A Down-kóros emberek egészséges étkezési szokásainak vizsgálata

  • Szerzői:Cristina Ripolles Rodriguez
  • Szakdolgozati rendezők:Valentín Gavidia Catalán (rend. Tes.), Esther Moreno Latorre (rend. Tes.)
  • Olvasás: A valenciai Katolikus Egyetemen San Vicente Mártir (Spanyolország) 2017-ben
  • Idióma: spanyol
  • Tárgyak:
    • Orvostudomány
      • Táplálkozástudományok
        • Élelmezési igények
    • Pedagógia
      • Oktatási elmélet és módszerek
        • Pedagógiai módszerek
      • Az oktatás szervezése és megtervezése
        • Gyógypedagógia: fogyatékos és értelmi fogyatékos
    • Pszichológia
      • Gyermek- és serdülőkori pszichológia
        • Tanulási problémák
  • A teljes szöveg nem érhető el (További információ.)
  • Összegzés

    • Az elhízás és a túlsúly mostanra olyan problémává vált, amely a lakosság nagy részét érinti. Az étrend típusának megváltoztatása napjainkban valóság, amely jelentősen befolyásolja egészségünket.

      szokásainak

      Becslések szerint 155 millió, 5 és 17 év közötti ember túlsúlyos, 30 és 45 millió pedig elhízott. (Perea MA, 2009) A Down-szindrómában szenvedők (a továbbiakban: DS) hajlamosabbak a túlsúlyra és az elhízásra, az okok egyike:  Ülő életmód: Többek között a hipotónia miatt a DS-ben szenvedők és különösen a gyermekek nagyobb hajlam az ülő életmódra, ezért fontos a stimuláció.

      Hypothyreosis: Amint később részletezzük, 141 élő DS-ben élő újszülöttből 1 szenved hypothyreosisban (Moreno, 2012), a túlsúlyt támogató betegségben.

       Csökkent anyagcsere sebesség nyugalmi állapotban: (Fundación Iberoamericana Down 21, 2017), a DS-ben szenvedő emberek nyugalmi állapotban kevesebb energiát fogyasztanak, mint egy ilyen fogyatékossággal nem rendelkező személy, bár felnőtteknél ez a tény nem bizonyított, gyermekeknél bizonyított a bazális anyagcsere csökkenése, amely összefüggésben lehet a súlygyarapodással (Fernhall B., Figueroa A., Collier S., Goulopoulou I., Baynard T., 2005).

      Bár a DS az elhízás hajlamosító tényezője, meg kell jegyezni, hogy a lakosság elhízási eseteinek 95% -a exogén okok miatt következik be, vagyis valós probléma előtt állunk, amely közvetlenül befolyásolja a lakosság életmódját.

      A kutatás fő célja ezen emberek tudásának és szokásainak elemzése az élelmiszer területén, valamint az egészségügyi oktatásban való beavatkozás hatékonyságának felmérése.

      Ennek érdekében először a vizsgálatba bevont DS-ben szenvedők ismereteinek és egészséges szokásainak elemzését kell elvégezni annak érdekében, hogy felmérjék a meglévő beavatkozás szükségességét, és szembeállítsák az ismeretek és szokások módosítását a végzett oktatási beavatkozás.

      Másodszor, az egészségnevelés beavatkozásának fejlesztése a táplálkozás területén a kiválasztott mintával egy másik általános cél, amely meg kívánja ismerni az oktatási beavatkozás következményeit ebben a populációban. Ezenkívül két csoportot hasonlítanak össze a család dinamikus elemként való bevonásának fontosságával.

      UNESCO KÓDOK  3206 Táplálkozástudományok  320606 Élelmezési szükségletek  5802 Az oktatás szervezése és megtervezése  580205 Gyógypedagógia; fogyatékos és értelmi fogyatékos  5801 Oktatáselmélet és -módszerek  580107 Pedagógiai módszerek  6102 Gyermek- és serdülőkori pszichológia  610202 Tanulási problémák Azt akarom, hogy dolgozatom nyilvánosan elérhető legyen a TESEO-n: "Elfogadom a szakdolgozatom fájljának közzétételét az interneten".