Egyszerűen fogalmazva, igen, a citromvíz egészséges lehetőség a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára, különösen, ha a citrompépet is beleszámítja. NAK NEKA kiszáradás megakadályozása mellett a víz segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, és nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít a sejteknek. A citrom hozzáadása a vízhez növeli az ital egészségügyi előnyeit a gyümölcs magas oldható rosttartalma miatt.
A citromról
A citrom a citrusfélék családjába tartozik. Az American Diabetes Association javasolja, hogy a cukorbetegek vegyék fel a citrusféléket az étrendjükbe. Valójában az ADA a citrusféléket "cukorbetegség szuperélelmiszereként" osztályozza. A citrom alacsony glikémiás indexű, ami azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy a vércukorszint emelkedését okozná. A citrom ízt nyújt a sok szódában és gyümölcslében található hozzáadott cukor nélkül; és magas C-vitamin-szintjükről ismert, mind egészségre előnyös.
Stabil vércukorszint
A citromban oldódó rost fogyasztása segíthet a cukorbetegség állapotának jobb kezelésében. Az oldódó rostok segítenek stabilizálni a vércukorszintet és egészséges tartományban tartani azáltal, hogy segítenek a testének lassítani a cukrok felszívódási sebességét. Amikor a tested feldolgozza az ételt és cukrokra bontja, azok felszívódnak a véráramba. A gyors felszívódás növeli a vércukorszintet. A lassú felszívódás csökkenti annak esélyét, hogy a vércukorszintje túl gyorsan emelkedjen.
Szív Egészség
Az oldható rost fogyasztása segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. A citromban lévő oldható rost hozzájárulhat az alacsony sűrűségű lipoproteinek alacsonyabb szintjéhez, más néven LDL-nek vagy a "rossz" koleszterintípusnak. Továbbá lAz oldható rost hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez és a gyulladás csökkentéséhez. Az olyan orvosi állapotok, mint a cukorbetegség, növelik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, ezért feltétlenül egészséges tartományban kell tartani a koleszterin és a vérnyomás.
Megfontolások
Oldható rostokat kaphat különféle cukorbeteg keményítőtartalmú ételekből, például babból, zabpehelyből és korpából. Ha tetszik a citromvíz ötlete, de több változatosságra vágyik, próbáljon más oldható rostban gazdag gyümölcsöt adni a vízhez, például lime-t vagy narancsszeletet. Ne feledje, hogy a gyümölcs feldolgozása után glikémiás indexe növekszik. Ezért frissen facsart gyümölcsleveket kell fogyasztania.
További cikkek
Mi az áfonya glikémiás indexe? →