YG/DICYT Az Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Intézet (IEN) és az új valladolidi Río Hortega Egyetemi Kórház kutatástámogató egysége jövő márciusban tanfolyamot szervez, amelyen összesen 16 tudós elemzi, akiknek többsége e kórház tevékenységét fejleszti. Az étrend mint tudományos munkaeszköz. Az új kórház így felavatja a három oszlop egyikét, amelyre kiterjed, a tanítást, amely az egészségügyi és kutatási tevékenységekkel együtt a következő néhány évre irányul.

diéta

A tanfolyam március 2-i nyitásáért felelős személy az Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Intézet igazgatója és az Orvostudományi Kar professzora, Daniel de Luis lesz, aki elemzi az alultápláltság panorámáját a Castilla y León-i kórházakban. Ezután a Río Hortega Egyetemi Kórház allergológusa és az Intézet társkutatója, Alicia Armentia szól közbe, akik feladata lesz az ételallergiák fontosságának feltárása. A keddi 3. és szerdai nap folyamán az 1. és 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára ajánlott étrendek több modelljét elemzik, míg az elhízás kezelésében rejlő kihívások ki lesznek téve az étrend közötti nehéz egyensúly miatt. és drogok.

Dr. Emiliano José Quinto, a Valladolidi Orvostudományi Kar táplálkozási professzora nyitja meg az ülést 5. csütörtökön, amelyben elemzi a transzgénikus élelmiszerek mítoszait és realitásait. A következő beavatkozást ezen a napon a Río Hortega Egyetemi Kórház Endokrinológiai és Táplálkozási részlegének vezetője, Dr. Luis Cuéllar Olmedo végzi, aki elmélyül a szükséges táplálkozási támogatásban gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegek esetén.

A foglalkozások március 9-én, hétfőn folytatódnak olyan beavatkozásokkal, amelyekben elemzik a gyermek étrendjének szakaszait, a hiperlipidémia táplálkozási ajánlásait vagy az alkoholfüggőségben szenvedő betegek táplálkozási változásait. Olatz Izaola Jauregui professzor és kutató 11 napon, szerdán az egyetlen termék, a bor és az egészségre gyakorolt ​​szerepének elemzésére összpontosít. Ugyanezen a napon a kórházközpont Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának felügyelője, Gloria Cabezas García tegye ki az étrend alkalmazását a kórosan elhízott betegekben. Az utolsó foglalkozást az ajánlások és a táplálkozási támogatás elemzésére fogom fordítani, amely két speciális típusú betegnél: csontbetegségben szenvedőknél és étkezési rendellenességekben szenvedőknél jelzett. Minden foglalkozásra az új kórház aulájában kerül sor 16:30 és 19:00 óra között.