A Clínic-IDIBAPS Kórház kutatói összehangoltak egy vizsgálatot, amelyben bebizonyosodott, hogy a dióval dúsított étrend javíthatja az idősebb emberek megismerését és észlelését. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányt dr. Emili ros, a Klinika Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálatának korábbi tanácsadója, valamint az IDIBAPS (emeritus) és a CIBEROBN kardiovaszkuláris kockázati, táplálkozási és öregedési csoportjának emeritus kutatója.

étrend

A lakosság élettartamának növekedése a demencia prevalenciájának globális növekedéséhez vezetett, ami jelentős társadalmi-gazdasági problémát vet fel. Mivel a demencia gyógyítására nincs kezelés, a közegészségügyben a legérdekesebb téma a beavatkozások azonosítása, amelyek megakadályozzák vagy késleltetik annak kialakulását.

Az oxidatív stressz az életkorral összefüggő megismerés romlásával függ össze. Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy az antioxidáns szerekben gazdag étrend betartásának növekedése lelassíthatja a kognitív hanyatlást. Számos prospektív tanulmány eredményei azt sugallják, hogy az extra szűz olívaolajjal vagy dióval vagy omega-3 zsírsavakkal, például DHA-val kiegészített étrend csökkenti mind a szív- és érrendszeri, mind a kognitív hanyatlás kockázatát. A mediterrán étrend, amely antioxidánsokban gazdag étrend, a megfigyelési vizsgálatok során úgy tűnik, hogy csökkenti a demencia kockázatát is. "Pontosan a PREDIMED randomizált klinikai vizsgálat egyik részvizsgálatában kimutattuk, hogy az extra szűz olívaolajjal vagy dióval dúsított mediterrán étrend ellensúlyozta az életkor kognitív romlását" - mutat rá. Emili ros.

A dió gazdag alfa-linolénsavban (növényi omega-3) és polifenolokban, amelyeket az agy egészséges táplálkozásában kulcsfontosságú tápanyagként tartanak számon. Különböző kísérleti tanulmányok pozitív eredménnyel elemezték a dió, különösen a dió agyi egészségre gyakorolt ​​hatását. "Bár rengeteg kísérleti bizonyíték áll rendelkezésre, nincsenek klinikai adatok az étrendben a dió bevitelével kapcsolatos kognitív javulásokról" - magyarázza Emili ros. Ezért a kutatók két éven keresztül elemezték a dió napi bevitelének hatását az egészséges felnőttek kognitív funkciójára.

A WAHA-tanulmányba 636 63 és 79 év közötti résztvevőt vontak be két központból: a Clínic de Barcelona Kórházból és a Loma Linda Egyetemről (Kalifornia). Két csoportra osztották őket, és fele dióval dúsított étrendet kapott (napi 30-60 g) vagy kontroll étrendet (dió vagy más szárított gyümölcs nélkül). A neurokognitív teszteket az elején és a két évben elvégezték. Ezenkívül a Klinika résztvevői közül 108-nak átesték az agy funkcionális mágneses rezonanciáját.

A tanulmány nem tudta megállapítani, hogy kétéves diópótlás után jelentős hatással lenne a megismerésre. "Ez azért van, mert a vizsgálat időtartama nem volt elég hosszú, és a vizsgált populáció túl egészséges volt: a résztvevők egyike sem alakult ki kognitív hanyatlás az utánkövetési idő alatt" - jegyzik meg a kutatók.

Az eredmények központonkénti elemzése azonban azt mutatja, hogy pozitív hatás volt a diófogyasztás és a kognitív teljesítmény között a barcelonai résztvevőknél, a Loma Linda-i résztvevőknél azonban nem. A két csoport közötti fő különbség az, hogy a barcelonai önkéntesek kevesebb iskolai végzettséggel (felsőfokú végzettséggel) és alacsonyabb szintű alfa-linolénsavval rendelkeztek, mint a Loma Linda-ból érkezők, vagyis nagyobb volt a kognitív károsodás veszélye.

Ami az agyi rezonanciákat illeti, azoknál az embereknél, akik a kontrollcsoportba tartoztak, megfigyelték, hogy növekedett az aktivitás az agy azon régióiban, amelyek nem kapcsolódnak a funkcionalitáshoz, amely megállapítás az agykárosodásra adott válaszhoz kapcsolódik az öregedés során. Ennek az alcsoportnak az eredményei arra utalnak, hogy a dió késleltetheti a kognitív hanyatlást azokban, akiknek nagy a kockázata. "Az eredmények azt mutatják, hogy mélyíteni kell a megfigyelt eredményeket, és a vizsgálatokat a leghátrányosabb helyzetű népességben végzik el, ahol az előny is fontosabb lehet" - zárja dr. Emili ros.

Tanulmányi hivatkozás:

Sala-Vila A, Valls-Pedret C, Rajaram S, Coll-Padrós N, Cofán M, Serra-Mir M, Pérez-Heras AM, Roth I, Freitas-Simoes TM, Doménech M, Calvo C, López-Illamola A, Bitok E, Buxton NK, Huey L, Arechiga A, Oda K, Lee GJ, Corella D, Vaqué-Alcázar L, Sala-Llonch R, Bartrés-Faz D, Sabaté J, Ros E.

Am J Clin Nutr. 2020 január 7. pii: nqz328. doi: 10.1093/ajcn/nqz328.