A fenyő a tűlevelűek családjába tartozó faj. Ez egy olyan növényfaj, amely szép alakjáról és hihetetlen szagáról ismert. Ebben az értelemben ugyanennek a magja is népszerű, de fogyasztása miatt. Akkor beszélünk a fogaskerékről.
A mandulához hasonló megjelenésű fogaskerék egy kemény héjú és hosszú eltarthatóságú élelmiszer, mindaddig, amíg a héj eltávolítása nélkül tartják őket.
Ez egy népszerű összetevő, amelyet sok receptben használnak sokoldalúsága miatt. Valójában sós és édes készítményekben egyaránt használható. Ily módon a piacon megtalálható finom édesség ezen mag alapján, valamint sós receptek, például pesto
Másrészt a fenyőmag egyedül is fogyasztható, finom falatként vagy falatként akár más dió kíséretében is fogyasztható.
Fogaskerék tulajdonságai
Ez a mag felhasználható különféle receptek készítéséhez, amelyekben az íz hozzáadásán túl táplálkozási tulajdonságait is biztosítják. A szervezet számára szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik.
Tehát akkor a mag A, C és B típusú vitaminokat tartalmaz. Ez utóbbi az E-vel kombinálva a bőr megjelenésének javítását szolgálja, és a szöveteket is jó állapotban tartja.
Ami az ásványi anyagokat illeti, ebben a magban van vas, foszfor és jelentős dózisú magnézium is van benne. Másrészt a fehérje és a rost hozzájárul.
Mind az ásványi anyagok, mind a rostok és a fehérjék olyan elemek, amelyek lehetővé teszik a test számára a működés fenntartásához szükséges energia előállítását, és lehetőséget nyújtanak az emberi test számára létfontosságú szervek védelmére is.
Ily módon a mag tartalma megvédi a szívet, a vesét és a májat, és a szív- és érrendszer számára is előnyös. Ezért, ha fenyőmagot fogyaszt, biztos lehet benne, hogy nem szenved a keringési rendszer problémáitól.
Ennek a magnak a fogyasztása ajánlott azok számára is, akiknek olyan problémái vannak, mint a visszér, mivel segít csökkenteni az ezzel a patológiával járó kellemetlenségeket.
Másrészt, ha gyakori megfázásban szenved, akkor a hivatkozott vetőmag folyamatos fogyasztása segíthet Önnek, mivel lehetővé teszi az immunrendszer megerősödését a fehérvérsejtek képződésével.
Idősek esetében ennek a magnak az elfogyasztása kiváló lehetőség lehet a jó egészség és aktivitás fenntartására idős korban is, mivel erős antioxidáns.
Most, amikor erről a magról beszélünk, nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy nincs túl sok kalóriabevitel, és ebben az értelemben fogyás esetén is el lehet fogyasztani.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezt a finom szárított gyümölcsöt kontroll nélkül elfogyaszthatja, mivel annak felesleges fogyasztása olyan koleszterin- és trigliceridszint-emelkedést eredményezhet, amely nemcsak az egészségre veszélyes, hanem súlygyarapodást is eredményez.
Vigyázni kell arra az esetre is, ha a mag sót adott hozzá, mivel a túl sok nátrium problémákat okozhat a cellulitiszben.