A vizelet markerei és a vese morfológiai tulajdonságai romlanak a Granadai Egyetem tanulmánya szerint.
A kutatás az ilyen típusú kezelés patkányokra gyakorolt hatására összpontosított. Fogyasszon olyan étrendet, amely kizárólag magas fehérjetartalmú ételeket tartalmaz a vizelet-citrát drasztikus csökkenését okozhatja, amely gátolja a kalcium-sók kristályosodását és megakadályozza a kövek képződését a vesében.
20 patkánynak vetettük alá a kísérletet. Két csoportra osztották őket: az egyikben a fehérjék a tápanyagok - a hiperprotein - 45% -át képviselték, míg a másik a szokásos fehérjéket tartalmazó étrendet fogyasztotta. 12 hét elteltével az első csoport testtömegének akár 10% -át is elveszítette, mégis a vizelet-citrát 88% -kal csökkent, a vizelet pH-ja 15% -kal savasabb volt.
Az ilyen típusú diéták még a szakértők körében is felkeltették a szerelmeket és az ellenvetőket. A granadai egyetemen végzett kísérletet még nem tesztelték embereken, bár igaz, hogy patkányok és emberek organizmusai sok hasonlóságot mutatnak.