receptek

A grapefruit vagy a grapefruit, amelynek tudományos neve Citrus paradisi macf, a citrusfélék családjába tartozik, és pépének színe szerint osztályozzák: sárga, rózsaszín vagy piros

Kérgét tekintve sárga vagy rózsaszínű lehet. A grapefruitot általában nyersen, félbevágva, teáskanállal fogyasztják. Asado, kísérje a kacsát, csirkét, sertéshúst vagy garnélát. Vegyes salátákhoz és néhány desszerthez adják. Sok receptben a narancs vagy az ananász helyettesítésére használják.

A közelmúltban ez a gyümölcs a Grapefruit Diet miatt nagyon népszerűvé vált. Táplálkozási és gyógyító tulajdonságai azonban sokkal többet takarnak, mint egy egyszerű étrend.

A grapefruit vagy a grapefruit táplálkozási tulajdonságai

Minden 100 g grapefruithoz 89 g víz, 0,60 g fehérje, 9,80 g szénhidrát, 0,20 g lipid, 0,60 g van. rost, 1 mg nátrium, 181 mg kálium, 10 mg magnézium, 16 mg foszfor, 17 mg kalcium, 0,30 g vas, 10 ug karotin, 0,05 mg tiamin, 0,02 riboflavin, 0,03 g B6-vitamin, 40 mg C-vitamin, 0,30 mg E-vitamin, 0,28 mg pantoténsav és 17 ug folsav.

Fontos megjegyezni, hogy egy közepes grapefruit csak 74 kalóriát és egy csésze gyümölcslevet tartalmaz (cukor nélkül); 96 kalória. Emiatt széles körben használják a fogyókúrás rendszerekben, de terápiás gyümölcs is.

A grapefruit vagy a grapefruit gyógyító tulajdonságai

A grapefruit gazdag C-vitaminban, emésztési, gyomor-, tisztító, antiszeptikus, tonizáló és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik.

A grapefruit antioxidáns par excellence, a szabad gyökök semlegesítésével, és megakadályozza a rákos sejtek kialakulását és a keringési betegségek megjelenését. Hasonlóképpen segít az influenza és a megfázás elleni küzdelemben is. Végül segít a magas vérnyomás, a köszvény, a húgysav és az ízületi gyulladás ellen.

Ezenkívül a grapefruit tartalmaz pektint, amely egyfajta rost, amely segíti az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökkentését, sőt javítja a rossz és a jó koleszterin arányát. Pozitív azok számára is, akik magas vérnyomásban vagy magas vérnyomásban szenvednek, mivel kevés zsírt és nátriumot tartalmaz, de sok káliumot tartalmaz

Egészséges receptek grapefruit

Egészséges receptek # 1: Fésűkagyló grapefruit salátával

400 g fésűkagyló

2 grapefruit, vágva

1 evőkanál snidling, darálva

2 evőkanál grapefruit juice

1 evőkanál olaj

1/2 teáskanál mustár

Saláta levelek

A nagyobb fésűkagylókat kettévágjuk, és lefedve 2-3 percig pároljuk.

Egy nagy tálban keverje össze a grapefruit darabokat az apróra vágott metélőhagymával. Hozzáadjuk a fésűkagyló húsát.

Egy kis tálban keverje össze a grapefruit levét, az olajat és a mustárt. Öntsük a fésűkagyló keverékére és alaposan keverjük össze. Tálaljuk szobahőmérsékleten vagy hidegen a saláta leveleken.

A grapefruit fogyasztásának egyéb módjai

Fontos megjegyezni, hogy a grapefruitot nem csak reggelire szabad használni, hanem az előző recept mellett különböző módon is felhasználható, például az alábbiak szerint:

Halaknak és baromfiknak készült pácban, vagy gyümölcsléként csirke főzéséhez.
A "popsicles" -re és a szívószálra. Félig töltsön meg egy jeges vödröt grapefruitlével és fagyassza le. Helyezzen egy mentalevelet minden fél kockára, töltse fel a többit még több levével, és fagyassza le újra. Használja a kockákat jeges teában és más frissítő italokban.
Egy pohárba tegyük a lé felét, a többi szifonvizet és díszítsük egy szelet mésszel.
Adjon egy csavart a puncshoz és a salátaöntethez egy kis levével.
Vágjuk ketté és szórjuk meg fahéjjal. Főzzük illatosig, és előételként, desszertként vagy reggeliként szolgáljuk fel.
Keverjük össze mangóval és paradicsommal egy frissítő salátához.
Tálalja ékekben fűszeres ételek kíséretében.
Érdekelhet a tudás

Ismerje a grapefruit vagy a grapefruit étrendjét: Előnyök és hátrányok

Hogyan lehet levágni egy grapefruitot? A grapefruit szeletelésének elsajátítása elengedhetetlen, ha megfelelően szeretné élvezni ezt a tápanyagban gazdag gyümölcsöt.

A grapefruit levágásának néhány különböző módja van, de két fő módszer létezik: az első könnyebb és több levet veszít, a második hosszabb, de kevesebb gyümölcsöt és ízt veszít.

Hogyan lehet hosszabb ideig tartani Hagyja a grépfrútokat lefedve, szobahőmérsékleten, de ne légmentesen, hogy legalább két hétig szaftosak maradjanak egy forrásban. Ha hosszabb ideig szeretné tartani őket, akkor a hűtőszekrény zöldségfiókjában vagy perforált műanyag zacskóban kell tárolni őket, mivel ily módon akár egy hónapig is eltarthatnak.

Csomagoljon egy fél grapefruitot pergamenpapírba, és mikrohullámú sütővel 45 másodpercig teljes erővel fagyasztott grapefruit gyors felmelegedéséhez.

Gyógyszerek grapefruitmag kivonattal

Gyógyszerek a hányás leküzdésére

Gyógyszerek hányinger ellen

Gyógyszerek szédülés ellen

Gyógyító nedvek különböző betegségek esetén

A körte: Gyógyító és tápláló gyümölcs:

Egészséges receptek ananásszal

Ismerje meg a különböző betegségek otthoni és természetes gyógymódjait