Burgonya

A burgonya elkészítésének egészséges módja a sütés, különösen a rostokban gazdag héja miatt, de táplálkozási profiljának és összetételének köszönhetően több keményítőt tartalmaz, mint zöld leveles zöldség.

burgonya

Habár köztudottan zsírosítanak minket, egy közepesen sózott burgonya, só nélkül, bőrével 160 kalóriát tartalmaz, természetesen zsír- és koleszterinmentes.

4 gramm rostot és 4 gramm fehérjét tartalmaz, ezáltal hosszabb ideig elégedettnek érezhetjük magunkat. B6-vitaminjuk, C-vitaminjuk és vasuk van, emellett gazdag káliumforrás.

Burgonyaszirom

A probléma az, hogy megsütjük őket, ami jelentősen növeli a kalóriákat, a zsírt és a nátriumot.

Ha megmérjük a burgonya mennyiségét és elkészítési módját, felvehetjük az egészséges étrendbe.

Tápanyag-információ

Minden 100 grammban 77 kalória, 0,1 g teljes zsír, 0 g telített zsír, 0 g koleszterin, 6 mg nátrium, 421 mg kálium, 17 g szénhidrát, 2,2 g rost, 0,8 g cukor és 2 g fehérje.

Minden tápanyaga nagyszerű étel, amelyet az étrendbe is beilleszthet, hogy minden előnyét és hozzájárulását megszerezze. Csak az elkészítés legcsábítóbb formáját (hasábburgonya) szabad elkerülni.

Sült burgonya, pörkölt és olívaolajjal és rozmaringgal, vagy fokhagymával és petrezselyemmel ízesítve nagyon ízletes és egészséges.

Burgonya vitaminok

Azok a vitaminok és ásványi anyagok, amelyeket nyújthat Önnek: C-vitamin, B6-vitamin, B3-vitamin, folsav vagy B9-vitamin, kálium, mangán és magnézium.

Használja ki az összes előnyét, de okosan főzze.

Egészséges receptek

Itt 3 receptet talál, amelyeket ajánlunk, csak a fotóra kell kattintania az utasítások és az extra összetevők megtekintéséhez.

Ha tetszett ez az információ, ossza meg a közösségi hálózatokon, és itt hagyja meg nekünk észrevételeit.