Gazdag, egészséges és egészséges. Így definiálhatjuk a barna rizst.

barna

Nem minden étel mondhatja ugyanazt a tulajdonságait tekintve. Mivel nemcsak nagyon jó íze van, hanem a test számára is hasznos.

A legjobb az egészben A rizs a legnépszerűbb étel a világon.

Sok helyen megszerzik és termesztik. Egész évben megvásárolható. Nagyon sokoldalú, mivel előételekben, előételekben, főételekben és még desszertekben is használható. Hidegen és melegen fogyasztják.

Mit kérdezhetne még tőlük?

A barna rizs nagyon egészséges azok számára, akik fogyasztják.

Alacsony zsír- és kalóriatartalma.

Sok rostot tartalmaz, és ez a legfőbb előny mindazok számára, akiknek az étrendjük állandó.

Ha hozzátesszük hozzájuk, hogy a barna rizs a legegyszerűbb receptje alapján könnyen elkészíthető, akkor gyakorlatilag ideális ételké teszik.

Az egyetlen különbség az integrált változat és a fehér között az, hogy hosszabb főzési időre és valamivel több vízre van szüksége a normálnál.

A főzési idő felgyorsításának egyik trükkje a barna rizs egy éjszakára történő áztatása. Így nem kell több vizet tölteni vagy hosszabb ideig hagyni a konyhában.

Bár sokan nem szeretik a barna rizst, mert sárga színű, íze kissé erősebb, mint a fehér.

Egyesek néhány dióhoz hasonlítják. De ez csak a megszokás kérdése. Ugyanez történik a tonalitással is.

Nyilvánvaló, hogy a fehérhez szokott, amikor az integrált látjuk, ráncosítja az arcunkat.

De táplálkozásilag szenzációs, és nincs összehasonlítási pontjuk.

Tartalomjegyzék

Rizsfajták

Az ország eredete szerint megtalálhatók az ilyen típusú rizsek:

  • fehér
  • Integrál
  • Fekete
  • Piros
  • Elpárologtatva
  • Kikötve

Háromféle rizsszem is létezik: rövid, közepes és hosszú.

A ma létező típusok és formák végtelensége ellenére. A barna rizs a legegészségesebb, tápanyagainak nagy része a héjában van.

A legutóbbi kettő esetében (párolt és párolt) azok az iparosítási folyamatok változatai, amelyek a rizsnek az évek során megvoltak.

Az első nagyon fehér, míg a második sárgás színű, hasonlít az integrálra.

A barna rizs tulajdonságai

A barna rizs fő tulajdonságai között van:

1- Kielégítő (1)

A barna rizs lassan emészthető. Így hosszabb ideig érzi jóllakását, mint bármely más étkezésnél.

A délután közepén elkerülheti a szorongást, ezért ideális azok számára, akik fogyni szeretnének.

2- Diuretikum

A barna rizs nagy mennyiségű rostja miatt lehetővé teszi az emésztőrendszer megfelelő működését, és így eldob mindent, amire nincs szüksége, elkerülve ezzel a székrekedést (1).

3- Energizáló

Mivel a rizs összetett szénhidrát, energiát ad a testnek arra, hogy problémamentesen szembesüljön mindennapjaival.

Kétféleképpen teszi.

Azonnal készítsen bármilyen tevékenységet, ha befejezte az étkezést, és hosszú ideig támogathatja saját kopását.

4- Ez egy antioxidáns (2)

A barna rizs egyik legjobb tulajdonsága, hogy nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat. Ez kiküszöböli azokat a szabad gyököket, amelyek különböző útvonalakon jutnak el a szervezetbe. Az egyes szervek megszüntetésével jobban fog működni.

5- Ideális a celiakia számára

A barna rizs nem tartalmaz glutént, ami ideális étel azok számára, akik nem tolerálják. Ily módon sokkal gyorsabban és könnyebben emészthető meg.

A barna rizs előnyei

Ha úgy dönt, hogy a barna rizst beveszi a napi étrendbe, akkor nagyon bölcs döntést hoz.

Így javítja életmódját, mivel nagyon jól fogja érezni magát. Még a hangulata is mindig boldog lesz.

Ezenkívül a barna rizs nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, például vasat és káliumot, amelyek annyira fontosak a test megfelelő működéséhez és megakadályozzák számos betegség megjelenését.

A barna rizs rendszeres fogyasztásának néhány előnye:

1- Fogyás (3)

Mivel alacsonyabb a zsírtartalma és kevesebb kalóriája van, mint a többi rizsfajtának, ez lehetővé teszi, hogy fogyjon a rostmennyiség következtében, valamint a jóllakó tulajdonsága miatt.

Ha fogyni szeretne, érdekelheti az eléréshez szükséges útmutatónkat.

2- Csökkenti a koleszterinszintet (4)

Mivel kevesebb zsírt tartalmaz, mint a többi többi rizs, lehetővé teszi a rossz koleszterin tartását. Megelőzés a szívkoszorúér betegségben szenvedésétől.

3- Kerülje a folyadék visszatartását

A barna rizs alacsony nátriumtartalma miatt megakadályozza a folyadék visszatartását, és kedvez a kilók fogyásának is, ha fogyasztása rendszeres.

4- Megelőzi a vastagbélrákot (3)

A barna rizs rostmennyisége miatt az emésztési folyamat sokkal gyorsabb. A vastagbél kevésbé dolgozik, és nincs túlterhelve.

5- Kerülje az irritábilis beleket

Mivel ez az egyik olyan gabona, amely nem tartalmaz glutént, megakadályozza a vastagbél irritációját emésztési folyamatában.

6- Alacsony a húgysavtartalom

Azoknak az embereknek, akik állandó húgysav-növekedésben szenvednek, a barna rizs válhat nagy szövetségesévé, mivel nem tartalmaz purint az összetételében, ezért ennek a vegyi anyagnak a szintje mindig alacsony lesz.

7- Szabályozza a cukor mennyiségét a vérben

Az emésztőrendszerben lassan feldolgozott élelmiszer lévén fenntartja a vér glükózszintjét, megakadályozva ezzel a cukorszint emelkedését (1 Nagyon egészséges cukorbetegek számára (4).

Barna rizs összetétele

A barna rizs olyan, mintha a legtermészetesebb formában fogyasztanánk. Azáltal, hogy nem megy át finomítási folyamaton, fenntartja az összes tápanyagot. A túlnyomó többség abban a héjban van, amelyben ilyen típusú gabona van.

A barna rizs vitaminjai (2) a következők:

  • A-provitamin
  • B1-, B3-, B12-, E- és K-vitamin

Míg az ásványi anyagok között megtalálható:

  • Vas
  • Kálium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kalcium
  • mérkőzés
  • Cink

Amikor a barna rizs finomítási folyamaton megy keresztül, amely fehér rizst eredményez, elveszíti tápanyagainak nagy részét, például vasat, káliumot és magnéziumot (5).

Látja, miért olyan fontos a rizs, még annak teljes formájában is, hogy az évek során egyre nagyobb teret hódított.

Nemcsak esztétikai részben, hanem belsőleg is segít.

A test jobban fog működni, és sok olyan betegségtől mentes lesz, amely nagyon súlyos betegségekhez vezethet.

Könnyen kombinálható

A barna rizs nagyon sokoldalú a főzési módjaiban. Nem kétséges.

De kombinálhatja nagyszámú étellel is, hogy étlapja nemcsak finom, hanem tápláló is legyen.

A rizst olyan zöldségek kísérhetik, mint: sárgarépa, fokhagyma ízület, spárga. Zöldségeket is.

Ha ehhez hozzáad egy jó adag állati és növényi eredetű fehérjét, az lehetővé teszi, hogy egy nagyon komplett ételt és minden ételcsoportot tartalmazzon.

A rizs kísérteties módja a hüvelyesek, sok országban általában lencsével, másokban fehér, vörös vagy fekete babgal szolgálják fel. Minden az egyes ízétől függ.

Mint az elején mondtuk, a rizst többféle módon lehet elkészíteni.

Valójában számos országból származnak hagyományos ételek, amelyeket ezzel a gabonával készítenek.

Például:

Spanyolországban a paella, Kínában a sült rizs. Indiában sok curry-ben van jelen. Nem feledkezhetünk meg az olaszországi rizottóról sem.

A rizst lehet főzni, párolni, sütni, sütni. Akár mikrohullámú sütőben is elkészíthető. Nincs mód unatkozni rajta.

Ha úgy dönt, hogy diétát kezd, és annak része lesz a barna rizs, akkor minden nap különféle ételeket készíthet anélkül, hogy meg kellene ismételnie.

Sok márka és változat kapható, de kétségtelenül a legjobb a Basmati barna rizs.