tejtermékek
A Spanyol Tejipari Szövetség (FeNIL) és a Spanyol Geriátriai és Gerontológiai Társaság (SEGG) elindította az "Aktív időskor és táplálkozás" programot, amelynek célja egészséges életmódbeli szokások bevezetése az idősebb emberekbe az öregedés javítása érdekében, és ezáltal segítségükre maximális autonómia és jó életminőség elérése.

Az egészséges életmódnak három meghatározó tényezője van: a testmozgás, az érzelmi jólét és a megfelelő étrend fenntartása. A FeNIL különös hangsúlyt fektet erre az utolsó pontra, és rávilágít a tejtermékek fontosságára a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében, táplálkozási összetevőinek gazdagságának és sokféleségének köszönhetően.

Az "Aktív időskor és táplálék" kampány keretében a FeNIL kidolgozott egy akciót, amely workshopok megtartásából áll, ahol egy szociális oktató tart előadást. Minden foglalkozáson az évek múlásával szembeni harc és az emberek testi és lelki állapotának javításának kulcsaival foglalkozunk. A tanácsok célja, hogy segítsék az idősek teljes társadalmi beilleszkedését, és felhívják a figyelmet a kiegyensúlyozott étrend követésének fontosságára.

Később a résztvevők didaktikai tevékenységen vesznek részt, amelynek során megtanulják, hogyan lehet olyan étrendi modellt kidolgozni, amely magában foglalja a test számára szükséges összes táplálkozási hozzájárulást. Luis Calabozo, a FeNIL vezérigazgatója szerint „ma a lakosság hosszabb ideig él és jobb egészségi állapotban van. Ezért elengedhetetlen az egészséges öregedés megfelelő irányelveinek betartása és a kiegyensúlyozott táplálkozás. Fontos megjegyezni a tápanyagok bőségét és nagy sűrűségét a tejtermékekben, valamint a vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen az A-, B2-, D- és E-vitaminokban, valamint a kalciumban ".

A program összegyűjti a társadalomban a tejtermékek fogyasztásával kapcsolatos leggyakoribb kételyeket is, és sok olyan hiedelmet elmagyaráz, amely e termékek fogyasztásának hiányához vezet, például, hogy a laktózmentes tej megegyezik a természetes tejjel vagy tejjel. egyéb tejtermékek, például sajtok vagy joghurtok fogyasztása, ha a tej intoleranciája van.

José Antonio López Trigo, a SEGG elnöke szerint "a tejtermékek az egyik kötelező étel a geriátriai központok és kórházak étrendjében".