Étel
Ezek az apró magok kicsi, kerek formájukról és mélyzöld színükről ismertek.
Egészséges és olcsó ételek, hogy szembenézzen a januári lejtővel
Krikettburger, úttörő fogadás Belgiumban
Számtalan pörköltben és receptben van jelen, a borsó a a Közel-Keleten őshonos hüvelyes amelynek fogyasztása elterjedt az egész világon. Olyannyira, hogy teljesen integrálódnak a mediterrán diéta, tápanyagok forrása.
Annak ellenére, hogy meg van győződve arról, hogy a borsó zöldség, hüvelyes, csakúgy, mint a csicseriborsó vagy a lencse. Ezek az apró magok kicsi, kerek formájukról és mélyzöld színükről, valamint enyhe ízükről ismertek. Ezt az ételt pörköltek, rizsételek és egyéb ételek, mint pl borsó sonkával.
Zöldborsó
Tápérték (100 grammra):
Kalória: 80 kcal
Fehérjék: 5,3 gr
Szénhidrátok: 10 gr
Tulajdonságok
A borsó olyan hüvelyes, amelynek kalóriabevitele alacsonyabb, mint az azonos család többi tagjának, például a lencsének vagy a csicseriborsónak. Azonban vannak fehérjében gazdag, szükséges az izmok fejlődéséhez. Valójában, ha a Spanyol Táplálkozási Alapítványt nézzük, egy átlagos borsó adagban majdnem annyi fehérje van, mint egy teljes tojásban, bár ez gyengébb minőségű.
Ez az étel a rostforrás, amely segít a béltranzit szabályozásában és a székrekedési problémák leküzdésében. Ebben is gazdag kálium, elengedhetetlen az idegrendszer megfelelő működéséhez.
A tartalom vitaminok A borsó elősegíti a vérsejtek létrehozását, miközben folsavat biztosít, amely elengedhetetlen a terhes nők számára a magzat rendellenességeinek megelőzése érdekében.