Keresés funkció
Az Euromonitor szerint 2018-ban a növekedési tej tette ki az iparág értékesítésének döntő részét. 123rf.com
A svájci Nestlé élelmiszeripari óriás számára az anyatej-helyettesítő tápszerek kínálatának diverzifikálása jelentős jövedelmezőségi ígérettel kecsegtet. De az ipari kritikusok szkeptikusak.
Ezt a tartalmat 2020. január 10-én - 2020. január 10-én és 11: 00-kor tették közzé Jessica Davis Plüss
Jessica kitér a jóra, a rosszra és a csúnyára, ha a globális nagyvállalatokról és azok Svájcban és külföldön gyakorolt hatásáról van szó. Mindig svájci kapcsolatot keres szülővárosával, San Franciscóval, és örömmel fogja megvitatni, hogy miért tudta szülővárosa megvalósítani a legnagyobb újításokat, de úgy tűnik, hogy nem tudja megoldani a lakásválságát.
- Deutsch (de) Nestlé hat Mühe, Kritiker von Baby-Milchpulver zu überzeugen
- Português (pt) Nestlé megpróbálja meggyőzni a kritikusokat az anyatej-helyettesítő tápszerekről
- 中文 (zh) 努力 争取 婴儿 配方 奶粉 批评 者 的 支持
- Français (fr) Nestlé balaie les critiques sur le lait infantile
- عربي (ar) نستله تواجه صعوبات في التغلّب على الانتقادات الموجهة لها بشأن حليب الأطفال الصناعي
- Pусский (ru) Почему детское питание szerző: Nestlé не находит адекватного спроса?
- English (en) A Nestlé küzd a baba tápszer kritikusainak megnyeréséért
- 日本語 (ha) 児 用 ミ ル ク 、 ネ ス レ 新 戦 略 に 批判 批判 声
- Olasz (it) Nestlé si batte ancora con le critiche del latte in polvere
Születésétől számított néhány héten belül Lindsay Beeson fián bőrkiütés jelentkezett, vér volt a pelenkákban, hasmenéstől és hányástól szenvedett. Az orvosok megállapították, hogy allergiás a tehéntejre.
Beeson, mint sok más, ugyanabban a helyzetben lévő anya, kiküszöbölte a tehéntejet az étrendből, és anyatejét hipoallergén csecsemőtápszerrel egészítette ki. Amikor fia egyéves volt, elkezdte fogyasztani a kifejezetten allergiás csecsemők számára készített tejet.
"Tudtam, hogy ezzel a fehérje, a zsír és a vitaminok megfelelő egyensúlyához jutok, mint amilyet a tehéntej kínál" - mondja a swissinfo.ch-nak. "És a fiamnak tetszett az íze".
A nagy táplálkozási konzorciumok, például a Nestlé, a babatermékek, a speciális táplálkozási igényű gyermekek vagy egyszerűen a kis válogatósok számára új távlat nyílik az élelmiszerek terén.
Mutass többet
A svájci pénzügyi piac szembesül a digitális kihívással
Kriptopénzek, neobankok, pénzügyi technológia: hogyan alkalmazkodik a bankügylet, amely a svájci gazdaság egyik legfontosabb szereplője, ehhez az új valósághoz?
"Minden babát be akarunk vonni, nem csak tápszerrel etetteket" - magyarázza a Nestlé vezető táplálkozási szakértője, Thierry Philardeau a multinacionális kutatás-fejlesztési központ Lausanne-ban összegyűlt újságírók egy csoportjának. "Minden szakasz, minden csecsemő és minden anya" - mondja.
Gyakorlati szempontból a stratégia az anyák és csecsemők táplálkozási hiányosságainak pótlása, függetlenül attól, hogy kizárólag tápszerrel, szoptatással vagy mindkettő kombinációjával táplálkoznak-e. A svájci multinacionális vállalat továbbra is a koraszülöttekre és a speciális egészségügyi igényekkel küzdőkre összpontosít, és növelte a kutatásba és fejlesztésbe történő beruházásokat a hat hónapnál idősebb csecsemők gondozására, vagyis amikor az anyatej már nem elegendő. egy gyermek.
Eltérések
Amit a Nestlé tesz, az több millió gyermek egészségét érinti. Több mint 150 évvel azután, hogy Henri Nestlé kifejlesztette az úgynevezett "tejlisztet", vagyis az alultáplált csecsemők megsegítésére tervezett csecsemő gabonapelyheket, a Nestlé a világ legnagyobb anyatej-helyettesítő tápszer-termelője, a globális piac 20% -ával, őt követik a francia Danone.
Az elmúlt évtizedekben nőtt a szoptatás, csökkentve ezzel a tápszer értékesítéséből származó nyereséget. De ez az üzlet talpra áll, nagyrészt az úgynevezett növekedési tej Külső kapcsolat értékesítésének köszönhetően, amely 2018-ban a globális értékesítés döntő részét tette ki az Euromonitor szerint.
De nem mindenki elégedett e termékek minőségével.
Az élelmiszeripar néhány kritikusa, például Patti Rundall, panaszkodik. Rundall az 1980-as évek óta a Baby Milk Action civil szervezet közigazgatásának igazgatója, aki a Nestlé tápszer elleni főbb jogi harcok egyikét vezeti.
Hírlevél
Iratkozzon fel, és e-mailben kapja meg heti hírlevelünket a legérdekesebb cikkek válogatásával.
"A Nestlé és a Danone vezeti a 6 és 36 hónap közötti gyermekek tápszerének és növekedési tejének piacát, de a 9 évesnél fiatalabb gyermekek fogyasztását is szolgálják. Ugyanazt a márkájú vagy nagyon hasonló anyatej-helyettesítő tápszert használják a szülők számára, hogy nézze meg az anyatej-helyettesítő tápszerek logóit, és gondolja, hogy ez egy átfogó termékpaletta. " Véleménye szerint azonban ezek csak új termékkészítmények, amelyek válaszolnak egy reklámfogásra.
„Ki kellene menniük a piacról. De a piac akkora lett, hogy senki sem akarja elhagyni, annak ellenére, hogy tudják, hogy a kódot figyelmen kívül hagyják "- magyarázza.
Utal az anyatej-helyettesítők forgalmazásának nemzetközi kódexére (1981), amely szabványokat határoz meg a felelős marketing gyakorlatokra vonatkozóan, ideértve a nyilvános reklámozás, a szponzorálás és az ingyenes tápszerek mintáit is.
Arra hivatkozik, hogy az exkluzív szoptatás a legjobb minden baba számára, legfeljebb hat hónapig, ez a vízió, amelyet a Nestlé és a multinacionális kritikusok is osztanak. A különbségek attól a pillanattól kezdve jelentkeznek, amikor a csecsemők számára az élelem diverzifikációja megkezdődik, ami az élet hat hónapja körül történik.
Mutass többet
Svájc 21 milliárdos profitot tervez 2020-ra
Ezt a tartalmat január 8-án tették közzé 2021 január 08 2021 A részvényárfolyam emelkedése növelte a Svájci Nemzeti Bank devizabefektetéseinek értékét.
Ez az időszak nagyon zavaró lehet a szülők számára, akik gyakran ellentmondásos információkat kapnak az orvosoktól, a formulák gyártóitól és a szkeptikusoktól arról, hogyan táplálják gyermekeiket.
Néhány tudományos tanulmány Külső hivatkozás szerint az egy és három év közötti gyermekek "növekedési teje" nem igazán, de ellensúlyozhatja a táplálkozási hiányosságokat, különösen azoknál a gyermekeknél, akiknek rossz étkezési szokásaik vannak, vagy amikor bizonyos tápanyagok nem állnak rendelkezésre a helyi étrendben.
Ösztönözze az ipart
A Nestlé kritikája nem véletlen. Négy évtized telt el azóta, hogy az aktivisták egy csoportja azzal vádolta a multinacionális céget, hogy agresszív reklámtaktikákat alkalmazott arra, hogy az anyákat felhagyja a szoptatással a tápszeres tej mellett. Ez a széles körű bojkott jelentős változásokhoz vezetett a nagyvállalatok marketing gyakorlatában.
Ez a marketing stratégia pedig továbbra is sok anya választását befolyásolja. Catherine Watt, a genfi La Leche Ligából, a szoptatást támogató csoport szerint sok nő hamarabb hagyja abba a szoptatást, mint szeretné.
A Formula Milk globális szabványai
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy a csecsemőket kizárólag anyatejjel táplálják legfeljebb hat hónapig, majd megfelelő kiegészítő ételeket vezessenek be két vagy több évig.
Az 1981-ben közzétett, az anyatej-helyettesítők külső hivatkozásának nemzetközi kódexe meghatározza az anyatej-helyettesítő tápszerek forgalmazásának felelős gyakorlatát.
2016-ban a WHO kiadott egy útmutatót a bébiételek nem megfelelő promóciójáról Külső hivatkozás, amelyben tisztázza, hogy az anyatej-helyettesítők magukban foglalnak minden, legfeljebb 3 éves gyermekek számára szánt, forgalmazott tejet, amelyre ugyanazok a korlátozások vonatkoznak, mint az anyatejre. hathónaposnál fiatalabb csecsemők számára.
A beszúrás vége
"Az ipar alattomos nyomást gyakorol a különféle élelmiszerek és a speciális tej [előnyeire] vonatkozó nyilvánosság révén" - mondja. "Ha egy anya nem tudja, hogy van-e annyi teje, hogy szoptassa gyermekét, és van-e tápszeres termék a szekrényben, akkor csak megpróbálja" - magyarázza.
A következmények súlyosak lehetnek a fejlődő országokban. JP Dadhich, az indiai szoptatás-promóciós hálózat technikai igazgatója aggódik e termékek magas költségeiért, környezeti hatásaikért és az esetleges szennyezésért.
"Lehetetlen biztosítani a termékekkel összekevert víz minőségét, ami növeli a gyermekek hasmenésének kockázatát. Ezenkívül az állati tej széles körben elérhető, forralás után biztonságos és kulturálisan elfogadott Indiában" - mondja a gyermekorvos. "Jobb lenne, ha a gyerekeket jó helyi termékekkel etetnék meg, hogy hat hónapos koruk után kiegészítsék anyjuk tejét".
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szintén aggodalmának adott hangot a hat hónapnál idősebb csecsemőknek szánt termékek külső kapcsolatairól, mert károsíthatják táplálkozásukat és szoptatásukat, különösen akkor, ha a tápszerhez hasonló márkát használnak, kijelentve, hogy ez a legjobb étel alternatívája. vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítva.
Az ördög a részletekben rejlik
Ez heves vitákat eredményezett a kormányok és a vállalati lobbik között arról, hogy a kizárólag szoptatás utáni termékeket anyatej-helyettesítőként kell-e szabályozni, és ezért szigorú korlátozásokkal kell-e foglalkozni a szoptatással.
A Nestlé szerint az iparág sok más szereplőjénél messzebbre ment azzal, hogy ugyanazokat a korlátozásokat írta elő az egy évig tartó gyermekek számára szánt termékek forgalmazására, amelyeket az Európai Unió ez évtől indít. Külső kapcsolat, míg mások csak a kizárólagos szoptatási időszakra összpontosítanak.
Kód végrehajtása
De nem hajlandó elfogadni semmilyen további szabályozást, azzal érvelve, hogy számos External Link tanulmány megerősíti, hogy amit a kisgyerekek sok országban esznek, valójában kevésbé egészséges. "Nincs értelme korlátozni az egyéves korú élelmiszerek reklámozását, amikor a Coca-Colát és más termékeket túl korán adják be, és nincsenek korlátozások" - mondja Philardeau.
Bizalomhiány
A Nestlé tudja, hogy új utakat kell bejárnia a múltban elkövetett botrányok után. "Nem olyan, mint a csokoládé értékesítése, itt nagy a felelősségünk. Évente 15 millió babát etetünk, ami megegyezik Hollandia lakosságával" - mondja Philardeau.
A társaság többször frissítette marketingpolitikáját, létrehozott egy jelentési rendszert, és éves megfelelőségi jelentéseket tesz közzé. Az 1980-as évektől eltérően a vállalat egyértelműen közli, hogy "a szoptatás a legjobb", de az anyatej után a legjobb megoldás akar lenni.
Az ipar kritikusai szerint nem elég, ha a Nestlé a "rossz csomó legjobbja" - mondja Rundall. A multinacionális vállalat továbbra is védekezik a megtévesztő tápértékre vonatkozó állítások ellen. Külső kapcsolat és tanulmányok támogatása egészségügyi szakemberekkel.
A Nestlé azzal érvel, hogy ha kiszorítják a piacról, más, megkérdőjelezhető tapasztalatokkal rendelkező cégek lépnek be. Különösen a gyenge szabályozási kerettel rendelkező országokban, például Kínában, Oroszországban vagy az Egyesült Államokban. Azok az országok, ahol az anyák szokásos módon ingyenes tápszermintákat kapnak postán, amit még a Nestlé is sajnál. A WHO szerint az External Link mintegy 58 országban még mindig nincsenek törvények az anyatej-helyettesítő tápszerek forgalmazásának korlátozására.
"Véget akarok vetni ennek a történetnek, miszerint a Nestlé megöli a babákat" - mondja Philardeau. "Haladunk előre, de nem felejtjük el, amit tanultunk. Ma mások vagyunk. Szeretném a történelmet a jövőbe tekinteni, és hogy abbahagynánk a büntetést, pedig többet teszünk, mint sok más ember".
A csecsemőtáplálás dekódolása
Anyatej-helyettesítő tápszer: anyatejpótló, amelyet a csecsemők életének első hónapjaiban tápanyagigényének kielégítésére gyártanak.
Követési képlet: étel, amelyet féléves csecsemők elválasztási étrendjének folyékony részeként vagy 12 és 36 hónapos gyermekek közötti kiegészítő táplálékként szánnak. Tehéntejből vagy más állatokból készül, és további állati vagy növényi eredetű összetevőket tartalmaz.
Növekedési tej kisgyermekek számára: 1 és 3 év közötti gyermekek számára szánják, általában a tehéntejet helyettesíti. Kínálata változatos, és tartalmazhat kecske, juh, szója, rizs, zab vagy mandula tejet.