egészségesebb

Egészség mindenkinek

A mediterrán étrend azt ajánlja, hogy beszélgessen, ossza meg családjával, barátaival, munkatársaival,… élvezze az ételeket. Időnként hallottuk azt a kifejezést: „az együtt étkező család együtt marad” *, amelyet egy nemrégiben megjelent, az „Elhízáskutatás és klinikai gyakorlat” című tanulmányban újból megerősíteni látszik, mivel azt mondja nekünk, hogy azok a vizsgálati alanyok, akik legalább kétszer ettek egyedül nagyobb valószínűséggel voltak elhízottak, több férfi, főleg a megnövekedett hasi zsír, magas vérnyomás, magas koleszterinszint és prediabetes ** miatt (metabolikus szindróma néven), azokhoz képest, akik mindig másokkal ettek.

Az iparosodott társadalom étkezési szokásainak egyik fontos változása éppen a családi étkezési szokás elvesztése. Amikor az étkezési szokások gyermekkoruktól kezdve elsajátításra kerülnek, és iskolai életkorban is fennmaradnak, a család döntő szerepet játszik abban, hogy egészséges legyen.

Rioja Salud-ból származik

Családi környezetben (szülők, testvérek, nagyszülők, ...) tapasztalható, megfigyelhető és megtanulható, mit kell enni, mit inni, mit főzni, milyen ételeket vásárolni, ... Minden befolyásolja az étkezési szokások elsajátítását, abból, amit a hűtőszekrényben találnak, mit tesznek a bevásárlókocsiba, vagy mit visznek iskolába reggel közepére vagy uzsonnára. Megtanulják a pszichológiai, érzelmi és szociális szempontok figyelembevételét is, az étkezés családként. Fogyasszon kellemes környezetben, használja ki az alkalmat, hogy utaljon az iskolában, a munkahelyen történt dolgokra, és kerülje a konfliktusokat, vitákat is, segít élvezni az ételeket és a családot .

"A család alapvető érték az egyén és a társadalom számára, amelyről gondoskodnunk kell".

A családdal való étkezés bekapcsolt televízióval negatív lehet, ha megnehezíti az asztalnál folytatott beszélgetést, vagy viták eredete is. Ezekben az időkben az élelmiszerek és italok reklámozási és marketingstratégiái fontos szerepet játszanak, és már tudjuk, hogy ezek a reklámüzenetek, a filmekben, televíziós sorozatokban, az ünnepek alatt elhangzott promóciókban bemutatott helyzetek stb ... korántsem egészségesek. Ezeket a pillanatokat fel lehet használni a reklám kritikájára és az egészséges táplálkozás pozitív tanulságainak levonására, a fogyasztók tájékozódására vagy a televíziózás, a játékkonzol játékának, a számítógép használatának vagy más mozgásszegény tevékenységek ésszerűsítésére.

Mindez egy kis erőfeszítés, amely megéri

* Ez a mondat származhat "az együtt imádkozó család együtt marad", úgy gondolom, hogy sem egyiknek, sem a másiknak nincs tudományos alapja, és úgy gondolom, hogy ezek bizonyíthatók, úgy vélem, hogy a család alapvető érték az egyén számára, és a társadalom, amelyre gondoznunk kell.

** Prediabetes: olyan helyzet, amikor az egyén 101-125 mg/dl közötti vénás vércukorszintet mutat és/vagy glikált hemoglobin (HbA1c) 5,7% vagy annál nagyobb, és kevesebb vagy egyenlő 6,3%.