több

Feliratkozás a Vitónica oldalra

A húgysav Ez a bomlás terméke purinák a szervezetben, és a vérben való feleslege bosszantó és fájdalmas ízületi következményeket okozhat, ezért fontos tudni, hogy melyik étel okozhat több húgysavat a szervezetben, mivel ezekben sok purin.

Itt megmutatjuk több purint tartalmazó ételek, ebből csökkentenünk kell a fogyasztásukat, amikor a húgysav koncentrációja a testben meghaladja a 6 mg/dl-t, mivel a vér feleslegével köszvényt és ízületi gyulladást szenvedhetünk.

A több purint tartalmazó ételek és ezért emelhetik húgysavunkat a vérben:

Minden 100 gramm ételre:

  • Húskivonat: 2 és 5 gramm között
  • Húslevesek: 420 mg
  • Marhahús: 160 mg
  • Lencse: 50 és 150 mg között
  • Csirke: 50 és 150 mg között
  • Sertéshús: 145 mg
  • Máj marhahús: 120 mg
  • Szardínia olajban: 115 mg

Mint láthatjuk, az ételek többel purinák 100 grammra pontosan húsból vagy húsból származnak, kivéve a lencsét, amelyek szintén nagy mennyiségben tartalmazzák ezeket a húgysav-prekurzorokat.

A zöld leveles zöldségek kb. 20% purint tartalmaznak, mint például a szárított gyümölcsök, a többi zöldség, gyümölcs, sajt, fehér kenyér és egyéb termékek összetétele nem tartalmaz purinokat, és étrendben szabadon fogyasztható a húgysav vérben.

Ossza meg az ételeket több purinnal, amelyek növelhetik a húgysavat