A katonák jutalmául mindaddig, amíg a sterilitás elleni gyógyszernek nem tekintették, felhasználásra kerültek ennek a rostokban és ásványi sókban gazdag zöldségnek, amelyet jelenleg a gyomor és a vastagbél rákja elleni védőhatásairól is elismertek. tisztító funkciója.

alacsony

A póréhagyma magas rosttartalmával és ásványi sóival, főleg káliummal, kalciummal és foszforral rendelkezik. A szervezetet A- és C-vitaminnal látják el.

Az A-vitamin szükséges a látáshoz, a csontok fejlődéséhez és növekedéséhez, valamint a szövetek fenntartásához; míg a C antioxidáns, amely a citrusfélékben, zöldségekben és burgonyában is megtalálható, és amely megvédi a testet a különböző rákos megbetegedésektől és a különböző vírusoktól (az immunrendszer erősítésével). Ennek egy részét az ókori egyiptomiaknak érdemes megérinteniük, mivel ezt az izzót használták katonáik jutalmául.

A zöldségek és zöldségek által biztosított magas vitamin-, ásványi só- és rosttartalom miatt a Spanyol Közösségi Táplálkozási Társaság (SENC) ennek az élelmiszer-csoportnak két-három adag napi fogyasztását javasolja, az egyik nyers mód.

A póréhagyma 25 kalóriát biztosít a szervezetnek minden elfogyasztott 100 gramm után. Ez a tulajdonság miatt étrendi rendszerben ajánlott étel. Ezenkívül tisztító funkcióval is rendelkezik.