Igen ... Sokszor beszéltem a cukor veszélyeiről az étrendben, és ezek valósak. A cukor elhízást és számos egyéb betegséget okoz, mint például a cukorbetegség, a metabolikus szindróma és a rák. Jelenleg nagyon divatos kizárni a cukrot az étrendből, és az Egyesült Nemzetek Szervezete "új dohánynak" jelölte, és sokan radikálisan kiküszöbölik az életükből.
Azt szeretném mondani, hogy az anti-cukornak a FINOMÍTOTT CUKOROKRA ÉS A HOZZÁADOTT CUKORRA kell összpontosítania. A gyümölcsökben és zöldségekben található természetes cukrok és a teljes kiőrlésű gabonák szükségesek a szervezet számára. Végül is az agynak megfelelő működéséhez glükózra van szüksége, a testnek többek között energiára.
Ez az a cukor, amelyet ki kell zárnia az étrendből. Javaslatot teszek Önnek egy kihívásra; Menjen a konyhájába, és ellenőrizze a szekrényekben lévő csomagolt ételek címkéit. Ne feledje, hogy amikor elolvassa a címkét, az összetevők a legkevesebbet a MENNYISÉGig, nem pedig ábécé sorrendben. Ez azt jelenti, hogy ha a cukor szerepel a címke első három összetevőjében, akkor sok cukor van abban az ételben.
Az Anyatermészet nagyon bölcs és ellát minket mindennel, amire a testünknek szüksége van. Mint már sokszor elmondtam, ha természetes, teljes és feldolgozatlan ételeket eszünk, például gyümölcsöt, zöldséget, húst, halat, tojást stb., És egészséges zsírokat, például olívaolajat, kókuszolajat, diót és még organikus vajat is, akkor ez az emberi testnek szüksége van. Az ember mindenevő (ez alatt nem értek semmit a vegetáriánusok vagy a vegánok ellen) a lehető legváltozatosabb étrendet kell alkalmaznunk. Étrendünknek növényi alapúnak kell lennie, egy kis állati fehérjével - és valójában nincs szükségünk annyi állati fehérjére, mint általában. Valójában, ha elolvassa a kínai tanulmányt, amelyet T. Colin Campbell, PhD és Thomas M. Campbell II, MD írt, rájössz, hogy csak 5% állati fehérjére van szükségünk étrendünkben. Most a növényi fehérjék valami más!
Mint már sokszor mondtam, emésztőrendszerünk nem változott 10 000 év alatt, mégis gyökeresen megváltozott az étkezési mód. 10 000 évvel ezelőtt vadászó-gyűjtögető őseink azt ettek, amit csak gyűjthettek - gyümölcsöt, zöldséget, diót többnyire, és időről időre vadászhattak valamilyen állatot húsért. Aztán a lehető leggyorsabban megették az összes húst, mivel nem volt módja annak megőrzésére, mielőtt visszatérnének a könnyebben megtalálható gyümölcsökre és zöldségekre.
Nem hiszek olyan étrendekben, amelyek kizárják a teljes ételcsoportokat, kivéve, ha orvosi probléma merül fel. Soha nem javasolnám gluténmentes étrendet, kivéve, ha az illető celiakia vagy glutén intoleráns volt. Ezért nem ajánlom a teljesen cukormentes étrendet ... csak azt kell biztosítanod, hogy cukorforrásod gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből és teljes kiőrlésű gabonákból származzon.
Semmi finomított vagy feldolgozott SOHA nem lehet része az egészséges étrendnek.