A Spicy-t igazságtalanul azzal vádolták, hogy dinamizálja a gyomrunkat, de egyre népszerűbb Spanyolországban, valamint más kultúrákban, ahol nagyon gyakori. A fűszeres meghosszabbítja az életet, megakadályozza a rák kialakulását, lefogy és boldogabbá tesz minket. Aktiválja a véráramlást és a test dallamát.
Ez egy bőséges C-vitamin forrás, emellett endorfinokat bocsát ki, mint csokoládéval, fájdalommal vagy izgalommal. És a viszketés mögött a kapszaicin áll, amelyet fájdalomcsillapítóként és jó közérzetként használnak.
Hogyan mérjük a viszketést?
Annak érdekében, hogy az Ön igényeinek megfelelő fűszert válasszon, megnézzük, hogyan mérik a viszketés mértékét. Van egy skála a paprika forróságának mérésére Scoville-skála, egy amerikai gyógyszerész neve, aki 1912-ben kifejlesztett egy módszert, amely abból állt, hogy az oldatot chili kivonattal hígították cukorvízben, hogy mérjék addig, amíg a viszketést már nem lehet kimutatni. skála.
Jelenleg a viszketési faktort laboratóriumi vizsgálatokkal meghatározzák kapszaicintartalma. Bár figyelembe kell venni, hogy egyes fajták hőváltozásokat mutathatnak, például a Padrón paprika, amelyek némelyike forró, mások nem.
- Egészséges gabonafélék, amelyeket valószínűleg nem tudtál - Jobb az egészséggel
- 7 lenyűgöző galván streaming arc akademiesztetikai előnye
- Zárjon be egy szúró lyukat Antiaging Group Barcelona Antiaging Group Barcelona
- Fekete fokhagyma © előnyei és ellenjavallatai
- Ketózis - mi ez, előnyei és veszélyei - Villamor doktor