Mexikó DF. 2013. október 24. Az Országos Közegészségügyi Intézet (INSP) szerint az ország 26 000 Diconsa közösségi üzletében táplálkozási lámpák működnek, amelyek megtanítják a lakosságnak, hogy mely élelmiszerek magas, közepes és alacsony tápértékűek, és így irányítják a fogyasztást..

táplálkozási

A táplálkozási jelzőlámpán keresztül színnel jelzik, ha a termék táplálkozási szempontból jó vagy rossz.

Az intézkedés abból áll, hogy 84 terméket osztályoznak zöld címkével ellátott polcokon, ami magas tápértékre utal; borostyán, amely az átlagos tápértéket jelzi; és piros, alacsonyabb tápértékű élelmiszerekhez.

Azok, amelyek a polcokon lesznek zöld címke Ezek kukorica, kukoricaliszt, bab, bab, rizs, texturált szójabab, lencse, csicseriborsó, bab, zab, teljes kiőrlésű kenyér, tonhal, konzerv szardínia, dehidratált gyümölcsök, gabonakása, étrend-kiegészítők, víz, valamint porított és folyékony tej.

Val vel borostyán címke Fehér kenyér, búza- és rizsliszt, tészta leveshez, keksz, házi szószok, sonka, kolbász, csomagolt gyümölcskása, növényi olaj, porított csokoládé, oldható kávé, olajbogyó és bébiételek kerülnek besorolásra.

A közepes tápértékű élelmiszerek ebbe a besorolásába gabonafélék is tartoznak, bárokban, granolában, atolákban, lisztben palacsinta, zöldségkonzervek, paradicsompüré, doboz chili paprika és csomagolt hús.

Végül azok a termékek, amelyekkel a polcokra kerülnek Piros címke Ezek cukor, anyajegyek, pelyhesített gabonafélék, pelyhes és porított zselatinok, asztali csokoládé és csokoládé édességek, mézek és szörpök, barnacukor, sűrített tej.

Ugyancsak magas kalóriatartalmú italok és ételek, például nektárok, gyümölcslevek és italok, baba levek, üdítők, rágcsálnivalók és sült ételek.

Azonnali levesek, ketchup, majonéz, mustár, pác, húsleves por és kockák, szemesó, őrölt vagy finomított só.

Ezenkívül az Egészségügyi Minisztérium támogat egy olyan projektet, amelynek során megállapítják, hogy a termékeknek és az élelmiszereknek új elülső címkével kell rendelkezniük, amely tájékoztatja a fogyasztót az egyes termékek kalóriáinak számáról..

A javaslat szerint a termékeknek az elülső kijelzőn fel kell tüntetniük a teljes energiát, amelyhez a termék hozzájárul, kilokalóriában vagy kalóriában kifejezve.

Becslések szerint Ez az intézkedés átlagosan napi 10 grammal növeli a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, és 0,42% -kal csökkenti a zsírokból származó teljes energiafogyasztás arányát..

Javaslat a jó étkezéshez Diconsa

84 színes címkével ellátott terméket fog besorolni tápértékük szerint

Zöld (magas)
Kukorica, kukoricaliszt, bab, rizs, texturált szójabab, lencse, zab, tonhal, víz, valamint folyékony és porított tej.

Borostyán (közepes)
Fehér kenyér, búza- és rizsliszt, levestészta, keksz, házi szószok, sonka, kávé

Piros (alacsony)
Cukor, anyajegyek, gabonapehely, porított zselatin, gyümölcslevek, instant levesek, snackek és üdítők.