Dr. Fievet-Izard, aki nagy tapasztalattal rendelkezik dietetikusként, egy teljes munkát javasol, amely minden nap segít nekünk abban, hogy felfedezzük a könnyű, egyszerű és egészséges étrend erényeit. Itt foglalkozik mindazokkal a problémákkal, amelyeket gyakorlati módszerrel találhatunk meg: fogalmazza meg azt a 200 kérdést, amelyet általában a leggyakrabban tesznek fel, és fejtse ki a megfelelő válaszokat mindenki számára elérhető módon. Világosan és szigorúan foglalkozik a következő témákkal: élelmiszer és étrendünk alapvető alkotóelemei (fehérjék, lipidek, szénhidrátok, vitaminok, nyomelemek stb.); a megelőző étrend életkor és tevékenység szerint (felnőttek, idősek, gyermekek, sportolók, terhes nők stb.); a terápiás étrend (elhízás, koleszterin, cukorbetegség, magas vérnyomás, vesebetegségek, emésztési rendellenességek stb.). A diéta nem feltétlenül jelenti a diétát. Ez egy új élelmiszer-higiénia, amely megköveteli az élettani folyamatok jobb ismeretét és a helyes étkezési magatartás oktatását. Tudni, hogyan kell élni, tudni, hogyan kell enni: az élet új egyensúlya a jólét helyreállítása érdekében

diéta