Az üzletet „szarvasmarha-arany” kereskedelmi forgalomba hozatalának hívták. .

akár

Andrés Octavio Cardona - [email protected]

2018. október 24., szerda

A szarvasmarha-epekövek piaca, nyereséges vállalkozás

Az állattenyésztési világ egyik vállalkozása, amelynek szűkössége és ritkasága miatt a legnagyobb a jövedelmezőség lehetősége, a szarvasmarha-epekövek.. Ezek a kövek, amelyek az állatállomány epehólyagjában találhatók, olyan okok miatt, mint a kiegyensúlyozatlan étrend, a felesleges fehérje, a rossz hidratáció, az időskor, az állat egészségével kapcsolatos egyéb okok mellett, akár 50 dollárba is kerülhetnek a helyi piacon millió kilogrammonként, míg az ázsiai országokban értéke elérheti a 90 millió dollárt vagy a 30 000 dollárt is.

Ignacio Amador, az Asocárnicas ügyvezető igazgatója kifejtette, hogy az epekövek „olyan ásványi képződmények, amelyeket az állatok többnyire táplálékból állítanak elő, ahol a magas kalciumkészlet segíti e kövek kialakulását. Nincsenek társítva semmilyen konkrét fajtához vagy területhez, mivel mind a zebu, mind a tejelő fajtákban létrejöhetnek, bár hideg időjárás esetén felnőttkori teheneknél gyakrabban fordul elő ".

Magas megbecsülését az olyan piacokon, mint Ázsia, az Egyesült Államok és Európa fokozta, mivel 100 levágott állat közül csak egy és két kő található. Fő felhasználási területe a gyógyászati ​​területen van, mivel relaxáló, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és gyógyító tulajdonságoknak tulajdonítják emésztési, keringési, bőrbetegségekben, sőt fogamzásgátlók előállításában vagy szexuális stimulánsként az embereknél.

„A kövek mérete és színe változhat, de általában a narancssárga az előnyben részesített. Amikor fekete vagy fehér, eldobják őket, vagy alacsonyabb az értékük ”- mondta Amador.

A Mercado Libre 2,5 millió termékről 127 millióra vált az elmúlt két évben

Ebben az értelemben nagyon nagy a piac, ahol hűtőszekrények vannak készletezve, és még az elektronikus kereskedelem platformjain is megtalálhatók adás-vételre. Szabad piac.

Bár ára akár 50 millió dollárra is emelkedhet, „egy kilogramm átlagosan 7 és 8 millió dollár között mozoghat, de mivel egy állatban nem szokás sok számítást találni, ez nem könnyű feladat, mert egy sokáig gyűjtötték ezt az összeget a hűtőszekrényekben ”- mondta Óscar Cubillos, a Fedegán tervezési vezetője.

Megjelenése nagyban függ az étrendtől, és alkalmi jellegű. "Kiegyensúlyozott étrend mellett, a legelők túlsúlyával és elegendő mennyiségű vízmennyiséggel az előfordulás alacsonyabb" - mondta a Fedegán szakértője.

Az Asocárnicas ügyvezető igazgatója viszont hozzátette, hogy „a piac ingadozik, és akár egy gramm arany ára is meghaladható. Emiatt olyan anyagokról van szó, amelyek külföldön általában nagyon népszerűek. A szarvasmarhaféléknél nem jelentkeznek egészségügyi problémák, és elég jól tolerálják azokat az emberhez képest, a tünetek felismerése nehéz, mivel a fájdalom csak akkor keletkezhet, amikor az állat csatornáiba kerül, és ez általában nem történik meg. ".

A SZERZŐDÉSEK

Ignacio Amador, az Asocárnicas ügyvezető igazgatója

"Ezek a kövek nem társulnak semmilyen konkrét fajtához vagy területhez, bár végül kiderült, hogy gyakoribbak a hideg éghajlatú felnőtt fejős teheneknél".

Óscar Cubillos a Fedegán tervezésvezetője

"A számításokat a gyógyszeripar nagyon kívánja, mert belőlük több, az ember számára előnyös tulajdonságú gyógyszert állítanak elő, de ezek nagyon kevések.".

Nem ezért és a számításokkal szembeni ellenálló képesség miatt nem ajánlott az állomány helytelen étrendjét biztosítani, "mert más, a szarvasmarhákra veszélyes betegségek és emésztőrendszeri betegségek is termeszthetők" - mondta Augusto López, a Nemzeti Egyetem állatorvosa és állattenyésztője. Ha azonban az úgynevezett „szarvasmarha-aranyat” szeretné felfedezni, ne feledje, hogy egy kő súlya 100 gramm lehet, de a szabvány 10 gramm. Legmagasabb minősége érdekében 18 ° C és 25 ° C közötti tartósítás ajánlott.

Az ázsiai országok igénylik a legjobban
Az olyan nemzetek, mint Japán, Kína és Szingapúr, azok közé tartoznak, amelyek a legtöbb esetben epeköveket követelnek a gyógyszerek előállításához, amelyeket a területükről származó más mezőgazdasági anyagokkal kombinálnak. Legtöbben olyan világhatalmakból importálnak köveket, mint Brazília, mivel nagy népességük miatt nem tudják őket teljes egészében nemzeti állományokkal ellátni. Az Egyesült Államok szintén az egyik legjobb piac a forgalmazása szempontjából, míg Európában olyan országok emelkednek ki, mint Németország és Spanyolország. "Ennek ellenére vásárlása és eladása titkos piacnak tekinthető, mivel ebben a tekintetben nincs sok szabályozás, és hamis számítások találhatók, amelyeket az eredeti áron értékesítenek" - összegezte López.