatók, minőségük romlása nélkül.