le akarok fogyni.
Feliratkoztam a DailyBurn-re, hogy heti mérlegeléssel kövessem a súlyomat.

hatása

Zavart voltam a különféle diéták miatt (Atkins és Paleo voltak a legjobbak), ezért úgy döntöttem, hogy azzal kezdem, hogy egyszerűen megpróbálok alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatni, és megnézem, hogy ez hogyan befolyásolja a súlyomat.

Heti 2-3 alkalommal látok barátokat, és általában néhány bárba ütünk.
(Ez jó móka, és szeretném folytatni)
Nem rajongok a sörért, de szeretem a whiskyt és a kokszot.
A hétvégén átálltam a Diet Coke/Coke Zero használatára, mivel lényegesen alacsonyabb a szénhidrát/cukorszint, mint a szokásos kólában.

Biztos vagyok-e azonban abban, hogy negatív következményekkel járjon ezeknek a diétás italoknak az ivása?
Milyen hatással vannak a diétás italok az alacsony szénhidráttartalmú étrendre?

Válaszok

Amint azt az Ön által megadott linken megemlítette, a diétás italok édesek maradhatnak a mesterséges édesítőszerek miatt. Ugyanezeket a mesterséges édesítőszereket számos étrend-orientált élelmiszeripari termékben is használják (lásd a Walden Farms termékeit). Ennek ellenére különbségek vannak abban, hogy mennyire rosszak a különböző édesítőszerek, vagy mennyit tudunk azok hosszú távú hatásairól.

Amint arra a Yahoo válasza utalt, az aszpartám az egyik olyan termék, amelyről tudjuk, hogy gyenge tulajdonságokkal rendelkezik. A több "divatos" édesítőszer, például a splenda (szukralóz) és a stevia "kevésbé rossz", mint az aszpartám. Ez nem jelenti azt sem, hogy menőek. Javaslom, hogy az áttekintés érdekében nézze meg a Mayo Clinic mesterséges édesítőszerekkel foglalkozó cikkét.

  • Volt egy tanulmány, amely szerint a diétás üdítők valóban hízhatnak, ami pszichológiai tényezőkkel függ össze. Ez a cikk alternatív nézetet mutat .
  • Említette, hogy keverje össze az alkoholt a diétás szódával - az alkohol hatással lesz az étrendre. Jobb leszokni az alkoholról fogyás közben.

A súlycsökkentő központom teljesen ellenezte a diétás üdítőket, mert ezek savasabbá tették a testedet, és ennek következtében hajlamosabbak voltak a megbetegedésekre. Nem vagyok biztos benne, hogy ez az állítás áltudományos volt-e, vagy sem, de az Öntáplálkozási adatok webhelyének gyulladásos indexe van, amely ugyanazt a koncepciót méri. Az ottani adatok szerint a Diet Coke és a Diet Pepsi nincs hatással a gyulladásos indexre.

A diétás italok, valamint a legtöbb szódavíz, kávé és tea koffeint tartalmaz. A koffein vizelethajtó, ha elég nagy mennyiségben fogyasztják. A nátriumtartalommal együtt (lásd a következő bekezdést) szomjasabbnak érezheti magát a szóda elfogyasztása után, mint korábban. Sokan elegendő mennyiségben fogyasztanak diétás üdítőket, hogy vizelethajtóvá váljanak.

Az utolsó potenciálisan rossz dolog a diétás szódában a nátriumtartalom. A nulla koksz meglehetősen alacsony nátriumtartalmú (30 mg/8 uncia termék), szemben a diétás kokszé (40 mg/8 uncia termék). Ennek ellenére a legtöbb ember nagy mennyiségben iszik belőle, a kiszolgálás mérete 16–48 oz szóda között mozog. A nátriumtartalom ekkor jelentős mennyiségű aggodalomra ad okot. A magas nátriumszint a magas vérnyomáshoz (magas vérnyomás) és a vízvisszatartáshoz kapcsolódik.

A nap végén még mindig a víz a legjobb diétás ital. Segít a fehérjék jobb feldolgozásában, nem hagyja kiszáradni.

Tehát valaki felhívta a figyelmemet egy tanulmányra, amely szerint a mesterséges édesítőszerek többet emelnek a vércukorszintnél, mint a szokásos cukrok (ref). A javasolt mechanizmus a mikrobiális bélbaktériumokat befolyásoló mesterséges édesítőszerekkel kapcsolatos. A cikk érdekes olvasmány volt, de nem zárhatjuk ki az utolsó oldalt, amely a tanulmány kritikáiról szól. A végeredményt nagyon jól összefoglalja a cikk:

"Semmi esetre sem hisszük, hogy e tanulmány eredményei alapján készek vagyunk ajánlásokat tenni a mesterséges édesítőszerek használatára és adagolására" - mondta Segal.

Elinav szerint azonban megállapításai arra késztették, hogy hagyja abba a mesterséges édesítőszerek használatát a kávéjában.

Cukrot sem használ. "Azt hiszem, hangsúlyoznunk kell, hogy semmiképpen sem állítjuk, hogy a cukros italok egészségesek" - mondta Elinav. (idézet a cikkből)