Ma várhatóan az Európai Bizottság hivatalosan is közzéteszi a „Farm to Table Strategy” -t, és megkezdődik a vita az intézmények és a különböző európai szervezetek között.

stratégia

Ez a stratégia a Zöld Deal (Európai Zöld Paktum) megvalósulását jelenti a közösségi mezőgazdaságban, vagy jobban mondva azt az eszközt, amely meghatározza az iránymutatásokat arra vonatkozóan, hogy az európai mezőgazdaságnak és állattartásnak hogyan kell hozzájárulnia az abban a Zöld Paktumban kitűzött célok eléréséhez, elsősorban tekintve, hogy 2050-ig szén-dioxid-semleges kontinens.

A héten kiszivárgott egy vázlat, amely a Farm to Table stratégia végleges (vagy majdnem) végleges változata lehet. A kiszivárogtatott dokumentum nagyon aggasztó pontokat tartalmaz az állattenyésztési ágazatok, különösen a húságazatok számára, amelyeknek nagyon súlyos következményei lehetnek:

- Megemlítik a mezőgazdaság és az állatállomány hatását az üvegházhatású gázok globális kibocsátására. Különösen kiemelik az állatállomány hozzájárulását ebben a kérdésben. Nem említik azonban az állatállomány fontos szerepét a legelők fenntartásában, amelyek szénelnyelőként működnek, csökkentve ezzel a CO2-kibocsátást.

- A stratégia egyik célkitűzése a fenntartható élelmiszer-termelés biztosítása (2.2. Cél). Ennek elérése érdekében a kiszivárogtatott dokumentum azt jelzi, hogy két vonalon működne: promóciós kampányok és kapcsolódó támogatás.

* A dokumentum szó szerint ezt idézi:az Európai Bizottság javaslatot tesz a hús előállításának vagy fogyasztásának ösztönzésének leállítására. Ebben az összefüggésben felülvizsgálják az európai promóciós programokats ”, amelyből meg lehet érteni, hogy a hús és húskészítmények már nem részesülhetnek az európai promóciós kampányok támogatásában.

* Szó szerint azt is megemlítik, hogy „Az Európai Bizottság szigorúan értékelni fogja a tagállamok által a kapcsolódó támogatásra vonatkozó javaslatokat, amelyek hatással vannak erre az általános fenntarthatósági stratégiára", Tehát meg lehet érteni, hogy a Bizottság el fogja bátorítani vagy korlátozni fogja azokat az országokat, amelyek képesek megfogalmazni a hústermelő állattenyésztési ágazathoz kapcsolódó támogatást.

- A stratégia másik célja a fenntartható élelmiszer-fogyasztás elősegítése, valamint az egészséges és fenntartható étrendre való áttérés megkönnyítése. A dokumentum azt jelzi, hogy az EU-ban a vörös húst az ajánlottnál nagyobb mértékben fogyasztják, és ha növényi eredetű étrendet fogyasztanának, alacsonyabb lenne olyan betegségek előfordulása, mint a rák, és kisebb a környezeti hatás.

Olvasóink észrevételei:

J.José Abellán Navarro azt mondja

A húsipari ágazat növekedése az elmúlt hatvan évben aránytalan volt, és az érdekek a fő megoldandó probléma. Spanyolországban a KAP közvetlen támogatásának 51,6% -át állati fehérje előállítására szánják, az UTA-k 31,5% -át felhasználva. A kérődzők (szarvasmarha, juh és kecske) előállítási költségei magasabbak, mint a magevő állatoké. A kérődző megoldás (legelő használata) problémává vált. 1986-ban a tehéntej termelése 6068 milliter volt saját legelőik és takarmányaik felhasználásával. A népszámlálás 70% -a tejelő szarvasmarha volt. Növekszik a marhahús-összeírás és csökken a takarmány rendelkezésre állása. A marhahús-összeírás 72% -a. A juhokban 10 415 gazdaság működik, több mint 1000 tenyésztővel és a termelés 83,4% -ának költsége. RECAN-2018
A takarmányt szilázsnak kell használni.
A hústermelésnek tejelő állományból kell származnia, legalább 80%.
246,6 millió euró értékű takarmányt exportálnak és sajtot 1046,92 millió euró értékben importálnak (2018). A sajtfogyasztás Spanyolországban az egyik legalacsonyabb az EU-ban. Nem haladja meg a 10 kg-ot fejenként.
A területre és az állatokra vonatkozó támogatások elősegítik a népszámlálások növekedését. A támogatást az UTA-nak kell megállapítania.

Hol szeretne eljutni hozzászólásával J. José?
Valójában egy olyan ágazat, amely különböző szinteken fenntarthatatlannak bizonyult, hipertrofálódott, és most áttér egy másikra vagy másokra, összetett és költséges lesz.

Megjegyzés:
Nulla tolerancia a spamekkel és a nem megfelelő viselkedéssel szemben. Az Agrodigital fenntartja a jogot, hogy előzetes értesítés nélkül törölje azokat a megjegyzéseket, amelyek nem felelnek meg az e szakaszra vonatkozó szabályoknak.