Ha kedveli a borsót, mint mi, akkor nem tagadhatja, hogy nagyon hasznos erőforrás a mindennapi élethez: gyors, könnyen elkészíthető és ezerféleképpen kombinálható - akár főételként, akár másként. köret. Ne gondolkodjon kétszer, és olvassa tovább, ha meg akarja ismerni a borsó összes előnyét és tulajdonságát, meg fog lepődni.
A borsó egyik fő előnye, hogy fehérjében és rostban gazdag, szénhidrátokat, vitaminokat tartalmaz, és nincs telített zsír. De még sok más van!
Ami a borsó tulajdonságait illeti, a legfigyelemreméltóbb az, hogy ezek növényi fehérjeforrást jelentenek, csakúgy, mint a hüvelyesek, a diófélék vagy a magcsalád egyéb élelmiszerei. Kétségtelen, hogy a helyes étrendnek tartalmaznia kell fehérjét, és nem feltétlenül a húsnak kell lennie az egyetlen forrásnak, amely megtalálható a borsóban is!
Fehérje
A fehérjék nagyon fontosak az egészség szempontjából, nemcsak az állati eredetű élelmiszerekben találhatók, hanem néhány növényi eredetűben is. Ezek elsősorban azért fontosak, mert sejtjeink, szerveink, izmaink, csontjaink és kötőszöveteink fehérjék segítségével épülnek fel.
Ezenkívül tőlük is függünk a mindennapi működésünkhöz szükséges létfontosságú alkatrészek javításában.
A fehérjék a testünk egyes sejtjeinek elengedhetetlen elemei, ezért figyelnünk kell az elfogyasztott ételekre, és mindig meg kell fogyasztanunk az egészségünk megőrzéséhez szükséges hozzájárulást. A fehérjehiány legjellemzőbb mutatója a törékeny haj és köröm.
A borsó amellett, hogy finom és sokoldalú, kiváló természetes fehérjeforrás. Nem lesz nehéz élvezni a borsó előnyeit, mivel hozzáadhatja őket különféle ételekhez, elkészítheti az ételeket és az uzsonnákat ... ízletes!
Ha vegán vagy vegetáriánus étrendet követ, a borsónak ez a tulajdonsága kétségkívül különösen jó választássá teszi, mivel növényi források kombinációja biztosítja a test megfelelő működéséhez szükséges összes fehérjét.
Végül, de nem utolsósorban, a borsó egyik előnye és lehetősége, amelyet a legjobban szeretünk: fagyaszthatók ... tulajdonságaik elvesztése nélkül! Ez még egyszerűbbé teszi a növényi fehérjék beillesztését az étrendbe. Nem igényelnek sok előkészítést, és főzés közben hozzáadhatja őket, közvetlenül a fagyasztóból!
Kombinálhatja a borsófehérjéket más növényi eredetű fehérjékkel, és létrehozhat egy teljes fehérjét. Az összes esszenciális aminosav megszerzéséhez nem egyszerre kell bevennie, hanem különböző étkezéseken keresztül. A test megkapja, amire szüksége van.
C vitamin
Az első dolog, amit tudnia kell, hogy a vitaminok olyan tápanyagok, amelyekre testünknek kis mennyiségben szüksége van, mikroelemek, alapvető szerepet játszanak abban, hogy testünk egészséges maradjon, hozzájárulva az alapvető funkciókhoz és folyamatokhoz.
Szervezetünk nem képes a legtöbb vitamint előállítani, ezért fontos, hogy az elfogyasztott ételekkel megszerezzük a szükséges hozzájárulást.
A borsó különböző vitaminokat tartalmaz, de a legfontosabb kétségtelenül a C-vitamin. Ez alapvető szerepet játszik testünk számos funkciójában, és hozzájárul az immunrendszer működéséhez, a vas felszívódásához és a normális anyagcseréhez.
A C-vitamin általában az a vitamin, amelyhez mindannyian fordulunk, amikor a nátha első tüneteit érezzük, ez a vitamin segíti immunrendszerünket. Ennek a hatalmas vitaminnak a hihetetlen előnyei azonban nem korlátozódnak immunrendszer-támogató tulajdonságaira, hanem sok szempontból segítenek abban, hogy egészségesek legyünk, például:
A C-vitamin nem tárolódik a szervezetben, ezért fontos, hogy az elfogyasztott ételekkel a szükséges hozzájárulást megszerezzük. Mint már tudod, hogy a borsó egyik tulajdonsága, hogy C-vitamint tartalmaz ... beépítse őket az étrendbe, hogy megkapja ezt a C-vitamin-hozzájárulást!
Folsav
A borsó másik tulajdonsága, hogy folsavban gazdag. A folsav egy B-vitamin, nagyon fontos, különösen terhes nők számára, vagy akik teherbe esnek, mivel ez megakadályozza a magzat bizonyos rendellenességeit.
Ezért a folsav ajánlott napi mennyisége terhes nőknél magasabb.
A folsav számos előnye van, hozzájárul a test számos funkciójához, például a vérképzéshez és az immunrendszer működéséhez, amely két alapvető szempont a testünk megfelelő működésének fenntartásához.
Könnyű beszerezni a napi ajánlott folsavmennyiséget, ha a megfelelő ételeket választja. A borsó kétségtelenül egyszerű és kényelmes módszer a folsav hozzáadásához az étrendbe, csak adj hozzá egy marék borsót a rántottához, szószokhoz vagy pörköltekhez.
B-vitamin
Mint elmondtuk, a borsó tulajdonságai sokfélék. Egy másik előny, amelyet a borsóval kaphat, a B1-vitamin, más néven tiamin, a B-komplex nyolc vitaminjának egyike.
Ugyanazon csoport többi vitaminjához hasonlóan ez az esszenciális vitamin is hozzájárul az anyagcsere normális működéséhez.
Testünknek vitaminokra van szüksége ahhoz, hogy egészséges legyen, és a B1-vitamin segít fenntartani idegrendszerünket. Fontos szerepet játszik a szív normális működésében is, ezért fontos az azt tartalmazó ételek fogyasztása, például a hüvelyesek, amelyek nagyszerű B1-vitamin-forrást jelentenek.
Mivel a borsó egyszerre zöldség és hüvelyes, kétségtelenül kivételes táplálékforrást jelentenek a B1-vitamin beviteléhez.
Tudja, növelje a B1-vitamin bevitelét azzal, hogy hetente többször borsót ad az ebédhez és a vacsorához. Vagy még inkább, ha annyira szereted őket, mint mi! Ha nem tudja, mit készítsen, itt különböző és eredeti recepteket találhat a borsóval, és természetesen minden információt a Findus borsóról.
- A borsó tulajdonságai, a szárított hüvelyesek alternatívája
- Borsó és tulajdonságaik
- Fehérrépa daikon Ismeri-e a máj méregtelenítésének és a fogyásnak a tulajdonságait Testharmónia
- Daikon fehérrépa (fehér vagy japán retek) - Tulajdonságok, előnyök, felhasználások
- Az Apple tulajdonságai, tápértékei és egészségügyi előnyei