A Floridai Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a a napi csésze áfonya kulcsfontosságú lehet a vérnyomás és a merevség csökkentésében, amelyek szív- és érrendszeri betegségekkel társulnak.

segíthet

E tanulmány szerint, Az áfonya rendszeres fogyasztása késleltetheti a progressziót a prehypertonia és a hypertonia felé és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Sarah A. Johnson, az Öregedés Gyakorlását és Táplálkozást Kutató Központjának (CAENRA) igazgatóhelyettese különös érdeklődést mutat a tanulmányozza, hogyan segíthetnek a funkcionális ételek a negatív egészségügyi eredmények megelőzésében, főleg posztmenopauzás nőknél.

A szív- és érrendszeri betegségek az egyik vezető halálok, és a posztmenopauzás nők fokozott kockázatnak vannak kitéve. A csoport legfrissebb tanulmánya azt sugallja, hogy az áfonya hozzáadása az étrendhez mérsékelheti a menopauza során gyakran előforduló negatív kardiovaszkuláris hatásokat.

A vizsgálatot 48 nővel végezték (ez nem túl jelentős adat, ez igaz), és napi 22 gramm fagyasztva szárított áfonya port kaptak. Nyolc hét elteltével az áfonyát bevevõ résztvevõk 7 mmHG (5,1 százalék) csökkenés a szisztolés vérnyomásban, és a diasztolés vérnyomás is 5 mmHg-val csökkent.

Ezen kívül volt egy 97 cm/s az artériás merevség csökkenése és a nitrogén-oxid 68,5% -os növekedése. A nitrogén-oxid egy vér biomarker, amely részt vesz az erek kiszélesedésében.

Mindig szeretném tisztázni, hogy egészségünk nem függ egyetlen ételtől, különösen makrotápanyagtól vagy mikrotápanyagtól, egészségünk teljes napi étrendünktől (étrendünktől) és napi fizikai aktivitásunktól függ. Ennek ellenére ezek a tanulmányok megmutatják nekünk bizonyos élelmiszerek előnyeit, amelyeket bevihetünk étrendünkbe, és amelyek előnyökkel járnak számunkra.