Egyéb információ is lehetséges

A FAO sürgeti a kormányokat, hogy tegyenek konkrét intézkedéseket az alultápláltság minden formája ellen

kormányokat

A 2025-ig tartó 10 év döntő időszak lesz az egészséges és fenntartható élelmiszer-rendszerek kiépítésének és az alultápláltság minden formájának felszámolására - mondta José Graziano da Silva, a FAO főigazgatója ma az ENSZ Közgyűlésén az ENSZ megünneplésére rendezett eseményen. A táplálkozás cselekvésének évtizede.

"A táplálkozással kapcsolatos cselekvési évtized célja, hogy továbbra is felhívja a globális figyelmet az alultápláltság elleni küzdelem fontosságára" - mondta.

Az ENSZ Közgyűlésén mondott beszédében Graziano da Silva emlékeztette a kormányokat a 2014-es második nemzetközi táplálkozási konferencián (ICN2) tett kötelezettségvállalásaikra, és arra kérte őket, hogy ezeket a kötelezettségvállalásokat cselekvéssé alakítsák át nemzeti politikák és programok révén.

A táplálkozás jobb irányítása globálisan, hangsúlyozta, „országos szinten kezdődik”.

Ma a világon minden harmadik ember - csaknem 2,5 milliárd - szenved az alultápláltság legalább egy formájától, kezdve az éhségtől az elhízásig, a létfontosságú tápanyagok hiányán keresztül.

"A FAO nagy szinergiát ért el a WHO-val az alultápláltság minden formájának leküzdésében. A WHO vezető szerepet játszik a táplálkozás terén, és a FAO itt van, hogy támogassa ezt a munkát. A FAO kidolgozott egy munkatervet, amelynek középpontjában az egészséges ételek és étrendek táplálkozási oktatás révén történő népszerűsítése áll. és az élelmiszer-rendszerek átalakítása "- jelentette ki Graziano da Silva.

A színészet fontossága

Manapság körülbelül 159 millió öt évnél fiatalabb gyermek akadozik, vagyis alacsony az életkorukhoz képest. Ebben a korcsoportban további 50 millió gyermek veszik kárba: a testmagasságuk miatt alulsúlyosak.

Ugyanakkor körülbelül 1,9 milliárd embernek van túlsúlya, ebből 600 millió elhízott.

És ennek a kérdésnek van egy nemi dimenziója is. Az alultápláltság továbbra is aránytalanul érinti azokat a nőket és lányokat, akik gyakran lemondanak az étkezésről a férfi családtagok javára, vagy hiányoznak a jövedelmük ahhoz, hogy megfelelő táplálékot biztosítsanak maguknak. Becslések szerint az anya és a gyermek alultápláltsága a GDP akár 11% -ába is kerülhet, mivel az alultápláltság az élet első éveiben felnőttkorban gyakran okoz egészségügyi problémákat.

Ezzel szemben a jól táplált gyermekek 33 százalékkal nagyobb eséllyel kerülik el a szegénységet felnőttként. Ez azt jelenti, hogy a táplálkozásba történő befektetés jelentős potenciállal rendelkezik az endémiás szegénység körforgásának megtörésére és a gazdasági fejlődés fellendítésére, lehetővé téve az emberek számára az egészséges és produktív életet.

Munkaterv

Az ICN2-hez hasonlóan a táplálkozással kapcsolatos cselekvési évtizedet is a FAO és a WHO kezeli, akik együttesen két fő célra összpontosítják erőfeszítéseiket:

Az első az, hogy segítsük a kormányokat a táplálkozást elősegítő nemzeti politikák és programok kidolgozásában. A második a meglévő globális kezdeményezések és társadalmi mozgalmak erőfeszítéseinek összehangolása a közös célok felé.

A táplálkozási programok konkrét intézkedéseinek támogatása érdekében a két ENSZ-szervezet új, különleges találkozókat szervez az országok technikai képességeinek megerősítése érdekében, hogy szembenézzenek a táplálkozás új kihívásaival.

Ilyen például a "Fenntartható táplálékrendszerek az egészséges táplálkozásért és a jobb táplálkozásért" című szimpózium, amelyre Rómában december 1-2-án kerül sor.

A FAO és a WHO abban is megállapodott, hogy megbízható rendszert hoz létre a jelentések és a célok elérésének nyomon követésére.