I. A táplálkozási kezelés célja a beteg egészségének javítása:

A táplálkozási szakembernek nem szabad olyan étrendet adnia, amely rövid távon hatékony a cél elérése érdekében, de hosszú távon nem eredményez egészségünket.

módszer

II. Az egészség javítását szolgáló étrendnek kiegyensúlyozottnak, változatosnak és elegendőnek kell lennie:

A táplálkozási szakembereknek meg kell védeniük a mediterrán étrend modelljét, mint étkezési szokást a környezetünkben, és tudományos bizonyítékokon alapuló munkára kell törekedniük.

III. A diétákat egészségügyi szakembereknek kell megtervezniük, és a beteg részvételével és döntéshozatali képességével kell rendelkezniük:

A diétákat nem orvosokról vagy táplálkozási szakemberekről nevezik el. Csak az egyes betegek nevét és vezetéknevét kell megadni. Az étrendnek mindig személyre szabottnak kell lennie, mivel minden ember fizikailag más és igényei eltérőek. Egy mindenki számára azonos minta élettani, pszichológiai és társadalmi szempontból téves.

IV. Az étrend nem tartalmazhat hiányt vagy túlzott tápanyagot, és nem tilthatja meg az élelmiszercsoportokat.
V. Ha a diéta kiegyensúlyozott, akkor nincs szüksége termékekre, tablettákra vagy kiegészítőkre.
LÁTTA. A fogyás nem csak a fogyás: a legfontosabb a zsírfelesleg csökkentése.

A súlycsökkentő kezelés célja a zsírfelesleg csökkentése és az izomtömeg csökkenésének elkerülése. A fogyás megfelelő üteme heti 0,5-1 kg között van.

VII. A megfelelő étrend az egész életen át fenntartható, mivel egyszerű, rugalmas és megtanítja kompenzálni a kivételeket és az előre nem látható eseményeket:

Nem igényel különleges ételeket, de be kell építeni a családi menübe.

VIII. Az éhezést okozó étrend nem megfelelő:

Az éhség olyan stresszor, amely megnehezíti a fogyást és annak fenntartását. Az étrendi korlátozások soha nem érvényesek közép- és hosszú távon, és elősegítik az ellenőrizetlen impulzusokat és a túlevést.

IX. A táplálkozási szakember célja, hogy betegének ne kelljen visszatérnie:

A táplálkozási szakembernek meg kell tanítania betegeit, hogy önállóan éljenek az étrendjükben, és képezni kell őket minden szempontból, amely befolyásolja azt.

X. A súlycsökkentő kezelésnek mindig személyre szabott testmozgást kell tartalmaznia:

A testmozgás előnyei tudományosan bizonyítottan megakadályozzák a betegségeket és javítják a hangulatot. Alapvető fontosságú, hogy a kezelésbe bekerüljön, és figyelembe vegye az egyes emberek fizikai állapotát, hogy egészséges, progresszív és biztonságos legyen.

XI. A testgyakorlási tervnek motiválnia kell azokat, akik csinálják:

Szakképzett szakembernek kell megterveznie, szabadon, önállóan, változatosan és bárhol lehetővé téve a gyakorlatát.

XII. A súlycsökkentő program pszichológiai támogatást igényel:

Az érzelmi, motivációs és viselkedési szempontok döntő fontosságúak az életmódváltás elérésében. Ezért a táplálkozási szakembereknek figyelembe kell venniük ezeket a szempontokat, amikor a pácienssel foglalkoznak, és szükség esetén pszichológus támogatásával kell rendelkezniük.