Akár fogyókúrás étrenden gondolkodik, akár étkezési szokásait egészségesebbé változtatja, a cukor Ez egy olyan összetevő, amelyet csökkentenie kell a menüjében. A finomított cukor (fehér) amit általában veszünk, olyan összetevő, amely az ipari eljárások miatt alig tartalmaz tápanyagot, de van kalóriája és növeli a szervezet cukorszintjét, ami egyensúlyhiányt és problémákat okoz a cukorbetegségben szenvedőknél. Ebben a OneHowTo cikkben elmondjuk hogyan lehet helyettesíteni a cukrot tájékoztatás a fő helyettesítőkről és tippek adása, amelyek csökkentik a napi cukorbevitelt.

természetes összetevő

Igaz, hogy a cukor a természetből származik: származik cukornád ahonnan kivonják azokat a cukros komponenseket, amelyek később eljutnak otthonainkba. Óriási különbség van azonban a természetes cukor és az asztalunkhoz jutó cukor között, vagyis az, hogy az összes ipari folyamaton átesve ennek az összetevőnek a tartalma annyira módosult, hogy alig volt nyoma nincs tápanyag testünk számára.

Más szavakkal, a finomított cukor fogyasztása csak kalóriaevésből áll: semmilyen vitamin vagy ásványi anyag nem jut be a szervezetbe. Ez a fő ok, amiért egyre többen választják cserélje ki az étrendi cukrot és keressen más egészségesebb és kevésbé káros alternatívákat az egészségre.

Az egyik cukorhelyettesítők a világon a leginkább kereskedelmi forgalomban és legelterjedtebb az édesítőszer akár folyékony, akár por formában. Ez a termék csak édesítse az ételeket kalória hozzáadása nélkül; Ez a tény forradalmi elemmé tette, mivel lehetővé tette a hagyományos ételek elkészítését, de jelentősen csökkentette a receptekben szereplő kalóriákat.

Ma azonban az édesítőszer hírneve alábbhagyott; az oka, hogy ez a kémiai, az ételek édesítésére létrehozott termék, de nem tartalmaz vitamin- vagy táplálkozási hozzájárulást, és sok vegyszerrel rendelkezik súlyosan károsíthatja egészségünket. Éppen ezért a legtöbben a fogyasztás mellett döntünk természetes cukorhelyettesítők és száműzze a finomított és az édesítőszert egyaránt.

Az tud természetes módon helyettesítheti a cukrot a ... val stevia, egy olyan növény, amely manapság nagyon divatos. A stevia sikerének oka, hogy ez a 100% természetes édesítőszer amelyet egy Paraguayban és Brazíliában található növény leveleiből vonnak ki. Folyékony és por formában egyaránt megtalálható, édessége pedig 300-szor nagyobb, mint a cukorból származó szacharóz, így sokkal kevesebb mennyiséggel édes és finom ételeket készíthet.

Azt stevia legjobbja az, hogy ez egy természetes összetevő, amely nem ad kalóriát, cukrot vagy szénhidrátot, ezért biztonságosan bevihető, ha akarja sújt veszteni. Ezenkívül természetes termékként optimális tápanyagokat és vitaminokat tartalmaz testünk számára. Ebben a OneHowTo cikkben elmondjuk, hogyan helyettesítheti a cukrot a stevia-val.

Egy másik lehetőség a hagyja abba a cukor bevételét van cserélje ki mézzel, természetes összetevő, amely segít az ételeink édesítésében is, mivel nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít testünk számára. Bár a méz egy olyan termék, amely kalóriákat tartalmaz, tökéletes összetevő a cukorbevitel csökkentésére, receptjeink édesítésére és a vitaminok előnyére.

Az egyik legfontosabb tény, hogy nagyon kevés mézre van szükség ahhoz, hogy az ételek édesek legyenek. Valójában különböző trükkök vannak a mézzel történő fogyáshoz, ebben a OneHowTo cikkben megtudhatja, hogyan használhatja a mézet a fogyáshoz.

A másik módja cserélje ki a cukrot Ez a dextróz, közvetlenül kukoricából kivont komponens, amely folyékony vagy por formájában megtalálható. Ez egy monoszacharid vagy "egyszerű cukor", amely egyre népszerűbb az olyan emberek körében, akik természetes módon szeretnék megváltoztatni a cukrot.

A xilit Ez egy másik természetes összetevő, amely szolgál cukorhelyettesítő és fogyókúrázók számára is alkalmas. Ennek oka, hogy a xilit tartalmaz a 40% -kal kevesebb kalória mint a cukor, sőt, úgy gondolják, hogy a fogak egészségének előnyös alkotóeleme alkotja. Ennek az összetevőnek az íze nagyon hasonlít a cukorra, és emiatt egyre több olyan ember van, aki ügyesen alkalmazza ezt a terméket.

Mexikó területén a ágáve nektár mint annak módja cserélje ki a cukrot az étrendben. Ez az alkotóelem édesítőszer, amely a mexikói agave növény különböző típusaiból származik. Állaga nagyon hasonlít a mézhez, glikémiás indexe jóval alacsonyabb, mint a cukoré. Kalória szinten ez a nedű diétákra nem alkalmas A cukorhoz hasonló adagokat tartalmaz (kb. 50 kcal/teáskanál).

Amellett, hogy a cukorral más természetes eredetű összetevőket helyettesít, megváltoztathatja étkezési szokásainak egy részét, így, csökkentse a cukorbevitelt az étrendben. Íme néhány példa ezzel kapcsolatban:

  • Ne fogyasszon kész lekvárokat, és készítse el magát a gyümölcspüré.
  • Cserélje a tejcsokoládét a étcsokoládé és csökkenteni fogja a hozzáadott cukrok nagy mennyiségét, amelyek ez a termék önmagában nincsenek.
  • Készítse el snackjeit ennek alapján gyümölcsök: ily módon telíti meg testét természetes cukrokkal, és nem fog csábítani egy snack vagy csokoládé.
  • Kitiltja a szirupot étrendjében, és válassza a gyümölcsök természetes megjelenését.
  • Ahelyett, hogy cukrot adna a természetes joghurt, választhatja a szezonális gyümölcsdarabok hozzáadását: nem lesz szüksége több cukorra, és nagyon tápláló és egészséges ételt fogyaszt.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan helyettesítsük a cukrot, Javasoljuk, hogy adja meg Étel és ital kategóriánkat.