• Egy szakértő elmagyarázza, hogy a fogyás rövid idő alatt ezen diétákkal együtt izomtömeg-vesztést jelent

A nagy fogyást rövid idő alatt ígérő csodadieciók még károsabbak lehetnek, mint a korábbi túlsúlyos helyzet - mondta Dr. Gema Frühbeck, a Navarrai Egyetemi Klinika Metabolikus Kutatólaboratóriumának igazgatója.

diéták

A szakember figyelmeztetett, hogy ezekkel a diétákkal "ami elveszik, az az izomtömeg". Így, még ha az össztömeg is csökken, a zsírszövet mennyisége, amely komolyan befolyásolja az olyan szerveket, mint a hasnyálmirigy, a vese vagy a máj, arányosan növekszik - magyarázta.

"A mai napig a túlsúlyt és az elhízást a testtömeg-index (BMI), vagyis a magasság és a súly összefüggése alapján mértük, de ma már tudjuk, hogy a legfontosabb a testzsír százalékos aránya" - mondta. Elhízott embereknél nem annyira a kilók fogyása a legfontosabb, mint az ismert káros rész: a testzsír. A szakember szerint ez a zsír képes adipokinek előállítására, amelyek káros hatással vannak többek között a lipid anyagcsere vagy a vérnyomás szabályozására. Emiatt a zsírfelesleg kedvez a szív- és érrendszeri betegségek megjelenésének.

Figyelembe véve a nemek szerinti fizikai alkatot, azokat a férfiakat tekintjük normál testsúlynak, akiknek testzsírszázaléka a teljes tömeg 10% és 20% között van, míg a nők esetében ez az arány 20% és 30% között van. 25% -ról, illetve 35% -ról elhízásról beszélnek.

Dr. Frühbeck részt vett a Lilly Alapítvány 20. tudományos szimpóziumán "Az elhízás ma". A tanfolyam során a Frühbeck megkapta a Lilly Alapítvány kitüntetett karrierért járó díját, amelyet a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) és a Spanyol Társaság az elhízás tanulmányozásáért ajánlott ki.