Egészséges Élelmiszer Vásár

Következő dátum

December 11-én és 12-én

A Chacabuco Park és a Rivadavia Park

TÖBBET SZERETNE TUDNI?

teniszező

Nole belép a lisztekbe

A US Open forróságában a tenisz világa a lisztérzékeny táplálkozásról beszél! Djokovik éppen kiadott egy táplálkozási tanácsokat tartalmazó könyvet, és étrendjét csodáknak köszönheti. Nadal ellenkezett azzal, hogy múló divatnak tartotta. És te, kinek az oldalán állsz?

-Reggeli: víz, két evőkanál manuka méz, granola áfonyával, mazsolával, napraforgó- vagy tökmaggal, mandula és a celiakia számára alkalmas organikus zabpehely.

-Délelőtt: Keksz vagy gluténmentes kenyér avokádóval és tonhalral.

-Ebéd: Zöld saláta, gluténmentes rizstészta, cukkini, spárga, szárított paradicsom és vegán sajt.

-Délután uzsonna: Alma kesudióvajjal és dinnyével.

-Vacsora: Káposzta, édeskömény, quinoa és fenyőmag saláta Caesar öntettel, minestrole leves, lazacfilé (bőrrel) és sült paradicsom.

Ez a világ legjobb teniszezőjének számító Novak Djokovic tipikus napi étlapja, aki 2010 óta glutén-, tej- és cukormentes étrendet folytat, és gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, hüvelyesekben, magvakban és halakban gazdag.

A szerb nemrég jelentette meg a Serve to win címet viselő könyvet, ahol megosztja étrendjének titkait, és gyakorlati ajánlásokat nyújt a "testi és szellemi kiválóság" elérésére - amint az alcím mondja - az egészséges táplálkozási szokásokkal.

Senki sem képzelte, hogy a kérdés bekerül a US Open napirendjére, amely a pálya négy nagy versenyének egyike, még kevésbé, hogy ez egy kis botrányt indít el az 1. hely és közvetlen rangadója között., a spanyol Nadal.

"Ez a bizonyos étrend pozitívan megváltoztatta az életemet, pozitívan befolyásolta a karrieremet és az általános érzésemet a pályán és a pályán kívül" - mondta Nole a sajtótájékoztató közepén, miután a litván Berankis felett egyenes szettben diadalmaskodott. fordulója a New York-i Grand Slam-nek.

Rafa hátfeszített kereszttel tért vissza: „Most úgy tűnik, hogy a gluténmentes kezelés nagyszerű. Három-négy év múlva találunk valami mást, ami szintén nagyszerű lesz, és a gluténmentes étrend már nem fog működni. Személy szerint nem követem, és elégedett vagyok a normális étrenddel ".

Így a tenisz elitjében manapság inkább a coeliakia táplálásáról beszélnek, mint a szervákról és a röplabdákról.

Gondolod, hogy Djokovic étrendje befolyásolhatta sportteljesítményét? Elfogadná bármelyik előírását? Vagy úgy gondolja, mint Nadal, hogy ez inkább gasztronómiai irányzat?