Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
A tea vagy fahéjas víz Ez a mexikói konyha egyik kedvence, mivel a nagymamák évek óta használják a hideg idején.
Új tanulmányok bizonyították fahéjas víz Nem csak gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek az influenza tüneteinek leküzdésében, hanem hozzájárulnak a a cukorszint csökkenése a vérben.
A oldalt Hát egyél Fernanda Alvarado táplálkozási szakértőtől, a fahéj "2-es típusú cukorbetegségben, metabolikus szindrómában és inzulinrezisztenciában szenvedőknél javallt, mivel javítja a glükóz metabolizmusát".
Megjegyzi, hogy a kutatások szerint a napi (lehetőleg éhgyomorra történő) bevitel 120 mg és 6 gramm között, fél és 2 teáskanál fahéj között jelentősen csökkenti a vércukorszint, az összes koleszterin és a trigliceridek.
A fahéj Antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, ez annak a polifenolmennyiségnek köszönhető, amelyek segíthetnek megvédeni a testet a szabad gyökök által okozott károktól - mondja Dr. Mercola oldalt.
Biztosítják azt is, hogy ez a fűszer javítsa az agy egészségét, két vegyületének köszönhetően: a cimaldehidnek és az epikatechinnek, amelyekről kimutatták, hogy védik a tau fehérjét, amely fontos szerepet játszik az idegsejtek felépítésében és működésében.
Bár ez a fehérje normális a sejtstruktúrákban, ha felhalmozódik, „neurofibrialis kusza” alakulhat ki, amely az Alzheimer-kór jellegzetes jellemzője.
Kétféle típus létezik: a Ceilá, amelyet igaznak tartanak fahéj és Indiában, Srí Lankán, Madagaszkáron, Brazíliában és a Karib-térségben gyártják; és a Cassia, amelyet azért használnak leginkább, mert olcsóbb, amelyet Kínában, Vietnamban és Indonéziában termesztenek.
Fontos megemlíteni, hogy célszerűbb a Ceilá fajtát fogyasztani, ez azért van, mert a Cassia kimutatták, hogy magas kumarint tartalmaz, ami májkárosodást okozhat - derül ki Dr. Mercola webhelyének információiból.
A fahéjas víz elkészítésének módja az, hogy néhány rudat vízben felforralunk és lehűlünk, mindig jobb, ha nem édesítjük, vagy kevés mézzel vagy sztíviával csináljuk.